Nuc De Apă - Un Locuitor Neobișnuit Al Rezervoarelor

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Nucul de apă se numește în diferite moduri: chillim, rogulnik, alună blestemată și castan de apă. Planta și-a primit numele de „rogulnik” datorită particularităților structurii fructelor sale - pe drupele lor mature se pot observa excrescențe dure curbate asemănătoare coarnelor în formă. Cojile spinoase ale acestei plante bizare au fost găsite chiar în săpăturile din perioada interglaciară, respectiv, omenirea o cunoaște încă din cele mai vechi timpuri

Cunoașterea plantei

Nucul de apă aparține genului plantelor acvatice înflorite și aparține familiei Derbennikovye. Odată ce această plantă a fost atribuită unei familii separate Nuc de apă sau Rogulicaceae - acum este considerată o subfamilie monotipică numită Trapoideae.

O plantă neobișnuită trăiește în apă. Tulpinile flexibile care plutesc în ea, ca ancorele, sunt atașate la fund cu ajutorul nucilor de anul trecut. Dacă nivelul apei crește, piulița de apă, după ce se desprinde cu ușurință de pământ, pornește pentru înot gratuit până când ajunge din nou la apă puțin adâncă și capătă un punct de sprijin acolo.

Frunzele capricioase ale nucului de apă seamănă cu frunzele de mesteacăn și, fiind aranjate în mozaic, datorită pețiolelor de diferite lungimi, formează rozete. Ca urmare a acestor particularități, pe suprafața apei pot fi văzute stele asemănătoare șervețelelor ajurate.

În interiorul drupelor, există semințe albe delicioase, cu patru coarne dure curbate, cu dimensiuni de 2 - 2,5 cm.

Nucul de apă crește în lacuri, pârâuri, râuri cu curgere lentă, ape stagnante și poate forma chiar desișuri. Îl poți întâlni în Asia de Sud-Est, Europa, Africa tropicală. În China și India, această plantă este cultivată special în mlaștini și lacuri. În prezent, este listat în Cartea Roșie a Rusiei, deoarece este pe cale de dispariție. Este surprinzător faptul că semințele acestei plante nu își pierd germinația timp de 40-50 de ani.

Proprietăți utile ale nucului de apă și utilizărilor sale

Toate părțile nucii de apă conțin flavonoizi, carbohidrați, triterpenoizi, diferiți compuși fenolici și azotați, vitamine, taninuri și săruri minerale. Fructele conțin 52% amidon, 7,5% grăsimi, 3% zahăr, 15% proteine, carbohidrați și un set bogat de oligoelemente și vitamine. Conținutul de calorii al fructului este de 200 kcal.

Semințele de nucă de apă sunt incredibil de gustoase și sănătoase datorită cantității uriașe de diverși nutrienți pe care îi conțin. Istoria cunoaște chiar și cazuri când această plantă a salvat oamenii de foame. Poate fi consumat fiert cu sare sau crud. Fructele coapte au gust de castane prăjite. În plus, cerealele și făina, tot felul de feluri de mâncare hrănitoare și chiar cofetăria sunt făcute din nuci de apă. Și într-o serie de țări asiatice, fructele neobișnuite (prăjite și ușor sărate) sunt servite ca gustare.

Nucul de apă este, de asemenea, utilizat în medicină. Este inclus în remediul pentru ateroscleroză - trapazid. Proaspăt, fructul minune este utilizat în medicina japoneză, chineză și tibetană pentru dispepsie, boli renale, impotență, precum și un tonic diuretic și general. Și în China și India, toate părțile plantei extraordinare sunt folosite ca agent coleretic, diaforetic, sedativ, astringent, tonic, antispastic și fixant.

Sucul proaspăt de flori și frunze, pe lângă faptul că este un bun remediu pentru tratarea bolilor oculare, servește și ca antiseptic pentru diferite tumori, leucoree, gonoree, precum și pentru mușcăturile aproape oricărei insecte și șerpi. De asemenea, nuca de apă prezintă un efect antiviral pronunțat și, în condiții nefavorabile, crește semnificativ rezistența organismului.

Cum să plantezi și să crești

Este suficient să aruncați nucile în iaz la adâncimea dorită. Rezervorul nu trebuie să aibă îngheț, cu un strat destul de gros de sol fertil. Dacă nu există sol în rezervor, nucile, după ce au fost plantate anterior în containere, sunt înecate împreună cu ele. De asemenea, puteți semăna nuci în vase mici umplute cu nămol și apoi le așezați în cea mai caldă parte a rezervorului la o adâncime de 10-15 cm. Germinarea semințelor și dezvoltarea plantelor începe atunci când apa se încălzește până la 25-30 de grade. De îndată ce frunzele plutitoare apar pe exemplarele cultivate, plantele sunt mutate la o adâncime de 1 m. Iarna, nucile pot fi depozitate într-un borcan cu apă în frigider, odată cu debutul primăverii vor începe să germineze oricum.

Ar trebui să se acorde atenție faptului că nu există melci și bobine de iaz în rezervorul ales pentru așezarea piuliței de apă - aceste moluște mari nu fără să se bucure de plăcere pe frunzele sale tinere.