Pregătirea în Prealabil A Cartofilor

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Acum aproximativ 150 de ani, cultivarea cartofilor pentru țăran era o noutate, dar astăzi se numește a doua pâine. Dacă în secolul al XIX-lea chiar s-au temut de asta, numindu-l un afurisit măr, acum tratează cultura cu respect și mulți așteaptă cu nerăbdare o recoltă timpurie pentru a sărbători cu tineri tuberculi fierți parfumați. Și, deși afară este încă iarnă, este timpul să pregătiți materialul săditor pentru recolta de primăvară

Ce contează dimensiunea tuberculului?

Nu toată lumea știe că tuberculii de diferite dimensiuni ar trebui selectați pentru a obține cartofi timpurii și târzii. Cel mai bine este să folosiți cartofi cu greutatea de 50-80 g ca material de plantare. Dar pentru o recoltă timpurie, se recomandă plantarea tuberculilor cu greutatea de 70-100 g. Iar pentru recoltarea târzie, un rezultat bun se va obține la plantarea de la 30 la 50 tuberculi gram.

Uneori vedem o astfel de imagine când unele dintre tufișurile de cartofi din paturi sunt deja uscate și gata de recoltare, iar în apropiere frunzele acelorași soiuri plantate în același timp sunt încă verzi. Pregătirea tuberculilor pentru plantare va ajuta la obținerea lăstarilor nivelați și la o perioadă de coacere relativ egală. Există multe modalități eficiente de a face acest lucru:

• vernalizarea cartofilor;

• germinarea într-un mediu umed;

• încălzirea tuberculilor.

Vernalizarea cartofilor

Vernalizarea este germinarea cartofilor în lumină. Pentru a face acest lucru, soiurile de maturare timpurie sunt plasate în cutii în 1-2 straturi și lăsate pentru germinare la lumina zilei sau la lumină artificială în condiții de + 12 … + 15 ° C de temperatură a aerului.

Tuberculii se pot ofili. Pentru a preveni acest lucru, acestea sunt pulverizate cu apă dintr-o sticlă de pulverizare la fiecare 5 zile. În acest caz, o ventilație bună este importantă, altfel cartofii vor începe să putrezească din cauza umezelii.

Cu o iluminare bună și temperatura potrivită, mugurii verzi sănătoși și groși nu vă vor face să așteptați. Și materialul de plantare va fi gata de utilizare în cel mult 30 de zile sau chiar mai devreme.

Germinarea într-un mediu umed

Pentru această metodă de pregătire, veți avea nevoie de cutii și rumeguș. Cartofii cu așchii de lemn sunt așezați în straturi în cutii. Straturile superioare și inferioare de rumeguș au o grosime de aproximativ 5 cm. După aceea, conținutul cutiilor este udat cu apă la o temperatură de aproximativ + 16 … + 18 ° С.

Cutiile sunt păstrate într-o cameră întunecată. Condițiile optime pentru germinare sunt temperatura aerului în jur de + 12 … + 15 ° С, umiditatea la 70%.

Tuberculii sunt considerați pregătiți pentru plantare atunci când pe ei s-au format lăstari groși și rădăcini de aproximativ 2-3 cm. Dacă temperatura este menținută la + 15 ° C, aceasta va dura aproximativ 2 săptămâni. Dacă termometrul crește la + 20 ° С, pregătirea se va finaliza în 12 zile. Ei bine, când vremea nu creează condiții pentru plantare, dezvoltarea mugurilor și rădăcinilor poate fi întârziată prin scăderea temperaturii camerei la + 5 ° С. O modalitate alternativă este de a turna apă rece peste lăzi. Lăstarii nu trebuie lăsați să crească puternic, altfel se vor confunda și se vor rupe.

Încălzirea tuberculilor

Acest truc inteligent nu numai că accelerează apariția răsadurilor cu o săptămână, dar crește și rezistența cartofilor la vreme uscată. Pentru a-l îndeplini, cartofii sunt păstrați la o temperatură de aproximativ + 25 … + 27 ° C timp de aproximativ 5-6 zile. Acest proces poate fi accelerat dacă tuberculii sunt încălziți timp de 2-3 zile la o temperatură de + 30 … + 35 ° C.

Un astfel de efect asupra materialului săditor activează activitatea enzimatică a plantei, motiv pentru care nutrienții iau forme ușor digerabile. La rândul său, acest lucru are un efect pozitiv asupra ratei de apariție a răsadurilor. Pe lângă efectul pozitiv asupra randamentului, s-a observat că încălzirea îmbunătățește prezentarea produsului. Procedura se efectuează prin plasarea tuberculilor în cutii de spalier, care sunt lăsate într-o cameră încălzită.