2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Linte roșie (lat. Lens) - aparținând familiei leguminoaselor, originară din sudul Europei.
Istorie
Lintea roșie a fost cultivată de oameni de peste zece milenii. Acest produs valoros este menționat chiar în Biblie (mai exact, în Vechiul Testament). În multe țări, linte roșie sunt numite egiptene.
În plus, acest produs este considerat a fi un simbol al bogăției și abundenței. Lintele roșii sunt iubite în special în India, deoarece găzduiesc un număr cu adevărat incredibil de vegetarieni. Cu toate acestea, în America și în Europa, această cultură este de asemenea apreciată.
Descriere
Lintea roșie este o cultură destul de mică din familia leguminoaselor, formată din tulpini și numeroase fructe, în interiorul cărora sunt conținute boabe utile (în acest caz, boabele au o culoare roșie bogată).
În prezent există șapte soiuri de linte roșie. Această cultură este bună prin faptul că este dotată cu capacitatea de a nu acumula toxine.
Cerere
Lintea roșie se compară favorabil cu toate celelalte soiuri de linte în simplitatea lor de preparare. Mulți oameni consideră că este mult mai delicios. Apropo, în timpul tratamentului termic, boabele devin puțin mai palide.
Lintea roșie produce cereale excelente, piure de cartofi, garnituri și gustări. Locul ei în primele feluri de mâncare. Și dacă doriți cu adevărat să diversificați gustul preparatelor gata preparate, nu va strica să adăugați tot felul de condimente și condimente la această linte colorată.
Lintea roșie este foarte bogată în numeroase substanțe solubile care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol, ceea ce poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. În plus, magneziul și acidul folic conținute în astfel de linte ajută la îmbunătățirea funcției inimii. În plus, magneziul este dotat cu capacitatea de a normaliza fluxul sanguin și de a crește semnificativ cantitatea de substanțe nutritive și oxigen transportate în tot corpul. Lintea roșie are un efect benefic asupra stării sistemului digestiv, devenind un excelent profilactic împotriva constipației.
Acest produs ajută la prevenirea dezvoltării accidentului vascular cerebral, deoarece ajută perfect la curățarea arterelor. O scădere a nivelului de zahăr din sânge apare datorită capacității fibrelor alimentare insolubile de a reține carbohidrații în organism. În consecință, linte roșie nu va face rău să mănânce persoanele care suferă de hipoglicemie și diabetici. Diabeticii vor beneficia de cantitatea substanțială de proteine din acest ajutor natural. Iar prezența fierului în el face posibilă recomandarea acestuia în caz de anemie.
Conținutul de calorii al lintelor roșii este relativ scăzut, deci este foarte posibil să îl consumați pentru toți cei care doresc să-și ia rămas bun de la kilogramele în plus cât mai curând posibil. Este deosebit de plăcut faptul că păstrează sentimentul de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, linte roșie vă va servi bine în timpul menopauzei. Mai mult, acest produs unic este un agent profilactic excelent împotriva osteoporozei și oncologiei. Izoflavonele din linte roșii pot ajuta la prevenirea tumorilor benigne uterine și chiar a cancerului de sân. Și ultimul bonus frumos - această cultură ajută la evitarea depresiei și la menținerea unei bune dispoziții și a spiritelor bune!
Contraindicații
Lintea roșie poate dăuna oamenilor doar cu intoleranța lor individuală. Uneori există probleme legate de digestia sa la persoanele cu aciditate scăzută a sucului gastric (cel mai adesea acest lucru se întâmplă dacă lintea roșie este combinată cu condimente, legume, carne de pasăre sau carne).
De asemenea, este important să știți că acest produs nu este recomandat să fie combinat cu majoritatea fructelor proaspete.
Recomandat:
Varza Rosie
Varză roșie (latină Brassica oleracea convar.capitata rubra) - cultura vegetală; plantă bienală a familiei de varză sau cruciferă. Este un tip de varză albă, diferă doar în culoarea roșu-violet sau albastru-violet, care se datorează conținutului pigmentului antocianic.
Lobelia Roșie De Sânge
Lobelia roșie-sânge (lat. Lobelia cardinalis) - o plantă acvatică din familia Bellflower, adesea numită lobelia cardinală. Descriere Lobelia roșu-sângerat se mândrește cu un sistem radicular superb dezvoltat, care include un singur lob, format din rădăcini albe destul de groase și ușor scurte.
Ceapa Rosie
Ceapă roșie (lat. Allium cepa) Este o plantă vegetală care aparține familiei foarte cenușă de ceapă. Ceapa roșie mai este numită „Yalta” sau „Crimeea”. Descriere Fructele cepei roșii sunt acoperite cu o piele destul de roșiatică-purpurie, sub care se ascunde pulpa suculentă, colorată în nuanțe violet-albicioase.
Lintea
Lintea - planta erbacee aparținând familiei leguminoaselor; hrană valoroasă rezistentă la secetă și cultură furajeră. Apropo, aceasta este una dintre primele plante domesticite de om, alături de mazăre, orz și grâu. Descriere Lintea este o plantă erbacee de statură destul de scurtă, dotată cu tulpini puternic ramificate și frunze perechi alternative.
Lintea Neagră
Linte neagră (lat. Linte beluga) - cultura leguminoaselor, denumită adesea „beluga” (pentru asemănarea sa externă cu caviarul negru). Descriere Lintea neagră este o plantă anuală relativ scurtă. Frunzele cu pene destul de interesante sunt situate convenabil pe tulpinile sale ramificate, iar florile în miniatură stau chiar în axile lor.
