Vitamine Din Pădure, Grădină și Grădină De Legume

Cuprins:

Video: Vitamine Din Pădure, Grădină și Grădină De Legume

Video: Vitamine Din Pădure, Grădină și Grădină De Legume
Video: Cum arata gradina de legume... 06/06/2018 2024, Aprilie
Vitamine Din Pădure, Grădină și Grădină De Legume
Vitamine Din Pădure, Grădină și Grădină De Legume
Anonim
Vitamine din pădure, grădină și grădină de legume
Vitamine din pădure, grădină și grădină de legume

În viața de zi cu zi, rareori ne gândim la rolul important pe care îl joacă vitaminele pentru sănătatea corpului nostru. Dar apoi a venit toamna și cineva a simțit deja o avarie. Iar iarna, cu lipsa de vitamine, o persoană devine o țintă convenabilă pentru viruși. Deci, să trecem cu un pas înaintea răcelilor neplăcute și să ne reîncărcăm cu energie vitaminică. Nu trebuie să alergi la farmacie pentru a face acest lucru. Tot ce aveți nevoie poate fi colectat în grădină și grădină de legume

Deficiență de vitamine periculoase

Cu ce poate amenința o persoană lipsa de vitamine? Unii ar putea considera starea generală de rău o lipsă de somn. Și sângerarea gingiilor este atribuită faptului că este timpul să schimbați pasta de dinți. Dar, între timp, toate acestea sunt semnale că organismului îi lipsește vitamina C.

În urma acestor simptome aparent inofensive, pot apărea vânătăi pe corp, ca să nu mai vorbim de cât scade rezistența la bolile infecțioase. Și pentru a preveni acest lucru, ar trebui să vă saturați corpul cu elementele necesare în prealabil și să îndepliniți complet armat sezonul de gripă și infecții respiratorii acute. Nu degeaba acidul ascorbic este prescris pentru răceli - în perioada bolii, crește nevoia zilnică de vitamină.

Cadouri de grădini și păduri

Principalii deținători de recorduri de grădină pentru conținutul de acid ascorbic sunt șoldurile și coacăzele negre. Pentru a putea consuma coacăze crude în timpul iernii, acestea sunt măcinate cu zahăr. Fructele uscate sunt, de asemenea, utile. O băutură vitaminică poate fi preparată dintr-un amestec de șolduri uscate și coacăze. Pentru a face acest lucru, luați 1 linguriță pentru 1 pahar de apă clocotită. o lingură de fructe de pădure. Insistați o oră și beți o jumătate de pahar de cel puțin 3 ori pe zi.

Ceaiul cu vitamine poate fi preparat și din fructe de viburnum. Această băutură are nu numai un tonic, ci și un efect calmant. Pentru aceasta, 1 masă. o lingură de fructe de pădure se prepară cu un pahar cu apă clocotită. Puteți bea într-o oră. Luați o jumătate de pahar de două ori pe zi.

Imagine
Imagine

Pentru cei care merg deseori în pădure, pot fi întâlnite lingonberries. În scopuri medicinale, nu numai fructele de padure ale acestei plante sunt folosite, ci și frunzele. Apropo, frunzele pot fi aprovizionate doar toamna târziu sau primăvara devreme. Dar dacă le culegi vara, acestea se întunecă și își pierd rapid calitățile utile.

O băutură sănătoasă cu vitamine poate fi preparată din frunze și fructe de pădure asociate cu frunze și fructe de căpșuni. Pentru aceasta pe 1 masă. Luați un pahar cu apă și puneți o lingură pe foc. Se aduce la fierbere și se ia de pe foc. Ajută foarte mult la răceli. Bea fierbinte, puteți adăuga puțină miere.

Lingonberries poate fi înmuiat pentru iarnă. Pentru aceasta se folosesc atât butoaie, cât și borcane simple din sticlă. Pentru 7 kg de fructe de pădure, luați aproximativ 3 litri de apă și 150 g zahăr granulat. Lingonberries spălate sunt turnate într-un recipient și turnate cu apă dulce. Puteți adăuga mere la această rețetă. Soiul Antonovka se potrivește bine cu lingonberries.

Medicament direct din patul de grădină

Puțină lume știe despre puterea vindecătoare a morcovului cel mai des întâlnit. Cu toate acestea, face față perfect funcției de curățare a corpului și umplere cu puterea de vitamine și microelemente. Dar pentru aceasta, nu este suficient ca morcovii să fie incluși în dietă ca parte a supelor sau a altor preparate prelucrate termic. În timpul tratamentului termic, vitaminele își pierd activitatea biologică. Prin urmare, din motive de sănătate, morcovii trebuie consumați crudi.

Imagine
Imagine

Există multe rețete delicioase pe bază de morcovi crudi. De exemplu, aceasta include salata coreeană. De asemenea, puteți adăuga sfeclă rasă crudă la aceasta - va deveni și gustoasă și sănătoasă.

Un alt fel de mâncare care va oferi organismului o doză de acid ascorbic este varza murată modestă. Acest fel de mâncare trebuie să fie pe masă în sezonul rece, pentru a întări puterea înainte de sosirea răcelilor sezoniere. Și, desigur, ar trebui să aruncați varza cu morcovi proaspeți.

Recomandat: