2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Vitele Isfahan (lat. Nepeta ispahanica) - statie de epurare; un reprezentant al genului Kotovnik al familiei Yasnotkovye. În natură, este distribuit în Asia Centrală. Alte nume sunt shandra parfumată, catnip, iarba pisicii, frumusețea pădurii, shenda, menta de câmp, shanta. Pentru prima dată, au aflat despre proprietățile catnipului în timpul domniei faraonilor din Egiptul Antic. După cum se știe din istorie, faraonii s-au închinat felinelor, deoarece le considerau rude ale zeității Bast. Pentru a respecta pisicile și, prin urmare, sfântul lor patron, faraonii și-au hrănit animalele de companie cu catnip.
Caracteristicile culturii
Catnip-ul Isfahan este reprezentat de plante erbacee anuale, care nu depășesc 15-20 cm înălțime. Acestea se caracterizează prin tulpini drepte sau ascendente, acoperite pe întreaga suprafață cu fire albe dense. Tulpina tulpinii frunziș în formă de inimă sau ovoidă, cu vârful rotunjit sau scufundat, pubescentă cu peri lânoși cenușii.
Florile sunt mici, violete, colectate în jumătăți de vârtejuri, care, la rândul lor, formează inflorescențe sferice sau cilindrice capitate apicale. Fructele sunt reprezentate de nuci care transportă mai multe semințe. Apropo, semințele sunt rareori propagate în prezent, deși germinarea lor este foarte bună.
Frunzișul și tulpina catnipului Isfahan sunt parfumate, au un gust amar, dar atunci când sunt depozitate mult timp, mirosul se evaporă complet, iar gustul amar devine mai puțin pronunțat. În ciuda ușoarei amărăciuni, frunzele și partea superioară a tulpinilor sunt folosite la gătit. Cel mai adesea ca condiment pentru preparatele din pește, dar și pisica Isfahan este folosită în delicatese din carne și la decaparea legumelor.
Cum se colectează și se depozitează materiile prime?
Catnip formează tufe luxuriante în procesul de creștere, în special în al doilea și al treilea an. Recolta de la ei se dovedește a fi neobișnuit de mare. Recoltarea se efectuează în timpul înfloririi, de obicei din iunie până la începutul lunii octombrie. Colectarea materiilor prime este foarte simplă: doar tăiați partea superioară a tufișului, puneți-o la uscat într-o cameră uscată, ventilată, este mai bine să o atârnați. Principalul lucru este prevenirea putrezirii.
De îndată ce materia primă capătă o nuanță mlaștină cu o nuanță cenușie, aceasta este ambalată în pungi de stofă și depozitată într-un loc uscat și întunecat. Este de dorit să se depoziteze materii prime timp de 1-1,5 ani, după care materiile prime încep să-și piardă proprietățile utile și să-și piardă mirosul.
Aplicare în medicină
Pisica Isfahan este renumită pentru proprietățile sale medicinale ridicate datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale și minerale. Infuziile, decocturile și ceaiurile din plantă, pe lângă proprietățile medicinale, servesc drept prevenire a multor boli. Proprietățile antiinflamatoare, antispastice, sedative, analgezice, diuretice, expectorante, stimulatoare și hemostatice sunt urmărite în mod clar.
Isfahan catnik este recomandat pentru tratamentul durerii din tractul gastro-intestinal, stresului și depresiei, migrenei, durerii în timpul menstruației la femei. Este, de asemenea, eficient împotriva edemului, proceselor inflamatorii în sistemul genito-urinar, tuse severă, convulsii isterice, apatie, apetit slab, flatulență, diaree, insomnie, convulsii, amigdalită și alte boli ale sistemului respirator.
Ceaiul cu catnip Isfahan este recomandat pentru infecții virale respiratorii acute și răceli, dureri de dinți pentru clătire, aciditate crescută a intestinelor, viermi, hipertensiune arterială, ulcere gastrice, distrofie, anemie, eczeme, scabie, răni deschise pe piele, furunculoză și diabet mellitus. Și apropo, ceaiul poate fi băut nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Vindecătorii tradiționali recomandă să-l bea copiilor care dorm prost, sunt anxioși, speriați sau hiperactivi.
