Struguri De Stâncă

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Struguri de stâncă (lat. Vitis rupestris) Este o specie din genul Struguri din familia Grape. În natură, crește pe dealuri, maluri nisipoase și pante montane din regiunile de est și sud-est ale Americii de Nord.

Caracteristicile culturii

Strugurele de stâncă - liana, atingând o lungime de 1,5-2 m, cu lăstari de culoare roșu-violet, echipat cu câteva șarci subdezvoltate și căzute. Frunzele sunt verzi, netede, glabre, strălucitoare, dense, adesea cu trei lobi, rotunjite, rotunjite-ovate sau larg renale, pliate în jumătate de-a lungul venei principale. La o vârstă fragedă, frunzele sunt pubescente. Fructele sunt sferice, negru-violet, violet și negru, cu o piele subțire, cu diametrul de până la 1, 4 cm, colectate în grupuri mici înguste. Fructele sunt comestibile, au un gust și o aromă plăcute.

Strugurii stâncoși sunt relativ rezistenți la îngheț, rezistă la înghețuri până la -28C. Diferă în ceea ce privește rezistența la secetă, tolerează calm căldura prelungită. De asemenea, specia este rezistentă la filoxera; în zonele înundate, este adesea afectată de mucegaiul rădăcinii. Nu tolerează solurile calcaroase, în astfel de condiții strugurii rămân foarte în urmă în creștere și dau recolte de fructe scăzute și de calitate scăzută. Se pretează la altoire și altoire, este folosit ca portaltoi și pentru a obține hibrizi noi. Este folosit ca plantă ornamentală, este cultivat în grădini mari ale orașului, parcuri și curți personale.

Îngrijire

Cel mai important lucru este să oferiți o îngrijire bună plantelor tinere la vârsta de 3-4 ani. Din această perioadă depinde starea viilor, creșterea lor și calitatea culturii. În primul an de viață, locul de plantare este menținut curat de buruieni, slăbirea regulată a solului este obligatorie. Udarea pe măsură ce solul se usucă; în zilele fierbinți, procedura se efectuează mai des. Când lăstarii ating o lungime de 6-8 cm, se efectuează tăierea, lăsând 3-4 lăstari puternici. După cum știți, atunci când plantați răsaduri, în jurul lor se formează o movilă joasă, în vara aceluiași an sunt nefierte, făcând o gaură superficială.

Plantele tinere sistematice sunt pulverizate cu soluții de sulf coloidal și lichid Bordeaux, aceste preparate vor preveni înfrângerea oidiumului și a mucegaiului. Toamna, în răsaduri este instalat un spalier, este de asemenea important pentru dezvoltarea normală. Pentru iarnă, plantele au nevoie de adăpost. În primăvara celui de-al doilea an, movilele, create pentru a proteja sistemul rădăcinii de îngheț, se dezvăluie din nou, în timp ce îndepărtează creșterea excesivă. În plus față de această procedură, se efectuează tăierea. În al treilea an, se continuă lucrul la formarea viței-de-vie, plivirea, slăbirea și protecția împotriva bolilor și dăunătorilor nu sunt mai puțin importante.

Pentru a accelera creșterea și a crea condiții optime, strugurii de rocă au nevoie de hrană suplimentară. Îngrășămintele se aplică la o adâncime de 30-40 cm. Gunoiul de grajd putrezit este utilizat din materie organică. Aplicarea superficială a humusului este nedorită, aceasta putând duce la apariția și creșterea activă a buruienilor, care îndepărtează nutrienții din struguri. Îngrășămintele minerale, și anume superfosfatul, azotatul de amoniu, sulfatul de amoniu și sarea de potasiu, se aplică la începutul primăverii, cantitatea lor depinde de fertilitatea și tipul de sol. Pansamentul foliar este mai puțin eficient, dar poate să sature și plantele cu substanțele necesare. Această procedură nu este interzisă să fie efectuată simultan cu tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor. Prelucrarea, precum și fertilizarea, se efectuează dimineața devreme sau seara sau pe timp înnorat.

Dăunătorii și lupta împotriva lor

Cei mai periculoși dăunători ai strugurilor stâncoși și alți dăunători ai genului sunt considerați a fi filoxera. Acestea sunt capabile să distrugă atât părțile supraterane, cât și cele subterane ale plantelor. Când frunzele sunt deteriorate, pe ele se formează umflături, numite gale. Cu o mică leziune a părților supraterane, se efectuează tăierea și arderea, precum și tratamentul cu insecticide, de exemplu, Konfidor, Aktellik sau Zolon. Cu o înfrângere masivă, plantele și exemplarele din apropiere sunt dezrădăcinate.

Pericolul pentru cultură este mâncărimea strugurilor. Se numește adesea acarian de struguri, fitops sau acarian de pâslă. Locuiesc pe partea superioară a frunzelor sub formă de tuberculi, care sunt acoperiți cu fire de pâslă pe spate. Mâncărimea strugurilor afectează adesea inflorescențele, ca urmare, petalele devin roșii și cad. Cel mai adesea, dăunătorul atacă soiurile hibride. Pentru a combate mâncărimea strugurilor, pulverizarea cu o soluție de nitrafen (cu o rată de 200 g la 10 litri de apă), polenizarea cu sulf măcinat și tratamentul cu insecticide sunt eficiente. De asemenea, pentru strugurii stâncoși, rolele de struguri și frunze de struguri și acarienii sunt periculoase.