Zucchini

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 15:53

© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru

Nume latin: Cucurbita pepo Familie: Dovleac Categorii: Culturi de legume

Dovlecei (Cucurbita pepo) - o legumă populară, un tip de dovleac vegetal.

Geografie

Patria squash-ului este America Centrală și de Sud. Dovlecelul poate fi găsit astăzi în grădina oricărui rezident rus de vară.

Dovlecelul este popular nu numai pentru gustul excelent, ci și pentru randamentul ridicat și maturitatea timpurie. Este cultivat aproape în toată țara, cu excepția, probabil, a nordului îndepărtat și a regiunilor cele mai sudice.

Dovlecelul este o plantă anuală, de obicei în formă de tufă. Soiurile cu frunze lungi nu sunt, de asemenea, neobișnuite. Dovleacul are un sistem de rădăcină robinet bine dezvoltat. Frunzele plantei sunt tari, mari, cu cinci lobi, florile sunt dioice, monoice

Fructele de dovlecei sunt alungite, scoarța este albă sau verde, când coaptă este cremoasă sau galbenă. Planta se coace într-o lună și jumătate până la două luni. Semințele sunt destul de mici și albe.

Cele mai comune soiuri cu randament ridicat sunt soiuri rezistente la frig ca Gribovsky 37 și puțin mai puțin rezistente la frig Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 și altele. Soiurile de dovlecei și dovlecei cu un „pedigree” italian sunt foarte populare. Acestea sunt Zebra, Runaway, Tsukesha și altele. Sunt destul de fructuoși și au un gust excelent. De asemenea, se păstrează bine și, prin urmare, vor fi o decorație a mesei dvs. pentru o lungă perioadă de timp.

Reguli de îngrijire

Dovlecelul în ansamblu poate fi numit cultură de mijlocul sezonului, deși există și soiuri de maturare timpurie.

Maturitatea tehnică a dovlecelului are loc într-o lună și jumătate până la două luni, până când maturitatea fiziologică durează trei luni sau puțin mai mult.

Temperatura … Dovleceii sunt pretențioși la temperatură. Semințele germinează la o temperatură de + 26-27 ° C. Temperatura minimă necesară germinării semințelor este de + 8-10 ° C. Planta nu tolerează bine înghețul, este rezistentă la secetă. Cu toate acestea, udarea este necesară pentru a obține o recoltă bună.

Pamantul … Solul trebuie ales fertil. Locul este ales bine luminat, dar fără curent.

Semănat … Dovlecelul este semănat cu semințe în pământ. Luați trei până la patru semințe uscate sau naklyuvshisya și puneți-le în gaură la o adâncime de 5-6 cm. Semănatul începe când solul se încălzește la o temperatură de 10-12 ° C. Înainte de însămânțare, este necesar să adăugați o jumătate de kilogram de humus, 22-25 g de superfosfat, 15 g de clorură de potasiu în fiecare godeu.

Pentru a obține o recoltă mai timpurie, este mai bine să cultivați dovleceii în pământ protejat, plantând prin răsaduri. Răsadurile de dovlecei sunt cultivate de obicei într-o seră, sub adăposturi de film, precum și acasă - de exemplu, pe balcon, pe pervaz, în pahare de hârtie sau plastic.

Răsadurile au vârste cuprinse între trei și cinci săptămâni (în funcție de mărimea ghiveciului). În teren deschis, răsadurile de măduvă ar trebui să fie plantate după trecerea înghețurilor de primăvară. Pentru adăposturile temporare din film - cu două-trei săptămâni mai devreme.

Îngrijirea culturilor de dovlecei se relaxează între paturi, udare și hrănire. Dovlecelul este udat destul de abundent. În faza uneia sau a două frunze adevărate, răsadurile trebuie subțiate, lăsând o plantă în gaură. Pansamentul superior trebuie efectuat o dată sau de două ori folosind îngrășăminte organice.

Ovarele sunt îndepărtate când ajung la 9-10 cm, precum și fructele mai mari cu semințe necoapte, pe măsură ce se coc, pentru a evita supra coacerea. Este necesar să tăiați dovleceii împreună cu tulpina. Fructul are o piele moale și o carne delicată. Randamentul vegetal este de 9-10 kg pe metru pătrat. Fructele de dovlecei nu se coc atât de repede, dar se păstrează mai mult. Cea mai bună conservare este în fructele mari de dovlecei.

Pentru semințe, selectați fructe tipice. Curățarea trebuie făcută înainte de îngheț. Semințele trebuie uscate la soare, amestecându-le din când în când.