Granadilla Galben

Cuprins:

Video: Granadilla Galben

Video: Granadilla Galben
Video: Гранадилла сладкая - Passiflora ligularis. Самый сладкий из маракуйи и мой любимый фрукт 2024, Aprilie
Granadilla Galben
Granadilla Galben
Anonim
Image
Image

Granadilla galben (latină Passiflora laurifolia) - o plantă fructiferă din familia Passionaceae. Este adesea numită floarea pasiunii de lauri.

Descriere

Granadilla galbenă este o liană perenă de foioase, înzestrată cu țesături asemănătoare copacilor cu antene galbene destul de rigide, care o ajută să se agațe de suporturile stabilite. Și înălțimea sa ajunge adesea la zece metri.

Frunzele ovale, piele și lucioase ale plantei sunt ușor ascuțite la vârfuri și cresc în lățime de la 3, 4 la 8 cm și în lungime - de la cincisprezece la douăzeci de centimetri.

Fructele acestei culturi sunt, de asemenea, ovale. Toate sunt comestibile și cresc până la cinci până la opt centimetri lungime și patru până la șase centimetri lățime. Și această cultură își datorează numele culorii galbene-portocalii a fructelor sale. Pulpa albă translucidă a acestor fructe uimitoare este incredibil de parfumată și suculentă, cu un gust dulce plăcut, iar în interiorul fructului există o mare varietate de semințe plate fanteziste.

Unde crește

Cel mai adesea, această cultură se găsește în America tropicală. În cultură, granadilla galbenă este cultivată în Venezuela și Guyana Franceză, precum și în Antilele (Puerto Rico, Barbados, precum și Jamaica, Cuba și teritoriul Trinidad cu Haiti), Peru și Guyana. De asemenea, este cultivat în Surinam și Columbia. În secolul al XVIII-lea, această cultură a fost introdusă în Malaezia, apoi în Hawaii și Ceylon, precum și în Vietnamul de Sud, India și Thailanda.

Cerere

În majoritatea cazurilor, granadilla galbenă se consumă proaspătă. După ce ați făcut o mică gaură la un capăt al fructului, sugeți încet conținutul acestuia împreună cu semințele. Adevărat, nu mai puțin frecvent se conservă granadilla galbenă, se stoarce suc din ea și se adaugă pulpă la tot felul de feluri de mâncare de desert.

Aceste fructe au un conținut destul de ridicat de vitamina C, ceea ce le face un excelent agent antiscorbutic. Nu sunt mai puțin utile pentru tot felul de afecțiuni gastro-intestinale. Datorită acestor fructe delicioase, puteți face față astmului, dizenteriei, migrenelor, neurasteniei, lipsei poftei de mâncare și insomniei.

Și cojile fructelor sunt o sursă excelentă de pectină, folosită pe scară largă pentru a face marmeladă și gemuri delicioase. De asemenea, se folosesc rădăcini cu frunze - din ele, locuitorii locali pregătesc un antihelmintic eficient. Un decoct de semințe este un agent sedativ excelent (sedativ), în timp ce dozele sale mai grave pot fi folosite și ca somnifer. Apropo, semințele de granadilă galbenă sunt foarte bogate în ulei valoros, din care conțin până la douăzeci la sută.

Contraindicații

Nu există contraindicații speciale pentru aceste fructe aromate, nu uitați doar de posibile manifestări alergice sau intoleranță individuală.

Recomandat: