Portocale

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Portocaliu (lat. Citrus sinensis) - un pom fructifer din genul Citrus din familia Rutovye. Planta este originară din China de Sud. Astăzi, portocala este cultivată pe toată coasta mediteraneană, precum și în America de Sud și Centrală. În Rusia, este cultivat în principal în sere și în condiții interioare.

Caracteristicile culturii

Portocaliul este un arbore veșnic verde de până la 12 m înălțime, cu o coroană compactă densă și lăstari echipați cu spini destul de mari. Portocalele cultivate în interior ating o înălțime de 2-2,5 cm. Sistemul radicular al plantelor este superficial, spre deosebire de alte culturi fructifere, nu există fire de rădăcină pe rădăcini, ceea ce face dificilă hrănirea. În loc de fire de păr, portocalele de la capetele rădăcinilor formează învelișuri deosebite cu colonii de ciuperci din sol. Această comunitate se numește micorize.

Frunzele culturii sunt piele, verde închis cu strălucire, ovale, ascuțite la vârfuri, zimțate sau ondulate la margini. Frunzele sunt echipate cu pețiole cu mici apendice înaripate. Când sunt frecate, frunzele emit un miros specific, similar cu mirosul florilor. Florile sunt mari, albe sau roșiatice, colectate în inflorescențe racemoase de 6 bucăți. Petalele sunt alungite ovate. Înflorirea este scurtă, durează doar 2-3 zile. Fructele au o structură similară cu o boabe, pot fi în general ovale sau rotunde. Coaja este groasă, aspră și are o culoare de la verde la portocaliu și chiar roșiatic. Pulpa este slabă, dulce, dulce și acră sau acră amară.

Caracteristicile creșterii în Rusia

În Rusia, tehnica cultivării portocalelor în câmp deschis nu a primit o distribuție adecvată; cel mai adesea acestea sunt cultivate în sere sau în condiții interioare. În prezent, există un număr mare de soiuri rezistente la frig care pot fi cultivate în multe regiuni ale Federației Ruse. Sub rezerva unor condiții optime de creștere și îngrijire, plantele oferă recolte bune de fructe.

Reproducerea și plantarea

Portocalele sunt propagate prin semințe și prin mijloace vegetative. Cu metoda semințelor, plantele încep să rodească abia la 7-12 ani. Metoda semințelor este proastă, deoarece indivizii noi nu păstrează caracteristicile plantelor-mamă, formează adesea fructe mici curbate, care nu diferă în ceea ce privește caracteristicile gustative speciale. De aceea, această metodă este utilizată pentru a obține noi soiuri și pentru a crește portaltoi. Butașii, propagarea prin straturi de aer, înmugurirea și altoirea dau cele mai bune rezultate. În acest caz, portocalele încep să dea roade timp de 2-3 ani. Grapefruitul, lămâia etc. sunt cel mai des folosite ca stoc.

Semănatul semințelor de portocală se face imediat după extragerea lor din fruct. Semințele sunt semănate în recipiente de aproximativ 15 cm înălțime, umplute cu turbă, gunoi de grajd, pământ și nisip într-un raport de 1: 1: 2: 1. Adâncimea de însămânțare este de 1-1,5 cm. Răsadurile apar în ziua 30-40. Scufundarea răsadurilor se efectuează atunci când ating o înălțime de 15-17 cm. Se recomandă plantarea răsadurilor în pământ deschis la începutul primăverii. Gulerul rădăcinii răsadului trebuie situat la 3-4 cm sub nivelul solului. Imediat după plantare, plantele sunt vărsate din abundență cu apă caldă, așezată, iar zona aproape tulpină este mulcită cu turbă sau humus.

Îngrijire

Îngrijirea unei portocale constă în slăbirea și udarea regulată. Mulcirea este esențială, mulciul va împiedica supraîncălzirea rădăcinilor și va reține umezeala pentru o perioadă mai lungă. Plantele tinere au nevoie de umbrire de la lumina directă a soarelui. Pansamentul superior are un efect pozitiv asupra dezvoltării culturii, mai ales plantele necesită îngrășăminte cu azot, fosfor și potasiu, este încurajată introducerea preparatelor calcinate. Dintre produsele organice, ar trebui să se acorde preferință compostului și gunoiului de grajd putrezit. Tunderea sanitară și formativă este, de asemenea, indispensabilă. Tehnica de formare este mai dependentă de condițiile climatice. Pentru iarnă, plantele sunt acoperite cu material nețesut, iar zona aproape de trunchi este mulcită cu un strat gros de turbă.