2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Verdele s-au ofilit puțin, roșiile au devenit moi și prunele au început să putrezească … Dar toate aceste produse ar trebui trimise la coșul de gunoi deodată? Legumele și fructele ușor stricate pot fi folosite pentru a pregăti feluri de mâncare noi
Fiecare produs are propria dată de expirare. Dar urmărirea lui nu este întotdeauna posibilă. Este util să știți cum pot fi utilizate alimentele dacă s-au deteriorat ușor ca urmare a depozitării necorespunzătoare. La urma urmei, puteți găti mâncăruri foarte gustoase din ele.
1. Verzii
Primul produs care vă atrage adesea atenția atunci când faceți ordine în frigider este pachetul ofilit de salată verde și alte verdeață. Dar nu te grăbi să scapi de ele. Verdele ofilite pot fi folosite pentru a face sosuri amestecând cu nuci, brânză, ulei de măsline și apă într-un blender. Verdele tocate sunt bine depozitate în congelator, umplute cu apă în tăvile de gheață. Verdele uscate nu sunt potrivite pentru decorarea vaselor, dar datorită gustului și aromei conservate, pot fi folosite ca condimente, de exemplu, pentru friptură sau tocană.
2. Roșii
Este puțin probabil ca roșiile uscate să fie folosite pentru salată. Tocăm roșiile, așezăm pe folie, presărăm usturoi tocat deasupra, condimentăm cu sare și piper. Se toarnă ușor cu ulei de măsline și se coace la foc mediu până se înmoaie. Deja roșiile moi sunt potrivite pentru prepararea unui sos.
3. Boabe
Fructele delicioase și suculente sunt adesea printre primele care se strică. Se pot usca, putrezi și își pot pierde aspectul. În acest caz, este mai bine să zdrobiți boabele cu o zdrobire, să adăugați zahăr, suc de lămâie și vanilie. Apoi puneți pe foc și fierbeți până în momentul în care masa începe să bule. Acest lucru va face un gem leneș. Fructele coapte se pot adăuga la înghețată, clătite, gem sau gem de la acestea, iar orice desert poate fi preparat.
4. Cartofi
Unii oameni cred că mugurii de cartofi încolțiți sunt inofensivi, cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. Varza conține o otravă (solanină) care contribuie la tulburări gastrointestinale grave. Lăstarii trebuie tăiați. Acordați atenție cartofilor care au devenit verzui - acesta este un semn al conținutului ridicat de solanină. Deci, astfel de cartofi răsfățați au una sau două modalități - la coșul de gunoi sau la compost.
5. Ardei gras
Ardeii moi și ridați nu sunt recomandați să fie consumați proaspeți. Pot fi prăjite, adăugate la felurile principale sau coapte la cuptor. Păstrați ardeii la frigider nu mai mult de câteva săptămâni.
6. Usturoiul și ceapa
Dacă ceapa a încolțit, trebuie să fie folosite cât mai curând posibil. Pentru a face acest lucru, ceapa este tăiată în jumătate, iar germenul este îndepărtat. Varza poate fi tocată și adăugată la salate, cartofi la cuptor sau orice alt fel de mâncare. Varza de usturoi verde are un gust prea amar și nu trebuie folosită pentru gătit. Deși cuiva îi poate plăcea gustul. Vlăstarii se scot și usturoiul se folosește ca de obicei.
7. Avocado
Avocado sunt culese necoapte pentru transport. Legumele prea moi nu sunt comestibile proaspete. Poate fi gătit cu ouă amestecate sau adăugat la budinca de ciocolată.
8. Banane
Dacă coaja bananei a devenit maro, atunci gustul devine mai dulce. Dar dacă predomină maro, este mai bine să-l faceți un ingredient în orice produse de patiserie. Puteți tăia această banană în bucăți și o puteți congela în congelator, apoi adăugați-o în loc de gheață la micul dejun. O banană ușor răsfățată poate fi folosită pentru a face cocktailuri și înghețată, adăugându-i alune, miere, cacao, scorțișoară.
9. Țelină
Telina usor rasfatata este perfecta pentru unele feluri de mancare. Măcinați-l și amestecați într-o cratiță cu alte legume tocate, ierburi, condimente - obțineți un bulion de legume delicios și sănătos.
10. Ciuperci
După ce au stat câteva zile în frigider, ciupercile proaspete și fierte capătă un aspect neatractiv. Dar nu vă grăbiți și nu aruncați ciupercile uscate. Dacă sunt gătite corect, se pot bucura de mese delicioase. Dacă fierbi astfel de ciuperci și le toci cu ceapă, obții o umplutură delicioasă, din care poți găti carne, făină sau paste.
11. Piersica
Foarte des, astfel de piersici sunt vândute încât până când le aduci acasă, devin neatractive. Piersicile coapte și ușor stricate pot fi folosite pentru a face plăcinte și plăcinte, pentru a face gem sau gem din ele, pentru a adăuga la cocktailuri sau înghețată. După tăierea zonelor răsfățate, puteți face suc de piersici dulci cu pulpă, fierbeți compot de piersici sau puteți face un sortiment adăugând alte fructe și fructe de pădure.
Recomandat:
Molia De Agrișă - Un Dăunător De Fructe De Padure și Fructe
Molia de agriș, numită și molia de agriș, se găsește peste tot. Nu dăunează numai agrișelor cu coacăze negre - deși mai rar, acest dăunător nu va refuza să se bucure și de cireșul de pasăre, piersica, caisul și pruna. Principalul rău este cauzat de molii de agrișă în perioada de dezvoltare a primăverii, prin urmare, ar trebui să fiți vigilenți în legătură cu acest dăunător și să începeți o luptă împotriva acestuia în timp util
Ce Sunt Gabioanele și Cum Se Folosesc?
Diverse structuri volumetrice din plasă de sârmă umplute cu piatră sunt numite „gabion”. Istoria acestor produse a început în timpul războiului din Crimeea și al bătăliilor napoleoniene. Coșurile de pietre erau căptușite cu baterii pentru arme și tunuri. O idee similară a fortificațiilor a început să fie folosită în construcțiile casnice. Astăzi, gabioanele sunt folosite în viața pașnică: sunt indispensabile pentru întărirea albiilor râurilor, a versanților drumurilor și sunt relevante pentru construirea sistemelor de susținere, a structurilor artificiale
Cum Se Alege Un Uscător Pentru Legume și Fructe
Când se pregătesc pentru sezonul estival, mulți oameni se gândesc la un uscător de legume și fructe. Condițiile meteo sunt extrem de variabile și este imposibil să se prevadă dacă vara va fi însorită sau ploioasă, dacă va permite legumelor și fructelor să se usuce în mod natural. Uscătoarele de legume rezolvă această problemă, permițându-vă să păstrați recolta mult timp
Împachetări Din Legume, Ierburi, Fructe De Pădure și Fructe
Pentru a menține pielea mereu proaspătă, suplă și moale, are nevoie de vitamine suplimentare. Reaprovizionarea cu vitamine poate fi realizată prin înfășurarea pielii cu legume și fructe de pădure cultivate în propriile noastre paturi sau plante medicinale vindecătoare, colectate cu drag în grădină sau la marginea pădurii cele mai apropiate
Gărgărița Cu Muguri Gri - Fructe și Fructe De Padure Gourmet
Gărgărița cenușie a mugurilor se găsește cel mai adesea în pădure-stepă și în păduri, iar în zona de stepă trăiește în principal în zone foarte umede. Gama de culturi afectate de acest dăunător este destul de largă - tufe de boabe, struguri, pomi fructiferi și specii de pădure. Principalul rău este cauzat în principal de gândacii care se hrănesc cu frunze, muguri și muguri. Mai mult, rinichii sunt mâncați de ei în totalitate sau găuri largi sunt roase în ele. În ceea ce privește frunzele, dăunătorii lor mănâncă
