2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Acest copac exotic din familia nucilor crește în regiunea sud-estică a Statelor Unite și se găsește uneori în Asia Centrală. Fructele sale sunt nuci pecan delicioase și nutritive, care sunt renumite pentru proprietățile lor benefice din întreaga lume
Fructul Kari Illinois este foarte bogat în calorii, chiar și în comparație cu nucile. Pecanii au un gust mai moale și mai puțin amar. În antichitate era numită „pâinea viitorului”. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece în nucleele sale există o mulțime de proteine, carbohidrați, grăsimi (aproximativ 70%), oligoelemente (potasiu, calciu, magneziu, zinc) și vitamine necesare oamenilor (A, E, B). O astfel de compoziție unică nu numai că poate satura rapid corpul, ci are și proprietăți curative remarcabile.
Acest super-produs combină toate calitățile enumerate cu care sunt dotate multe tipuri de nuci, deci nu ar trebui să ignorați o nucă atât de sănătoasă. Americanii au fost primii care s-au uitat atent la această cultură, care au observat că cultivarea ei nu necesită costuri speciale, iar valoarea acestei nuci pentru corpul uman este foarte mare. În Statele Unite, plăcinta cu nuci, pralina și dulciurile cu aromă de pecan sunt considerate dulciuri tradiționale.
Caracteristicile biologice ale plantei
Înălțimea nucului ajunge uneori la 50 m. Răsadurile tinere pot rezista chiar la înghețuri de 30 de grade. Caracteristicile pecanelor sunt foarte asemănătoare cu nucile, deoarece procesul de coacere este aproape identic. Fructul este considerat copt când cade din copac. Miezul pecan este de culoare maro auriu, bej în tăietură.
Pecanii sunt greu de fisurat, deoarece cochiliile lor sunt lipsite de o singură fisură sau gaură. Pe de o parte, acest lucru împiedică dăunătorii insectelor să intre în nucă, dar pe de altă parte, apar dificultăți pentru o persoană care dorește să se sărbătorească cu fructele.
Care sunt proprietățile pecanilor?
Pe lângă gustul lor plăcut, nucile sunt, de asemenea, foarte utile. Fructele de nuci sunt deosebit de valoroase pentru persoanele cu colesterol ridicat, deoarece acest produs ajută la reducerea colesterolului și curăță arterele. Consumul unei mână din aceste nuci în fiecare zi vă poate reduce riscul de boli coronariene. Pecanii conțin aproximativ 19 vitamine. Ajută la satisfacerea foametei, făcându-l o gustare ideală atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Ulei miraculos
Uleiul extras din sâmburi de pecan depășește chiar și uleiul de măsline în calitățile sale. Se obține prin presare la rece și se folosește pentru îmbrăcarea salatelor, precum și a felurilor de mâncare din ciuperci și legume. Uleiul de pecan este adesea folosit în scopuri medicinale pentru dureri de cap, răceli și oboseală. Datorită proprietăților sale, funcțiile de protecție ale corpului sunt consolidate și, atunci când este aplicat extern, uleiul are un efect de vindecare a rănilor asupra mușcăturilor de insecte, a bolilor fungice și a arsurilor solare. Mai mult, uleiul din această nucă este destul de des utilizat în timpul ședințelor de masaj, deoarece ajută pielea să se hidrateze și există un efect de întinerire.
Regula de bază atunci când mănânci orice nucă este de a evita supraalimentarea. O singură porție ar trebui să conțină 100 g de produs, dar nu mai mult: în caz contrar, corpul nu va putea face față unei astfel de sarcini, ceea ce va duce la indigestie. Consumul excesiv de pecan nu este recomandat persoanelor care suferă de alergii și persoanelor cu probleme hepatice. Pecanii sunt adesea folosiți în gătitul desertului pentru a crea prăjituri, produse de patiserie și pentru a spori gustul sosurilor sau băuturilor.
Recomandat:
Cadouri Cu Trandafiri în Miniatură
Sărbătoarea internațională din 8 martie a trecut. Multe femei au primit cadou flori proaspete sub formă de plante de interior. După un timp, „noii coloniști” își pierd aspectul atractiv și încep să se usuce. Cum puteți ajuta noile „animale de companie” să treacă prin procesul de adaptare fără pierderi? Luați în considerare exemplul trandafirilor în miniatură
Top 10 Cadouri Bugetare Pentru Un Rezident De Vară
Toată lumea întâmpină dificultăți în alegerea unui cadou. Poate că sfaturile noastre vor ajuta la rezolvarea acestui puzzle. Consultați opțiunile ieftine care vă vor încânta vecinii din țară și prietenii care au o casă la țară
Cadouri De Toamnă și Teme. Partea 4
În acest număr de „Cadouri de toamnă” - rețete în care personajele principale ale preparatelor de casă vor fi ciupercile de pădure. La urma urmei, cât de frumos este în serile reci de iarnă să fierbeți cartofii săpați în propria grădină, să deschideți un borcan cu ciuperci murate sau sărate, colectate cu propriile mâini în cel mai apropiat din cabană mai des și înfășurate cu propriile mâini . Nu-i așa? Și pentru ca o seară de iarnă atât de delicioasă să aibă loc, astăzi trebuie să lucrezi puțin. Anume, colectați și conservați ciupercile în conformitate cu oricare dintre cele care vă plac
Cadouri De Toamnă și Teme. Partea 5
Este atât de greu să scapi imediat de tema ciupercilor. Da, și există multe rețete de conserve, precum și tipuri de ciuperci comestibile. O parte a narațiunii este dificil de păstrat înăuntru. Prin urmare, vom continua povestea noastră despre conservarea ciupercilor din pădure pentru iarnă
Cadouri De Toamnă și Teme. Partea 3
Vă reamintim în continuare rețetele de casă de toamnă. Principalul lucru este că, la fel ca adevăratele gospodine zeloase, nu se pierde nimic cultivat în grădină, astfel încât totul să meargă spre viitor. Imaginați-vă cât de plăcut va fi în serile reci de iarnă să deschideți încă un borcan cu propriul conservant și amintiți-vă căsuța preferată de vară cu recolta sa delicioasă de vară
