Ce Este Curcuma?

Cuprins:

Video: Ce Este Curcuma?

Video: Ce Este Curcuma?
Video: Curcumina: cel mai puternic antiinflamator natural 2024, Aprilie
Ce Este Curcuma?
Ce Este Curcuma?
Anonim
Ce este curcuma?
Ce este curcuma?

Curcuma este în primul rând o plantă erbacee frumoasă care trăiește în tropicele asiatice. Tulpinile și rizomii celor trei tipuri ale sale sunt folosite de oameni pentru a produce condimentul cu același nume. Pe lângă gustul sărat, curcuma are proprietăți curative. Este un antibiotic natural care ajută corpul uman să lupte împotriva virușilor fără a distruge ficatul sau a afecta funcționarea organelor digestive

Curcuma de plante erbacee

Deoarece planta de turmeric este mai obișnuită cu clima tropicale, nu se poate dezvolta și dezvolta în climatul rusesc. Dar frumusețea uimitoare a turmericului a câștigat inima cultivatorilor de flori și s-au adaptat pentru a o crește cu succes ca plantă de apartament.

Această plantă este destul de înaltă, poate atinge o înălțime de un metru, lucru care trebuie luat în considerare de cei care doresc să-și decoreze casa cu o floare exotică. Este adevărat, florile de curcuma sunt complet neatractive și mici. Dar bracteele sale au o culoare strălucitoare și, dacă nu intrați în subtilități botanice, vă puteți bucura de ele, crezând că acestea sunt florile plantei.

Imagine
Imagine

Curcuma condimentată

Rușii sunt mai familiarizați cu curcuma ca condiment. Se vinde în magazine și piețe sub formă de pulbere galben strălucitor.

Pulberea este preparată din rizomul plantei. În exterior, rizomul este similar cu rizomul ghimbirului medicinal, care a câștigat cu succes popularitate în rândul consumatorului rus. Aceasta este doar culoarea rizomului de curcuma este galben strălucitor, ceea ce determină culoarea pulberii.

Compoziția chimică a turmericului

Imagine
Imagine

Pulberea galbenă conține o serie de vitamine (vitamina C și vitaminele B), precum și fier, iod, calciu, fosfor necesare organismului nostru.

Proprietăți de vindecare

Curcuma este un mare vindecător. Ajută corpul uman să-și mobilizeze forța în lupta împotriva tot felul de infecții, precum și să elimine toxinele dăunătoare din ficat.

Curăță sângele de vizitatorii neinvitați, are efect diuretic, restabilește forța corpului după efort fizic sau o boală debilitantă, susține corpul uman slăbit de o boală cronică. Chiar și boala Alzheimer încetinește semnificativ dezvoltarea acesteia sub influența turmericului.

Fiind un antibiotic natural, curcuma nu numai că nu dăunează activității tractului gastro-intestinal, ci, dimpotrivă, promovează creșterea activității florei intestinale, îmbunătățește procesul de digestie și susține funcționarea normală a ficatului.

Curcuma este un produs dietetic. Este recomandat persoanelor care suferă de diabet zaharat, obezitate, care doresc să slăbească. Băuturile cu adaos de curcumă ajută la normalizarea metabolismului în organism deranjat de boli sau malnutriție, curăță corpul de colesterol dăunător și, de asemenea, efectuează prevenire împotriva diabetului și a obezității.

Curcuma ajută și la bolile de piele. Pasta de turmeric ajută la scăderea mai rapidă a furunculelor, ameliorează mâncărimea, ajută la eczeme.

Comunitatea turmericului cu alte alimente

În tratamentul diferitelor boli, se recomandă utilizarea turmericului împreună cu alte produse pentru a crește efectul turmericului.

Deci, acționează mai eficient asupra diabetului zaharat în colaborare cu mumia.

Cu inflamația articulațiilor, entorse, vânătăi, loțiuni din curcuma cu miere vă vor ajuta. Și pentru abcese, ulcere și abcese pe piele - loțiuni din curcuma din companie cu ghee.

Curcuma amestecată cu miere ajută organismul să absoarbă mai bine fierul conținut de turmeric, crescând astfel nivelul de hemoglobină din sânge. De aceea, se recomandă administrarea acestui amestec în caz de anemie.

Atacurile de astm pot fi ameliorate de curcuma cu lapte fierbinte.

Contraindicații: în prezența pietrelor în tractul biliar și vezica biliară, turmericul este contraindicat.

Recomandat: