2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
O plantă viciosă de buruieni sau furaje poate lua o nișă demnă în dietă dacă vă familiarizați cu calitățile lor nutriționale și medicinale. După ce ți-ai îmbogățit masa, nu vor necesita investiții financiare mari, dar în același timp vor oferi un serviciu neprețuit pentru munca bine coordonată a tuturor organismelor
Ursuleț de grădină
Planta suculenta
Un iubitor de locuri umede, ursul de grădină, poate tolera cu ușurință seceta, datorită tulpinilor sale reclinate cărnoase și a frunzelor suculente oval-ovoide care pot stoca umiditatea pentru o utilizare viitoare.
Frunze și tulpini de vitamine
Compoziția chimică bogată a părților aeriene ale pistolului face ca tulpinile și frunzele sale tinere să fie atractive pentru nutriția umană. Se mănâncă proaspete, înăbușite, fierte, sărate și murate. Fac salate picante; adăugați purlan la supe; pregătiți condimente pentru preparatele din carne fierbinte. Frunzele cu tulpini sunt recoltate pentru utilizare viitoare, decapare și sare. Pentru iubitorii de capere exotice (muguri de flori ai plantei cu același nume), porumbul murat va fi un substitut excelent.
Proprietăți de vindecare
Poate că cea mai valoroasă proprietate a purslanului este că infuzia din planta sa îmbunătățește formarea insulinei în organism, care este atât de importantă pentru persoanele cu diabet.
În plus, este apreciat pentru că ajută la afecțiunile rinichilor, ficatului și vezicii urinare. Purslane este folosit ca antiinflamator prin aplicarea de frunze proaspete pe tumori și înțepături de albine.
Este mai bine ca pacienții hipertensivi să ocolească portul, deoarece contribuie la îngustarea vaselor de sânge.
Creșterea și îngrijirea
Purslane este o plantă termofilă și, prin urmare, semințele de însămânțare trebuie efectuate în sol cald. Udarea plantei este obligatorie, deoarece numai tulpinile și frunzele tinere suculente sunt potrivite pentru hrană, care sunt tăiate de mai multe ori în timpul sezonului estival. Buruienile sunt îndepărtate la timp și solul este slăbit după ploi și udare.
Buruiană malefică
Semințele de porumb rămân viabile mulți ani. Dacă nu doriți ca planta să se răspândească în toată grădina, transformându-se într-o buruiană greu de eradicat, ar trebui să eliminați reziduurile neutilizate de plante în toamnă.
Viol
Lipsa strămoșilor sălbatici
De regulă, toate plantele cultivate au strămoși sălbatici care au fost creați de Dumnezeu. Violul este o creație umană care nu are strămoși sălbatici în natură. Timp de patru mii de ani î. Hr., oamenii au reușit să traverseze varza de grădină cu rapița, după ce au obținut o plantă care combină setul complet de cromozomi ai celor două tipuri de plante enumerate mai sus.
Planta furajera
Rapița este cultivată în principal ca cultură furajeră pentru toate animalele de rasă umană, deoarece planta este fertilă pentru verdeață nutritivă.
Există rapiță de iarnă și de primăvară. Primăvara este semănată primăvara și masa verde este recoltată fără a aștepta înflorirea. Culturile de iarnă sunt semănate înainte de iarnă cu așteptarea că va avea timp să dezvăluie lumii o rozetă de frunze mari. Primăvara, inflorescențelor sănătoase și gustoase se adaugă frunzelor.
Legume și condimente
Compoziția bogată de substanțe nutritive din frunze și inflorescențe de rapiță face planta atractivă pentru nutriția umană. Frunzele sale tinere sunt adăugate la borș, la diferite umpluturi de plăcintă. Iar inflorescențele delicioase de culoare galben strălucitor sunt prăjite sau fierte și servite ca condimente pentru preparatele din carne.
Avantaj față de varză
În ceea ce privește valoarea nutrițională, rapița este foarte asemănătoare cu unul dintre părinții săi, varza. Avantajul rapiței este însă recolta timpurie, când alte legume mai trebuie să parcurgă un drum de vară.
Creştere
Rapița are nevoie de sol cu aciditate neutră, cu ape subterane adânci, permeabile, deoarece cultura este iubitoare de umiditate, dar nu îi place apa stagnantă.
Recomandat:
Două Culturi Dintr-o Grădină
Raționalismul ar trebui să fie prezent în fiecare afacere. S-ar părea că este dificil aici, a plantat plante, a secerat recolta și aștepta sezonul următor. Dar puteți folosi majoritatea paturilor de 2 ori pe an. Acum vă voi spune cum să transformați un vis în realitate
Culturi Verzi în Grădină. Partea 2
Culturile verzi, de regulă, sunt rezistente la vreme rece, dau recoltă de vitamine verzi într-un timp scurt, dar există și mai multe termofile, precum și plante cu un sezon de creștere mai lung. În primul rând, să ne amintim de cei care nu se tem de frig și dau mai multe recolte în timpul verii, datorită maturității lor timpurii
Culturi Verzi în Grădină. Partea 1
Toate tipurile de plante de salată și spanac se numesc altfel culturi vegetale verzi (nu „verzi”, ci „verzi”, cu două litere „n”). Se folosesc atât proaspete, cât și fierte
Culturi Verzi în Iunie
În lunile de vară, abundența verdeturilor îi place pe iubitorii de tot felul de salate. Spanacul, bietul elvețian, țelina cresc în paturi cu pași repezi - aveți timp să le colectați. Tehnologia competentă de colectare și re-însămânțare va ajuta la transformarea paturilor într-un recipient continuu pentru cultivarea de vitamine verzi pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, nu trebuie să uităm de fertilizare, cojire și să ne gândim la recolta timpurie a anului viitor
Cultivarea Pepenilor Verzi în Câmp Deschis. Partea 2
Adulții și copiii adoră pepenii verzi. Puteți obține o recoltă bună de pepeni zemoși fără sere, crescându-le în câmp deschis. Trebuie să cunoașteți câteva subtilități
