Lintea

Cuprins:

Video: Lintea

Video: Lintea
Video: Cea mai Buna Mancare de Linte Rosie | Best Lentil Stew Recipe 2024, Mai
Lintea
Lintea
Anonim
Image
Image

Lintea - planta erbacee aparținând familiei leguminoaselor; hrană valoroasă rezistentă la secetă și cultură furajeră. Apropo, aceasta este una dintre primele plante domesticite de om, alături de mazăre, orz și grâu.

Descriere

Lintea este o plantă erbacee de statură destul de scurtă, dotată cu tulpini puternic ramificate și frunze perechi alternative. Rădăcinile plantei sunt mici și foarte subțiri, iar tulpinile erecte pubescente cresc de la cincisprezece la șaptezeci și cinci de centimetri înălțime. Toate frunzele de linte se termină cu antene ușor ramificate sau simple.

Florile mici formate pe linte sunt vopsite în tonuri albăstrui sau albe. Și fructele scurte ale acestei culturi sunt sub formă de fasole turtită și conțin de la una până la trei semințe. Apropo, culoarea semințelor, în funcție de soi, poate fi complet diferită.

Unde crește

Patria de linte este considerată a fi Asia de Vest și Europa de Sud - acolo a fost cultivată încă din epoca neolitică. Referințe repetate la această cultură leguminoasă pot fi găsite chiar și în Vechiul Testament.

În prezent, cele mai mari suprafețe de cultivare a lintei se găsesc în Iran, Nepal, Turcia, Canada și India.

Utilizare

Pentru o serie de popoare asiatice, linte este o sursă valoroasă de proteine care poate înlocui carnea, cerealele și pâinea. Boabele de linte se mănâncă aproape peste tot.

În plus, linte au fost mult timp apreciate ca plante medicinale. Chiar și medicii antici romani foloseau în mod activ această cultură pentru a trata tulburările nervoase și bolile de stomac. Și la vechii plante medicinale rusești puteți găsi recomandări cu privire la utilizarea infuziei de linte pentru variolă. Bulionul gros de linte este un astringent excelent pentru o varietate de afecțiuni gastro-intestinale, iar bulionul lichid este cel mai bun ajutor în lupta împotriva constipației. De asemenea, este bine să beți un decoct de linte pentru pietre la rinichi.

Creșterea și îngrijirea

Germinarea semințelor de linte începe deja la o temperatură de patru grade - lăstarii acestei plante nu se tem deloc de înghețurile minore. Cu toate acestea, pentru ca atât plantele, cât și fasolea să se formeze corect, este de dorit ca temperatura să fie cuprinsă între optsprezece și douăzeci și două de grade.

Deși linte sunt considerate o cultură destul de tolerantă la secetă, este important pentru ei să încerce să ofere suficientă umiditate a solului. Iar randamentul acestei culturi este direct dependent de absența buruienilor pe sit și de calitatea solului. Cele mai bune pentru cultivarea lintilor vor fi solurile argiloase nisipoase sau argiloase. Dacă se cultivă pe soluri grele sau acide, recolta cu siguranță nu va fi pe plac. În plus, lintea crește superb în acele zone în care anterior se cultivau șiruri sau culturi de iarnă.

Semănatul lintelor începe imediat ce temperatura solului atinge cinci până la șase grade, plantând semințe la o adâncime de cinci până la șase centimetri. În același timp, este recomandabil să mențineți o distanță de aproximativ zece până la cincisprezece centimetri între rânduri. De îndată ce toate semințele sunt în sol, solul trebuie să fie rulat ușor de sus - această măsură va contribui la o mai bună germinare a semințelor. Și după apariția răsadurilor, solul ar trebui să fie îngropat - acest lucru va elimina buruienile care împiedică creșterea plantelor. În mod ideal, grapa se face la prânz.

Dăunători și boli

Printre cei mai activi dăunători ai lintei se numără scoopul gamma, molia de luncă și gărgărița lintei. În ceea ce privește bolile, cel mai adesea linte este atacată de rugină, ascochitoză și fusarium.

Recomandat: