Guava Cu Căpșuni

Cuprins:

Video: Guava Cu Căpșuni

Video: Guava Cu Căpșuni
Video: Guava Smoothie Recipe: How to make Guava smoothie with a blender (Summer Drink Recipes) 2024, Mai
Guava Cu Căpșuni
Guava Cu Căpșuni
Anonim
Image
Image

Guava cu căpșuni (lat. Psidium cattleyanum) - recoltă de fructe lemnoase din familia Myrtle.

Descriere

Guava de căpșuni este un pom fructifer veșnic verde, a cărui înălțime variază de la doi la patru metri. Apropo, crește foarte încet. Frunzele lucioase și piele de culoare verde închis ating o lățime de 1, 6 până la 6 cm și o lungime de 3, 4 și 12 cm.

Florile albe tubulare ale acestei plante bizare miros foarte frumos. Toate sunt dotate cu cinci petale și stamine destul de lungi. Și vă puteți bucura de înflorirea acestei culturi din iunie până în decembrie.

Fructele sferice de guava căpșuni sunt acoperite cu galben lămâie, precum și cu piele purpurie sau roșu închis (culoarea sa este în proporție directă cu soiul), iar diametrul lor variază de la doi la jumătate până la patru centimetri, adică sunt cam de mărimea Nucului. La fructele acoperite cu pielea galbenă, carnea este de obicei gălbuie, iar la fructele înzestrate cu pielea roșie, carnea este întotdeauna albă, dar ușor roșiatică mai aproape de periferie. Indiferent de varietate, pulpa este întotdeauna translucidă și incredibil de suculentă și are întotdeauna un miros puternic de căpșuni. Și o serie de soiuri galben-verzi au o aromă de lămâie.

Unde crește

Guava de căpșuni provine din estul Braziliei, dar acum nu va fi dificil să o întâlnești în cultura mai multor țări din America de Sud și America Centrală, în Florida și California de Sud, precum și în pitorescele Bermude și îndepărtatele Bahamas și Antilele. Există plantații ale acestei culturi în India, Africa, Filipine, precum și în Sri Lanka și în insorita Malaezia. Și nu cu mult timp în urmă au început să-l cultive în sudul Franței și în Spania.

Este de remarcat faptul că pentru o lungă perioadă de timp s-a crezut că China a fost locul de naștere al acestei plante rafinate.

Cerere

Guava de căpșuni se mănâncă proaspătă și, de asemenea, se face suc din ea, se fac gemuri, se fac gemuri și se prepară sorbete minunate. De asemenea, se adaugă la unele băuturi alcoolice și face o umplutură excelentă pentru coacerea din aceste fructe. Este important să luați în considerare faptul că fructele smulse nu pot fi păstrate mult timp, adică trebuie să încercați să le consumați cât mai repede posibil.

Acest fruct este foarte bogat în fibre dietetice, carbohidrați, proteine, precum și oligoelemente valoroase și tot felul de vitamine. Sunt deosebit de bogate în potasiu, ceea ce le face o adevărată descoperire pentru persoanele cu boli de rinichi sau de inimă.

Guava cu căpșuni are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal și tonifică perfect corpul. Destul de des, aceste fructe sunt folosite și în cosmetologie - măștile și balsamurile de păr cu adăugarea lor ajută perfect la eliminarea stratificării părului, iar măștile faciale ajută la netezirea ridurilor și întineresc pielea.

Dar în locurile în care crește, guava cu căpșuni este adesea considerată o plantă dăunătoare. Motivul pentru aceasta este capacitatea sa uimitoare de a forma desișuri atât de dense încât, pentru a le dezrădăcina, trebuie să depuneți mult efort, deoarece rădăcinile sale merg foarte adânc în pământ. Și după dezrădăcinare, această cultură se recuperează rapid. În plus, este dotat cu capacitatea de a elibera diferite substanțe toxice în sol, iar aceste substanțe ucid treptat mugurii plantelor din apropiere. În biologie, această proprietate se numește alelopatie.

Contraindicații

Reacțiile alergice sau intoleranța individuală sunt, probabil, tot ceea ce poate fi întâlnit atunci când se utilizează fructele suculente de guava de căpșuni.

Recomandat: