Misteriosul Uteush. Cunoștință

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Un hibrid de măcriș Tien Shan cu spanac englez a primit numele exotic de confort. La oamenii obișnuiți a fost botezat măcriș cu spanac. În ceea ce privește cantitatea de proteine, cultura este la fel cu leguminoasele

Compoziție minerală

Cultura spanacului este deosebit de bogată în substanțe nutritive:

• vitamine (întregul grup de grupe B, K, PP, P, A, C, D, E);

• săruri ale unei forme ușor asimilabile de fier;

• compuși organici: fosfor, potasiu, sulf;

• proteine (proteine);

• acizi (malic, folic, succinic, citric).

Spre deosebire de măcrișul obișnuit, nu există acid oxalic în consolare, care este dăunător stomacului persoanelor care suferă de colelitiază.

Cerere

Se mănâncă frunze verzi tinere. Din acestea se prepară supe de primăvară, supă de varză, borș, salate, garnitură pentru carne, piure de cartofi, umpluturi de copt, caserole. Din feluri de mâncare dulci - jeleu, gem. Sucul proaspăt stors este util pentru orice organism. Potrivit pentru conservare pentru consumul de iarnă.

Unele dintre produse sunt spălate, ușor uscate, tăiate în bucăți mici și congelate. Decongelați după cum este necesar, utilizați ca ierburi proaspete.

Adăugarea de confort la dieta animalelor contribuie la o creștere rapidă, la o creștere a randamentului laptelui; la păsări, gălbenușul se distinge printr-o bogată culoare portocalie.

Proprietăți medicinale

Măcrișul de spanac are o serie de proprietăți medicinale care pot ajuta persoanele cu afecțiuni precum:

• anemie;

• avitaminoză;

• boli ale sistemului nervos;

• diabetul zaharat;

• hipertensiune;

• întârzierea creșterii la copii;

• încălcarea hematopoiezei;

• cu stres mental crescut.

Dacă aveți de gând să utilizați confortul pentru tratament, consultați mai întâi un medic.

Indispensabil pentru măcrișul cu spanac la începutul primăverii, când există puține alimente proaspete cu vitamine. Începe să crească din nou sub zăpadă. La sfârșitul lunii aprilie, frunzele de 10 cm, rulate sub formă de tuburi, ies de sub capac.

Biologie

Rădăcina de bază atinge o adâncime de doi metri, ajutând planta să supraviețuiască perioadelor uscate. Frunzele sunt înguste, alungite de 30 cm, împreună cu pețiolurile, mai mult ca spanacul, formează o rozetă puternică în primul an. Săgețile de semințe în cantitate de 3 până la 6 bucăți pe fiecare tufiș apar în anotimpurile a doua și ulterioare. Înălțimea lor ajunge la 2 metri. Înflorește la începutul lunii iunie. Până la mijlocul verii, semințele se coc sub formă de piuliță triunghiulară.

Diferă în creșterea rapidă a masei vegetative de 7-9 cm pe zi. Rata de creștere este mai mare doar în bambus.

Condiții de cazare

Cultură iubitoare de lumină, ușor de pus în aplicare cu puțină umbră. Puțin solicitant pentru fertilitatea solului. Crește pe lut, lut nisipos cu aciditate slabă. Tolerează slab starea apropiată a apelor subterane, rădăcinile putrezesc.

Iarna rezistă. Rezistă înghețurilor ușoare primăvara. Nu necesită adăpost pentru iarnă. Rezistent la secetă, datorită prezenței unei rădăcini puternice. Crește pe un singur site timp de până la 10 ani, fără a pierde calitatea produsului finit.

Recolta

Pe măsură ce frunzele proaspete cresc din nou, recoltarea începe din al doilea an de viață. Dacă tăiați masa verde în primul sezon, atunci planta va merge iarna slăbită, cu înghețuri severe probabilitatea de îngheț crește.

Scoateți cu atenție câte o frunză, lăsând pețiolele de 5 cm. Cu cealaltă mână, țineți rozeta pentru a nu scoate întreaga plantă. Lăstarii centrali nu sunt atinși, permițându-le să crească.

Pentru animale, lăstarii vegetativi sunt cosiți în faza de înflorire, zdrobind masa verde. În anii favorabili, randamentul biomasei este de 3 kg pe metru pătrat. Pentru a crește randamentul produselor cu frunze, tulpinile groase sunt îndepărtate în momentul germinării.

Vom vorbi despre metodele de reproducere, cultivare și obținere a propriilor semințe în articolul următor.