Galben Mombin

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Mombin galben (latin Spondias mombin) - un pom fructifer reprezentând familia Sumach. Această plantă este adesea numită prune jamaicane.

Descriere

Mombinul galben este un pom fructifer de foioase cu o coroană de împrăștiere luxoasă. Și înălțimea sa este de aproximativ patruzeci și patruzeci și cinci de metri. Lungimea frunzelor impare-pinnate și compuse atinge jumătate de metru, fiecare frunză constând dintr-un număr impar (de obicei de la cinci la nouăsprezece) de frunze mai mici, care sunt ovoid-lanceolate și cresc de la cinci la cincisprezece centimetri lungime.

Micile flori albe miniaturale ale unui mombin galben se pliază în panicule grațioase, a căror lungime poate ajunge la patruzeci de centimetri.

Fructele acestei plante sunt drupe ovoide sau ușor ovale, ajungând până la doi centimetri și jumătate în lățime și până la patru centimetri în lungime. Fructele coapte sunt acoperite cu o piele destul de dură, dar în același timp foarte subțire, vopsite în tonuri de galben auriu plăcute ochiului.

Carnea fructului este ușor moscată, surprinzător de suculentă și destul de acră, cu o ușoară aromă de terebentină. În interiorul fructului, oasele sunt ascunse, a căror lungime ajunge uneori la doi centimetri și astfel de oase sunt vopsite în tonuri crem plăcute. În plus, acestea sunt echipate cu multe riduri longitudinale.

După ce copacii au înflorit, fructele se formează pe ele suficient de repede, dar se coc numai mult timp. Și de îndată ce cad pe pământ, încep să germineze rapid, iar noile plante încep să se culeagă opt luni mai târziu!

Unde crește

Mombina galbenă este originară din pădurile tropicale din America de Sud și America Centrală, în special din Peru îndepărtată, Brazilia fierbinte și sudul Mexicului. Și acum este cultivat și în Indonezia, Bermuda, India și Malaezia.

Cerere

Fructele acestei culturi sunt consumate atât proaspete, cât și prelucrate. Sucul este stors din ele, care este ulterior folosit pentru a face băuturi răcoritoare delicioase și sunt conservate cu zahăr adăugat. Pulpa acestor fructe este adăugată atât la înghețată, cât și la jeleu. În ceea ce privește populația locală, aceștia murează, de asemenea, aceste fructe sau pregătesc conserve cu adaos de chili. Guatemalezii fac cidru minunat din aceste fructe, iar în Amazon produc vinuri bogate. Iar mombinul galben este pur și simplu adorat de maimuțele care trăiesc în patria sa.

Mombina galbenă este foarte bogată în diverse vitamine, caroten, oligoelemente utile și zaharuri. Iar valoarea energetică a acestor fructe depinde în mare măsură de condițiile de creștere și variază de la 21 la 48 kcal pentru fiecare 100 g de produs.

Sucul acestor fructe este un excelent agent diuretic și foarte eficient antipiretic.

Coaja poate fi folosită ca laxativ, iar decoctul preparat din acesta este un excelent agent antitusiv. Iar pulberea uscată preparată din scoarță face față perfect rolului de a prăji pe rănile purulente.

O infuzie din frunzele plantei poate fi utilizată pentru tuse și, de asemenea, ca laxativ pentru febră însoțită de constipație. De asemenea, va servi bine pentru bolile cu transmitere sexuală, pentru diaree și pentru diferite afecțiuni ale ochilor.

Contraindicații

După ce ați decis să mâncați mombină galbenă, este important să respectați măsura - supraalimentarea poate duce la o tulburare digestivă destul de gravă, în ajunul căreia există un impuls constant de vărsături. Reacțiile alergice care decurg din intoleranța individuală nu sunt excluse.