2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Acum nu există doar o mulțime de soiuri diferite de roșii, ci multe, iar fiecare dintre ele este bună și interesantă în felul său! Dacă fructele cărnoase și mari sunt ideale pentru prepararea de paste, suc sau salate de vară, dar în același timp este destul de supărător să le păstrezi întregi, atunci roșiile uniforme și dense cu fructe mici sunt cultivate special pentru prepararea diferitelor marinate și murături, precum și pentru conservarea în propriul suc. Acesta din urmă aparține roșiei Raketa - o opțiune excelentă pentru prepararea murăturilor și a salatelor
Mai multe despre varietate
Soiul Raketa a fost crescut și înregistrat în a doua jumătate a secolului trecut și aproape imediat a câștigat o popularitate cu adevărat fără precedent, deoarece este la fel de potrivit pentru cultivarea în sere (în Siberia sau în Ural, de exemplu) și pentru cultivarea în aer liber sol (în regiuni sudice suficient de calde). Și în regiunile sudice este foarte posibil să se facă fără răsaduri prin plantarea de roșii Raketa direct în teren deschis! În toate celelalte cazuri, trebuie mai întâi să începeți cultivarea răsadurilor.
Astfel de roșii nu se tem de temperaturi scăzute și sunt extrem de rar atacate de dăunători, iar acest soi are, de asemenea, o rezistență foarte impresionantă la tot felul de afecțiuni bacteriene și fungice! Locuitorii de vară sunt deosebit de mulțumiți de rezistența impresionantă a acestor roșii la rădăcină și putrezirea apicală și, de asemenea, practic nu sunt afectați de nefasta boală târzie și, dacă acest lucru se întâmplă, atunci nu este vara, ci din moment ce începutul toamnei.
Raketa este un soi la mijlocul sezonului, adică, coacerea fructelor după însămânțarea acestei culturi are loc de obicei în 110 - 135 de zile. Când sunt plantați în teren deschis, tufișurile compacte subdimensionate ale unor astfel de roșii rareori au o înălțime mai mare de jumătate de metru, cu toate acestea, în unele cazuri, înălțimea lor poate ajunge la șaizeci și cinci sau chiar șaptezeci de centimetri. În ceea ce privește sere, acolo această cultură este capabilă să se întindă până la un metru înălțime și, uneori, chiar mai mult!
Vârfurile acestor roșii nu sunt prea dense, tulpinile sunt suficient de puternice, iar lăstarii se formează moderat. Inflorescențele încep să apară aproximativ după a cincea frunză, și apoi după fiecare una sau două frunze. Mai mult, fiecare perie conține cinci până la șase inflorescențe.
Randamentul roșiilor din soiul Raketa este foarte mare, iar pe un metru pătrat de suprafață este foarte ușor să vă înțelegeți cu cinci sau șase tufe simultan și nu se oprim deloc! Și din această zonă mică nu va fi dificil să culegi cinci până la șase kilograme! Este deosebit de plăcut faptul că nici mofturile vremii foarte dificile nu afectează în niciun fel randamentul - și în cea mai ploioasă vară nu va fi dificil să scoți cel puțin un kilogram și jumătate de roșii din fiecare tufă de roșii! Și fructele unor astfel de roșii sunt caracterizate printr-o formă alungită frumoasă (toate sunt alungite, cu vârfuri ascuțite), o aromă bogată de roșii și un gust foarte plăcut, ușor acru. Se coc uniform, adică întreaga cultură poate fi recoltată dintr-o dată! În ceea ce privește greutatea lor, de obicei variază de la optzeci la o sută de grame.
Utilizare
Roșiile Raketa sunt bune atât singure, cât și ca parte a diferitelor feluri de mâncare - pot fi consumate separat, precum și adăugate la supe, salate și garnituri. Astfel de roșii sunt ideale pentru prepararea de adjika, ketchup, paste sau suc aromat dens și bogat. Și aceste fructe spectaculoase sunt adesea folosite pentru a decora o masă festivă, iar salatele și tot felul de conservări sunt foarte bine pregătite din ele - pielea densă a acestor roșii îi ajută să nu se crape nu numai în timpul schimbărilor de umiditate, ci și în timpul procesării! Carnea acestor roșii este destul de densă, iar suculența lor este de obicei medie.
Doriți să încercați aceste roșii? Sau poate ați încercat deja să le creșteți? Ce anume ți-a plăcut la ei și ce nu ți s-a potrivit?
Recomandat:
Cum Să Readuceți Roșiile La Viață După îngheț?
Frostul este un fenomen distructiv pentru multe culturi și afectează în mod deosebit răsadurile. În același timp, chiar și răsadurile de roșii care sunt întărite în sere se pot îngheța cu ușurință! În acest caz, frunzele de pe el încep să se estompeze, dar nu trebuie să vă grăbiți să aruncați răsadurile înghețate - cu abordarea adecvată, este foarte posibil să o revigorați! Ce anume ar trebui făcut pentru asta?
De Ce Roșiile Cresc Tare
Roșiile cu un centru alb și dur pot crește în sere și în aer liber. Luați în considerare cauzele apariției venelor albe și dure în pulpa roșiilor, metodele de luptă și prevenire
Ce Să Faci Cu Roșiile Prea Coapte?
Cum se salvează roșiile care au început să se deterioreze. Dacă nu aveți timp să realizați recolta și fructele încep să putrezească, acesta nu este un motiv pentru a le arunca. Roșiile moi, crăpate, stau la baza multor feluri de mâncare. Oferim rețete pentru gustări delicioase și sosuri din roșii prea coapte
Usturoi: Fii Atent La Timpul Spargerii Săgeților
Pentru multe gospodine zeloase, vara trece în griji cu privire la recoltare și conservare. Castraveții, roșiile sunt ambalate în borcane cu mâna pricepută, astfel încât iarna masa să fie bogată în murături. Dar ce fel de decapare și decapare ar face fără usturoi? Vârfurile sale în miniatură fac o treabă extraordinară: ascuțirea, prelungirea termenului de valabilitate prin combaterea bacteriilor putrefactive. Și acum este timpul să verificați cum se comportă în paturile de plantare a usturoiului
Fii Pregătit
Regulamentele de circulație impun o trusă de prim ajutor în fiecare vehicul, deoarece o mașină este un vehicul potențial periculos. Cu toate acestea, nu există reguli pentru dachas și nu există mai puține pericole în dachas și în parcelele personale și trebuie să fii pregătit pentru ele
