Ceapa Oblică

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Ceapa oblică (lat. Allium obliquum) - un reprezentant al genului Onion al familiei Onion. Este reprezentat de plante erbacee perene. În condiții naturale, crește în partea europeană a Rusiei, Asia Centrală, Mongolia, China și România. Locurile tipice sunt pajiști, stepe, păduri și pante de pădure. Alte denumiri ale plantei sunt usturoiul de munte sau ceapa ukkun. Ceapa oblică este un tip relativ nou și promițător de ceapă, care este utilizat în principal în scopuri decorative.

Cultura caracteristică

Ceapa oblică este o plantă erbacee cu un singur bulb alungit-ovat, atingând un diametru de 2-4 cm. Cojile bulbului sunt roșu-maronii, atașate la rizomul vertical. Tulpina este destul de densă, puternică, de până la 150 cm înălțime, acoperită cu frunze vaginale netede până la mijloc. Frunzele sunt liniare, îngustate spre vârf, de obicei plate, de până la 2 cm lățime, netede de-a lungul marginii. Florile sunt colectate în umbrele globulare dense. Periantul este de culoare galben-verzuie, în formă de clopot ovat. Tepalele sunt obtuze sau acute, în formă de barcă, de până la 5 mm lungime. Fructul este o capsulă triunghiulară care conține 3-5 semințe. Semințele se coc la începutul lunii august.

În zilele noastre, ceapa oblică este cultivată cu succes pe curțile personale, este considerată unul dintre primii reprezentanți ai familiei de ceapă, deoarece primele frunze apar imediat după topirea zăpezii. Ceapa oblică este utilă în special la vârsta de trei ani, deoarece în acest moment conține cantitatea maximă de nutrienți. Cultură cu randament ridicat, cu 1 mp m puteți obține până la 1,5 kg de frunze.

Condiții de creștere

Ceapa oblică este nepretențioasă, crește până la 10 ani într-un singur loc. Trebuie avut în vedere faptul că, cu plantații îngroșate, frunzele devin mai mici, prin urmare este necesar să se subțire în mod regulat. Parcele pentru cultură sunt de preferat însorite, cu soluri libere, ușoare și fertile. Ceapa oblică nu este necesară condițiilor de umiditate.

Semănat

Semănarea cepei înclinate se efectuează la începutul primăverii sau toamnei sub adăpost. Semănatul în timpul iernii dă rezultate bune. Cu însămânțarea de primăvară, recolta frunzelor proaspete și suculente poate fi obținută numai după un an. În primul an de viață, plantele sunt recomandate să fie cultivate în pepiniere speciale, unde sunt semănate. Până la sfârșitul sezonului de creștere, plantele formează 2-3 frunze filamentoase de aproximativ 15-20 cm înălțime cu o secțiune octogonală și un bulb cu diametrul de 0,6-0,8 cm. În al doilea an, ceapa oblică formează până la 7 -8 frunze plate, unele exemplare încep să înflorească. Împărțirea bulbilor are loc timp de 3-4 ani.

Cerere

Frunzele și alte părți ale cepei înclinate sunt folosite la gătit, sunt adăugate la salatele de legume și alte feluri de mâncare, precum și la conservare. Planta are un miros și gust de usturoi care pot fi îndepărtate cu ușurință datorită schimbărilor frecvente de apă la înmuiere. Ceapa oblică este extrem de decorativă, în plus, este o plantă excelentă de miere. Umbrelele în formă de minge galben-auriu arată minunat în buchetele vii care pot sta în apă până la două săptămâni. Ceapa oblică arată minunat pe a doua linie în paturi de flori sau în plantații de grup pe gazon. Planta este potrivită pentru decorarea stâncilor și a grădinilor stâncoase.