Conopida: Adăugați Culori Strălucitoare Paturilor

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Popularitatea crescândă a conopidei cu cap alb în grădinile de legume este un competitor demn pentru ruda sa cu cap alb. Și există motive întemeiate pentru acest lucru: în ceea ce privește valoarea nutrițională, este aproape de carnea de pui și, în același timp, este mai bine absorbită de sora sa principală. Și dacă creșteți conopidă, care are și o nuanță strălucitoare - portocaliu, violet, verde - beneficiile pentru sănătate ale consumului acestei legume pot fi crescute semnificativ

Caracteristicile și proprietățile conopidei de diferite culori

Culoarea curcubeu a conopidei nu este doar un frumos atribut extern al unei legume, ci și un semnal că conține mai multe substanțe biologic active. Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestui soi colorat:

• O frumoasă culoare verde deschis este caracteristică conopidei Romanesco. Pe lângă culoarea interesantă, leguma va surprinde prin forma sa neobișnuită sub formă de con, asamblată într-o spirală din piramide miniaturale. Semințele acestui soi pot fi găsite, de asemenea, sub numele de Emerald Goblet. O formă mai tradițională a capului, dar și o nuanță verde bogată, o au soiurile și hibrizii Cosmos, Universal, Shannon, Green Trevi F1. Acest produs este extrem de util pentru curățarea sângelui și a ficatului, ajută la stabilirea procesului de digestie.

• Hibrizii Yarik F1, Cheddar F1, Sunset F1 au culoarea galben auriu și culoarea portocalie. Acestea se caracterizează printr-un conținut ridicat de beta-caroten, care este foarte util pentru îmbunătățirea stării vaselor de sânge, pentru vedere și sistemul nervos. În plus, utilizarea unei astfel de legume are un efect pozitiv asupra tineretului și regenerării pielii și ajută la strângerea rapidă a rănilor. Provitamina A este un puternic antioxidant care mărește potențialul imun al organismului.

• Violetul este culoarea inerentă hibridului Graffiti F1. Această culoare indică un conținut ridicat de iod. Prin urmare, varza care conține acest pigment este utilă în dietă pentru cei care suferă de boli tiroidiene. O altă calitate utilă a unei astfel de culori neobișnuite este aceea că protejează vitamina E de distrugerea celulelor și că, la rândul său, este responsabilă pentru întinerirea generală. Pe lângă Graffiti F1, soiuri precum Lilac Ball, Rosalind, Amethyst F1 hibrizi și Purple Queen F1 au nuanțe violet și violet.

Desigur, imensele beneficii ale consumului unei astfel de conopide sunt un plus clar în favoarea legumelor. Dar aș vrea ca felul de mâncare să aibă un aspect atrăgător. Și pentru a păstra o culoare interesantă a capetelor, se recomandă să fie aburite sau în aluat, iar în timpul gătitului trebuie adăugată o cantitate mică de acid citric.

Semănatul conopidei în aer liber

Semănatul conopidei pentru răsaduri începe în martie. Acest lucru permite o recoltare mai timpurie și protejează împotriva înghețurilor de primăvară. Cu toate acestea, atunci când semănați în iunie direct pe teren deschis, puteți avea, de asemenea, timp pentru a obține o recoltă. Mai mult, s-a observat că, în acest caz, planta se dovedește a fi mai puternică, mai puțin capricioasă, cu un sistem radicular bun. Dezvoltându-se în condiții mai „dure”, în comparație cu răsadurile cu efect de seră sau cu efect de seră, acestea sunt mai bine întărite și nu sunt atât de exigente în ceea ce privește nutriția și umiditatea solului. Și perioada de dezvoltare este semnificativ redusă.

Dar, împreună cu aceste avantaje, grădinarul trebuie să fie pregătit pentru faptul că răsadurile vor trebui îngrijite mai atent. Paturile nu trebuie îngroșate și aduse la apariția buruienilor. În plus, în grădină este mai dificil să-ți protejezi animalele de companie de paraziți, așa că aici trebuie să ții și urechile deschise.

Pentru culturile de vară, se alege un loc după cartofi, culturi de rădăcini și leguminoase. Sămânța trebuie tratată cu apă fierbinte. Plantarea pe rând se face la o distanță de 65-70 cm. Adâncimea de însămânțare este de până la 1 cm. Distanța rândurilor se lasă aproximativ 35-40 cm.