2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Varză buclată (lat. Brassica oleracea var. Sabellica) este o cultură de legume relativ nouă, care nu este foarte populară printre grădinari; aparține familiei Varză sau Crucifer. Alte denumiri sunt verzi, varza Grunkol, varza Bruncol. În natură, specia în cauză crește în Marea Mediterană. În prezent este cultivat pe scară largă în Europa și China. În aparență, varza buclată este similară cu varza ornamentală, cu toate acestea, spre deosebire de ruda sa, este comestibilă. Varza Grunkol nu formează un cap de varză; frunzele sale sunt folosite pentru hrană.
Descriere
Kale se numește plante bienale, care, după însămânțare, formează o tulpină de până la 3 cm înălțime și frunze, iar următoarea - un peduncul care transportă semințe. Frunzele speciilor luate în considerare sunt netede, incizate, întregi, pot fi în formă de liră sau lobe lobate. Cultura se remarcă prin proprietăți ridicate rezistente la iarnă, este greu de crezut, dar plantele adulte sunt capabile să suporte calm gerurile nocturne până la -10C.
Subtilitățile creșterii
Varza buclată este iubitoare de soare, este recomandabil să o plantați în zone deschise, fără probleme, cultura crește la umbră parțială. Condițiile solului sunt destul de solicitante. Preferă soluri adecvate nutritive, umplute cu minerale, libere, ușoare, moderat umede, permeabile. Solurile umede, mlăștinoase, acide, grele, precum și zonele joase nu tolerează. Cei mai buni predecesori sunt leguminoasele și membrii familiei Solanaceae.
Pregătirea și însămânțarea solului
Crestele pentru cultura în cauză sunt bine procesate, se aplică îngrășăminte minerale complexe sau 20-30 g azotat de amoniu, 35-40 g superfosfat granular și 10 g clorură de potasiu. Solurile acide sunt calificate preliminar. Semănatul semințelor de varză se desfășoară în deschideri primăvara sau semănat în cutii cu sol hrănitor pentru a obține răsaduri de înaltă calitate.
Pentru a obține răsaduri de varză, însămânțarea cretă se efectuează în a treia decadă a lunii aprilie - prima decadă a lunii mai. Înainte de însămânțare, semințele sunt tratate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Semințele sunt acoperite la o adâncime de 10 mm.
Odată cu apariția lăstarilor, se efectuează subțierea și hrănirea cu gunoi de grajd diluat în apă (pentru 4 părți de apă - 1 parte de gunoi de grajd). Două săptămâni mai târziu, realimentarea se efectuează cu îngrășăminte cu azot. Cu câteva săptămâni înainte de plantarea răsadurilor în pământ, răsadurile sunt polenizate cu piretru și întărite.
Rădăcinile răsadurilor de varză sunt scufundate într-o piure de lut, polenizată din nou cu piretru și plantată în rânduri, lăsând o distanță de 30-50 cm între ele. Distanța depinde de soi. Soiurile viguroase necesită mai mult spațiu. Imediat după plantare, plantele tinere sunt udate abundent.
Metoda fără semințe implică însămânțarea pe coamele pre-pregătite, lăsând cel puțin 50-60 cm între rânduri. Când apar una sau două frunze pe răsaduri, se efectuează subțierea, cu aspectul a 5 frunze, se efectuează subțierea repetată.
Îngrijire
În general, nu este nimic dificil în îngrijirea varzei cretate, udarea regulată, plivitul, îmbrăcămintea superioară, slăbirea culoarelor este suficientă pentru aceasta. Tratament pentru insecte și boli, după cum este necesar. Pentru comoditatea udării, se fac găuri mici în jurul plantelor. Cultura are nevoie de udare abundentă pe timp uscat.
De-a lungul sezonului de vegetație, solul este slăbit în mod constant. De îndată ce plantele tinere încep să crească activ, acestea sunt hrănite cu îngrășăminte organice lichide și pot fi folosite și infuzii de plante. Nu se recomandă aplicarea unor doze prea mari de îngrășăminte cu azot, deoarece acestea pot afecta rezistența la iarnă.
Recolta
Recoltarea se efectuează selectiv, începând cu a doua sau a treia decadă a lunii iunie. Mai multe frunze inferioare sunt eliminate din fiecare copie. În 20 septembrie, plantele sănătoase și subdezvoltate sunt mutate în recipiente și crescute într-o cameră cu temperatura camerei.
Recomandat:
Nalbă Crețată
Nalbă crețată este una dintre plantele unei familii numite nalba, în latină numele acestei plante va suna astfel: Malva crispa (L.). În ceea ce privește numele familiei de nalbă crețată, în latină va fi așa: Malvaceae Juss. Descrierea nalbei curate Nalba cretată este o plantă anuală, a cărei înălțime va fluctua între patruzeci și două sute de centimetri.
Așa Că Varza A Legat Un Excelent Cap De Varză
Multe legume din grădina noastră nu sunt foarte confortabile - sunt termofile și ar fi fericite să se încălzească într-o seră. Dar pentru varză pe banda de mijloc - chiar locul! Mai mult, vara din acest an s-a dovedit a fi cea potrivită, deoarece cultura iubește - răcoroasă și ploioasă. Dar, după cum știți, natura vremii este capricioasă, iar starea ei de spirit se schimbă rapid. Ce îngrijire va necesita varza în cazul revenirii zilelor fierbinți și ce mai trebuie să știți despre cultivarea ei?
Varza De Ce. Varza Alba. Continuare
Multe întrebări apar despre leguma principală de pe masa noastră - varză albă. Să găsim răspunsuri la unele dintre ele astăzi. Vă vom spune despre creșterea germinării semințelor, vecinii mai buni, timpii de recoltare
Varza De Ce. Varza Chinezeasca
Multor oameni le plac capetele suculente de varză din Beijing cu un gust neobișnuit, o structură delicată, care se află pe raftul magazinului în timpul iernii. Aș dori să cresc aceleași pe site-ul meu. De mulți ani cumpărăm răsaduri gata făcute de la vânzători în primăvară, dar rezultatul este zero. Câteva flori galbene ne împodobesc paturile. Care este motivul acestor eșecuri?
Varza De Ce. Varza Alba. Start
Fiecare rezident de vară dorește să obțină o recoltă excelentă de legume, umple coșurile cu material de calitate. Uneori ignorarea tehnicilor agrotehnice elementare neagă toate eforturile depuse. Astăzi vom discuta câteva puncte importante pe calea succesului
