Lingura Cu Vitamina

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Dându-și seama că nu toți oamenii vor dori să trăiască în regiuni calde, Atotputernicul nu a ignorat pământurile acoperite de zăpadă în cea mai mare parte a anului. El a creat o plantă modestă, cu creștere redusă, pentru oameni, transformându-și frunzele într-un adevărat depozit de minerale și vitamina C. După ce ați plantat o lingură într-o căsuță de vară, puteți avea chiar și frunze proaspete pentru o salată de vitamine chiar și iarna, trebuie să pătrundă prin grosimea zăpezii albe până la frunze suculente în formă de lingură

Varză pentru nordici

Într-o vară scurtă, există puține șanse să crească varză albă, care, în ceea ce privește conținutul de minerale și vitamine, va umbri toate citricele termofile care își pierd vitaminele dintr-o călătorie lungă. Dar nordicii nu disperă și folosesc o rudă de varză, o plantă discretă din familia Varză, ale cărei frunze sunt sub formă de linguri, de parcă te-ar invita să iei o masă gustoasă și sănătoasă.

Începând cu Evul Mediu, navigatorii scandinavi au scăpat de scorbut pregătind câteva butoaie de linguri sărate de linguri, bogate în vitamina C. Frunzele grațioase miniaturale pe tulpini lungi sunt încă în căutare de salate astăzi, oferindu-le un gust picant, picant, care amintește de hrean sau ridiche bine cunoscute de ruși.

Cei cărora le place să aromeze brânza de vaci nu cu zahăr și smântână, ci cu condimente picante, le vor plăcea frunzele picante și sărate ale lingurii. Toate tipurile de sosuri pentru preparatele din carne și pește în timpul iernii pot fi îmbogățite cu vitamine prin extragerea frunzelor proaspete de lingură de sub zăpezile de zăpadă.

Cultivarea unei linguri într-o cabană de vară

Dacă îți place această plantă nepretențioasă, rezistentă la îngheț, care suportă cu succes greutățile iernii, atunci acum (până la sfârșitul lunii septembrie) este cel mai bun moment pentru semănatul semințelor în pământ. Deși puteți semăna semințe la începutul primăverii.

Răsadurile care apar după câteva săptămâni sunt lăsate să crească puțin și să devină mai puternice și apoi sunt transplantate într-un pat cu sol nisipos umed, lăsând 25 cm între exemplarele individuale.

Lingura poate crește într-un loc bine luminat, dar preferă umbra parțială sau umbra.

Această plantă este bienală, formând în primul an de viață o rozetă din frunze bazale pețiolizate lung, pentru forma particulară a căreia a fost numită „lingură” sau „iarbă lingură”. În al doilea an de viață, apar pedunculi cu frunze, ale căror frunze sesile sunt de formă ovală sau alungită. Pedunculii sunt încoronați cu ciorchini de inflorescențe de flori cu petale albe sau violete în cantitate de patru bucăți pe floare. Glandele de miere triunghiulare sunt situate pe ambele părți ale staminelor scurte, atrăgând insecte dulci pentru polenizare.

Ciclul de creștere se încheie cu semințe mici ascunse în păstăi de diferite forme. Cinci până la șapte milimetri pot să ia forma unei pere, elipsoid sau bilă, ușor comprimată din lateral.

Abilități de vindecare

Conținutul ridicat de vitamina C din planta proaspătă a plantei a fost apreciat încă din cele mai vechi timpuri de către popoarele din nord care folosesc lingura ca agent profilactic antiscorbutic. În aceste scopuri, nu se folosesc doar frunze proaspete, ci și o infuzie apoasă de ierburi.

Împreună cu mierea, planta acționează asupra corpului uman ca un diuretic.

Procesele inflamatorii care apar în cavitatea bucală, în gât (inflamația amigdalelor), ajută la ameliorarea clătirii cu o infuzie de iarbă a lingurii.

O infuzie apoasă sau o tinctură de ierburi pe alcool este folosită de medicina tradițională pentru probleme ginecologice, inclusiv impotența.

Pentru bolile de piele însoțite de mâncărime, răni purulente, loțiuni sunt folosite din iarbă proaspătă tocată sau din tinctură de alcool.

rezumat

După ce ați plantat o lingură fără pretenții, rezistentă la îngheț, într-o grădină de vară, veți obține în același timp un condiment picant proaspăt pe tot parcursul anului și un vindecător la domiciliu.