Cactus Pitahaya Comestibil. Cunoștință

Cuprins:

Video: Cactus Pitahaya Comestibil. Cunoștință

Video: Cactus Pitahaya Comestibil. Cunoștință
Video: Dragon Fruit Cactus - Hylocereus 2024, Mai
Cactus Pitahaya Comestibil. Cunoștință
Cactus Pitahaya Comestibil. Cunoștință
Anonim
Cactus pitahaya comestibil. Cunoștință
Cactus pitahaya comestibil. Cunoștință

Țara soarelui fierbinte Thailanda tratează turiștii cu fructele sale exotice. Un produs neobișnuit numit pitahaya atrage atenția la prima vedere. Fructele mari și strălucitoare fac semn să guste din umplutura uimitoare. Să aruncăm o privire mai atentă la un reprezentant al familiei cactus

Legenda basmului

În patria pitahaya, planta are mai multe nume: pitaya, fruct de dragon, ficat, hilocereus.

Conform unei vechi legende, războinicii curajoși se luptau în fiecare zi cu dragoni mari care respirau focul. Au folosit prada ca hrană. Cel mai delicios produs s-a dovedit a fi inima unei fiare formidabile.

De-a lungul timpului, dragonii au dispărut de pe fața pământului, transformându-se în plante minunate cu fructe roșii solzoase asemănătoare unei inimi aprinse care cresc în climatul cald al sălbăticiei.

Se crede că fructele mâncate de pitahaya conferă unei persoane putere, curaj și sănătate. După ce au studiat compoziția minunatului fruct, oamenii de știință au găsit confirmarea acestor proprietăți.

Zona de distribuție

În sălbăticie, planta se găsește în America de Sud, America Centrală, Mexic. Ca cultură alimentară, este cultivată în câmpurile din China, Australia, Japonia, Israel, Indonezia, Thailanda, Vietnam, Sri Lanka.

În regiunile nordice, este cultivat în sere, grădini de iarnă interioare, acasă.

Proprietăți biologice

Hilocereus este un cactus peren ondulat cu formă târâtoare sau asemănătoare unei liane. Urcă ușor copacii vecini, atinge soarele, atingând dimensiuni de 5-10 m.

Tulpinile sunt puternice, nervurate, cu diametrul de 5-8 cm, verde închis, cu numeroase segmente. Lăstarii sunt echipați cu rădăcini aeriene pentru a absorbi umezeala suplimentară. Spinele lungi rare sunt aranjate individual sau în grupuri.

Flori mari (până la 20 cm în diametru), în formă de pâlnie, cu o aromă minunată înfloresc noaptea. Structura solzoasă cu mai multe straturi creează o cascadă de petale îndoite, ascuțite, de culoare alb-crem. În funcție de soi, locul de creștere, mugurii înfloresc în iulie-decembrie sau pe tot parcursul anului.

După 1-1,5 luni, fructe roșiatice sau galbene, ovale-alungite sau sferice, de dimensiuni de 8-12 cm, cântărind 150-500 g, coapte. Pielea netedă este acoperită cu solzi triunghiulari. Pulpa este albă, mai rar roșie cu boabe mici, negre, obovate. În condiții favorabile de creștere, poate coace până la 6 culturi pe an.

Condiții de cazare

Pentru hilocere este adecvat solul permeabil, permeabil, cu adaos de nisip de râu. Planta necesită o cantitate minimă de apă. Cu un exces, are loc putrezirea părții rădăcinii.

Pitaya iernează în țări cu climă caldă în aer liber, la temperaturi nu mai mici de 5 grade. În alte regiuni, este folosit ca seră sau cultură de casă. Este termofil, rezistent la secetă. Acumula umezeala de rezervă în frunzele și tulpinile cărnoase, folosind-o cu ușurință într-o perioadă nefavorabilă.

Iubește spațiile deschise însorite. Tolerează ușor umbra parțială.

Cerere

Pitaya sunt utilizate în mai multe domenii:

• grădinărit decorativ;

• gătit;

• Medicină tradițională;

• cosmetologie.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra industriei.

Design peisagistic

În țările cu climă caldă, tufișurile sunt plantate de-a lungul graniței sitului, creând un gard viu de tulpini înalte. Spinii nu oferă o oportunitate de a intra pe teritoriul proprietarilor. Se pretează bine la o tunsoare. Plantei i se dă orice formă bizară.

Exemplarele de sine stătătoare într-un loc deschis au nevoie de un sprijin bun. Plantările solitare în sud sau căzi scoase pentru vară în regiunile nordice pe fundalul unui gazon arată grozav. Fructele roșii se remarcă printre verdeața delicioasă. De la distanță, tufișurile arată ca o formă plină de pom de Crăciun, agățată de felinare mari și luminoase. Cascadele de ramuri puternice creează iluzia unei fântâni înghețate.

Restul domeniilor de aplicare a pitaya vor fi luate în considerare în articolul următor.

Recomandat: