Wolfberry Pe Străzile Orașului

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

În ultimii ani, arbuștii au devenit o decorare populară a străzilor orașului, bulevarde, parcuri, pe ramurile cărora apar fructe de pădure drăguțe până la sfârșitul verii, ademenind trecătorii să le guste. Ei stau pe tufișuri mult timp, crescând condițiile ispitei. Bineînțeles, astăzi oamenii au devenit mai informați, totuși, există încă cei care pun întrebarea: „Ce fel de boabe este asta? Este comestibil? Dacă este comestibil, ce se poate prepara din el?"

Fructele atractive ale orașului reprezintă un pericol special pentru copiii curioși care experimentează lumea noastră minunată prin testarea gustului. Deși, în mod ciudat, nici unii adulți nu știu nici despre pericole. A fost întrebarea unui trecător întâmplător, nu prea tânăr, adresat mie, care m-a determinat să scriu acest articol. Uitându-se la abundența fructelor de pădure albe de pe tufișurile joase de-a lungul cărării pavate, ea m-a întrebat: „Ce este această boabă? Este comestibil? Dacă este comestibil, ce se poate prepara din el? A fost unul dintre tipurile de plante numite popular „Boabe de lup”. Acest nume ascunde plantele care sunt complet diferite prin criterii botanice, au diverse nume latine științifice, încântând lumea cu fructe de diferite culori (alb, negru, roșu, albastru …). Acestea sunt unite între oamenii sub un singur nume pentru insidiositatea fructelor lor, toxice sau otrăvitoare, reprezentând o amenințare pentru sănătatea umană sau vindecarea de afecțiuni, în funcție de doza consumată.

Wolfberry - Snowberry

Fructele albe ale acestui tufiș l-au interesat pe colegul meu obișnuit de călătorie din oraș. Ciorchini în miniatură de fructe de pădure albe erau împrăștiate din abundență pe crenguțe, încâlcite cu lăstari flexibili ai omniprezentului liant. Personal, aceste bile albe de apetit nu mi-au trezit pofta de mâncare. Arătau mai mult ca niște bile de spumă netede, utile pentru decorare, dar nu și pentru mâncare.

Acest arbust de foioase cu denumirea latină „Symphoricarpos” se numește Snezhnik, Berry de zăpadă. Fructele sale albe ca zăpada, care, din punct de vedere botanic, nu sunt deloc boabe, ci „drupe suculente” nu sunt potrivite pentru preparatele de casă pentru iarnă, deoarece conțin substanțe otrăvitoare. Desigur, după ce a încercat câteva fructe de pădure, o persoană nu-i va provoca prea multe daune sănătății, dar din două sau trei perii mâncate, puteți obține amețeli sau vărsături.

Se pare, de ce să plantăm plante periculoase în locuri publice? Răspunsul este destul de simplu: împreună cu pitorescul, Snowberry este o plantă foarte nepretențioasă care nu necesită sol fertil, udare regulată vara, crește cu succes chiar și la umbră și, cel mai important, „digeră” calm praful și gazele poluarea orașelor rusești. Prin urmare, designerii îl folosesc de bunăvoie în plantațiile urbane, sperând că oamenii noștri sunt alfabetizați și, prin urmare, nu se vor sărbători cu drupe albe ca zăpada.

Bătrânul sau bătrânul roșu

Denumirea latină a acestei specii de plante din genul Elderberry sună ca „Sambucus racemosa”, care în traducere în limba rusă dă numele - chistul Elderberry. Este, de asemenea, popular numit Boabe de Lup, care nu împiedică designerii să decoreze parcurile orașului cu tufe spectaculoase, acoperite abundent cu ciorchini roșii de fructe de pădure până toamna. Deși, la fel ca Snezhnik, fructele de bătrân sunt drupe, nu fructe de padure.

O persoană urbană, departe de complexitatea științei „botanicii”, poate confunda periile strălucitoare ale socului cu pensulele roșu Rowanberry. Cu toate acestea, plantele se pot distinge ușor prin forma frunzelor. În fotografia din stânga, frunzele de bătrân sunt roșii, iar în dreapta sunt frunzele de roșu roșu:

Spre deosebire de frunzele plăcut mirositoare și fructele de pădure de roșu Rowan, frunzele și fructele spectaculoase de Elderberry roșu au un miros neplăcut, care poate opri dorința unei persoane de a sărbători cu fructe de padure strălucitoare.

Neadecvarea fructelor de bătrân pentru hrană nu le anulează abilitățile de vindecare, care au fost folosite de oameni din cele mai vechi timpuri. Se spune că ramurile de bătrân pot fi folosite pentru șoareci curajoși cărora le place să folosească stocurile de legume din beciuri. Dacă în gospodăria dvs. s-au păstrat vase de cupru, atunci fructele proaspete de Elderberry roșu îl vor ajuta să scape de o floare întunecată.