Naranjilla Sau „nectarul Zeilor”

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Rezidenții ruși de vară au în mod clar o tendință spre exotism. Pofta de plante tropicale neobișnuite se datorează efectului lor decorativ și gustului fantastic al fructelor necunoscute anterior. În acest articol, voi împărtăși informații despre o plantă bizară, cunoscută încă din vremea civilizației incașe antice. Conversația va fi despre oameni naranjilla sau lulo. Planta de naranjilla (naranjilla) se distinge prin aspectul său atractiv. Patria acestui exotic este continentul sud-american

În Rusia, naranjilla este încă o cultură de fructe puțin cunoscută. Cel mai adesea este cultivat ca plantă ornamentală, dar în condiții bune este posibil să recoltați fructul galben portocaliu numit naranja. Îngrijirea naranjilla nu este ușoară, doar grădinarii bolnavi pot face față acesteia.

Descriere

Naranjilla (latină Solanum quitoense) este adesea numită „Regina Anzilor”. Această plantă este un arbust erbaceu peren din familia Solanaceae. Tulpinile sunt căzute, groase, dar destul de fragile și necesită protecție împotriva rafalelor de vânt. Un tufiș de până la 2 m înălțime, cu frunze verde închis, arată atractiv și elegant. Placa frunzelor este mare, purpurie sau cu venă albă, cu numeroase fire de păr violet violet. Dintre pubescență, există spini rari. În sere, dimensiunile frunzelor ating 90 cm lungime și 30 cm lățime.

Aproape 4 luni ar trebui să treacă de la începutul răsadului răsadului până la momentul înfloririi. Florile Lulo sunt similare florilor de cartof, au o culoare liliac pal sau alb cu pubescență densă. Diametrul florii este de la 2 la 3 cm. Fructele se coc mult timp, trec 120 de zile de la începutul setării până la recoltare. Cu aspectul său, fructul copt seamănă cu o roșie pufoasă - o fantezie delicioasă a naturii.

Ovarul verde devine treptat acoperit cu pete luminoase, pe măsură ce se coace, fructul devine portocaliu, similar cu o portocală mică, cu o suprafață albă neclară. În secțiune transversală, fructele au un diametru de 3 - 9 cm. Structura internă a fructului este similară cu o roșie și este împărțită în patru părți, umplute cu carne de culoare galben-verde sau portocaliu deschis, cu semințe albe cremoase. Pulpa este suculentă, are un gust delicat dulce și acru de ananas, căpșuni, fructe de pasiune și roșii.

Condiții de creștere

Naranjilla în creștere necesită o zonă mare de hrănire. Arbustul crește încet, fructele din climatul nostru sunt obținute numai în sere încălzite vitrate. Cultura este capricioasă, sensibilă la frig, ar trebui cultivată numai în condiții de iluminare bună, fără curenți de aer. Temperaturile peste 30 de grade inhibă creșterea plantei, uscarea excesivă determină moartea culturii.

Reproducerea naranjilla

Minunea naranjilla poate fi propagată în două moduri: prin semințe și vegetativ.

Folosind metoda răsadurilor, începeți să semănați semințe la sfârșitul iernii. Pentru răsaduri, este adecvat un amestec de sol nutritiv slab de sol cu frunze, humus, sol negru și nisip într-un raport de 2: 1: 1: 1. Semințele răsar rapid dacă, după însămânțare, acoperiți recipientul cu folie, creând condiții ideale pentru germinare. Mențineți temperatura camerei la aproximativ 26 de grade, nu uitați de udare, în acest caz, lăstarii tineri vor apărea în două săptămâni. Scufundați răsadurile în ghivece mari, deoarece planta are un sistem puternic de rădăcini. Oferiți un strat gros de drenaj în partea de jos a vasului. La sfârșitul primăverii, repuneți naranjilla într-o seră sau într-un recipient mai mare.

O opțiune mai simplă este propagarea vegetativă a naranjilla. Butașii semi-lignificați ai unui tufiș adult sunt înrădăcinați sau altoiți pe portaltoi ale altor specii. În perioada de creștere activă, pansamentul superior se face cu infuzie de mullein sau urzică de câteva ori pe lună. Planta iubește foarte mult umiditatea, dar udarea excesivă dăunează rădăcinilor și contribuie la dezvoltarea infecțiilor bacteriene, fungice și virale la care planta este susceptibilă. După fructificare, tulpinile vechi trebuie tăiate. Acest lucru stimulează creșterea lăstarilor tineri și previne tăierea fructelor.

Proprietăți și utilizare

Fructele Lulo sunt bogate în vitaminele A, C, niacină, riboflavină, tiamină, calciu, fier, fosfor, fibre, pepsină, care ajută tractul gastro-intestinal să digere proteinele. Fructul Naranjilla are un conținut scăzut de calorii și are proprietăți antioxidante. Consumul acestor fructe îmbunătățește sistemul imunitar, detoxifică organismul, ameliorează insomnia și stresul, ajută la evitarea dezvoltării diabetului, servește ca diuretic, întărește părul și unghiile. Sucurile și băuturile din fructe din lulo nu numai că potolesc perfect setea, ci și surprind prin culoarea lor verde neobișnuită.

Fructele Naranjila sunt utilizate în mod activ în gătit. Din fructe se prepară cel mai valoros nectar cu pulpă și zahăr, deserturi, sosuri de fructe, biscuiți, iaurturi, salate de fructe, înghețată și chiar vin.