Țelină și Dragoste

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Diferențe între țelină și dragoste. Unele plante sunt asemănătoare una cu cealaltă, ca oamenii gemeni. Dar botanicii reușesc să găsească diferențe în ele, referindu-se la diferite genuri ale aceleiași familii, dând plantelor nume diferite. Există doi astfel de „gemeni” în familia Umbrella. Să încercăm să le înțelegem asemănările și diferențele

Lovage

Singurul fel - Dragoste medicamentoasă

Oamenii au observat puterea de dragoste a plantei de mult timp, dându-i nume diferite care au aceeași esență. Nume precum amatori, iarbă de dragoste, poțiune de dragoste nu au nevoie de explicații suplimentare. Interesant, având multe nume, genul Lovage are o singură specie de plantă numită Lovage Medicinal.

Atribut al colibelor ucrainene

A fost o vreme când tufișurile de dragoste cresceau întotdeauna lângă fiecare colibă ucraineană. Frunzele proaspete parfumate ale plantei au fost adăugate vara la salate, preparate din legume, marinate, utilizate pentru sărarea legumelor, gătirea diferitelor feluri de mâncare din făină. Frunzele au fost uscate pentru a fi utilizate ulterior pentru a aromat preparatele listate în timpul iernii.

Nu se foloseau doar frunze, ci și rădăcinile, din care se făcea gem, se făceau dulciuri orientale - fructe confiate.

Mirosul înțepător și gustul picant, ușor amar al dragostei, chiar și în cantități mici, conferă marinadelor și murăturilor o aromă de ciuperci.

Proprietăți de vindecare

Durerea de cap este ameliorată prin aplicarea frunzelor frecate pe punctele dureroase de pe cap. Decocturi, tincturi, ceai medicinal se prepară din frunze. Frunzele sunt măcinate în pulbere, care este folosită pentru vindecarea medicinei tradiționale.

Vindecătorul principal al dragostei este rădăcinile groase și rizomul, care sunt dezgropate toamna sau primăvara devreme. Se crede că în timpul sezonului de creștere, până la înflorirea plantei, rădăcinile sunt otrăvitoare, deci în această perioadă ar trebui folosite doar frunzele.

Decocțiile și perfuziile din rădăcini au devenit faimoase ca agenți de vindecare pentru bolile plămânilor, stomacului, inimii. Dar pentru persoanele cu rinichi bolnavi și femeile însărcinate, dragostea este contraindicată chiar și ca condiment condimentat.

Creșterea și îngrijirea

Lovage este o plantă destul de nepretențioasă. El nu are cerințe speciale pentru sol, iluminarea locului de plantare. Este foarte rezistent la îngheț.

Îngrijirea lui este tradițională, inclusiv plivirea, slăbirea solului după irigare și ploi, fertilizarea periodică cu îngrășăminte.

Propagați lovage semănând semințe, lăstari sau împărțind tufișurile. Crește rapid, atingând un metru și jumătate în înălțime în anul următor după plantare, în fiecare an devine mai înalt, mai lat și mai puternic.

Țelină

Țelina este o rudă a iubirii.

Astăzi, dragostea este inferioară în popularitate față de țelină, deși este ruda sa apropiată. Țelina nu este doar clasificată ca plantă picantă, ci este considerată o legumă picantă.

Sunt dragostea și țelina același lucru?

Diferențe între țelină și dragoste.

Țelina este foarte asemănătoare ca aspect și gust cu dragostea. Dar frunzele de țelină sunt mai ușoare și mai moi, iar gustul lor este mai puțin picant și înțepător decât dragostea, ale cărei frunze sunt chiar amare.

Țelina este mai solicitantă de îngrijit.

În cultură, există trei soiuri de țelină: frunze, pețiol și rădăcină.

Cămară de substanțe utile

Țelina în toate părțile sale acumulează caroten, aminoacizi, zahăr. Nutrienții acumulați au un efect benefic asupra sistemului digestiv, stimulând apetitul; pune în ordine nervii, dând un somn plin; combate obezitatea.

Creșterea și îngrijirea

Dragostea și țelina diferă în felul în care sunt cultivate

Țelina are un sezon de creștere îndelungat și, prin urmare, este cultivată de obicei prin răsaduri. Semințele sunt semănate cu 2, 5-3 luni înainte de plantare în teren deschis. Spre deosebire de dragostea rezistentă la frig, țelina se teme de îngheț și, prin urmare, este eliberată în aer liber odată cu sosirea căldurii stabile. Adesea țelina este plantată de-a lungul marginilor crestelor sau ca etanșant pentru castraveți.

Îngrijirea plantelor este standard.

Există câteva particularități minore atunci când crește țelina. Pentru a face tulpinile să devină fragede, recurg la tehnica „albirii”. Pentru a face acest lucru, partea inferioară a pețiolilor este acoperită de lumină cu pânză, hârtie sau paie.