2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Nu vă vom deschide America acum, dar vă vom spune totuși cum să diversificați sărarea. Să începem?
Nu-mi pot imagina o masă de iarnă fără roșii. Și tu? Cu toate acestea, nu este necesar să faceți acest lucru, cu condiția să le săriți vara, astfel încât să nu trebuie să căutați legume pe rafturile magazinelor iarna. Prima noastră rețetă este potrivită pentru cei care au o mulțime de roșii verzi, dar există deja destule coapte.
Rosu verde
Voi spune imediat că autorul rețetei se pare că nu s-a gândit mult timp la nume. Cu toate acestea, ca și în cazul rețetei în sine. Vorbesc despre complexitate acum. Greu - nimic, dar gustul este excelent. Deși … Judecă singur.
Avem nevoie de: roșii verzi și coapte (1 și respectiv 2 kg), doi sau trei ardei (după gust, folosim picant), ulei vegetal și sare (după gust).
Începem pregătirea sării prin spălarea conservelor și a legumelor. Deși, din experiență, cel mai bine este să începeți prin spălarea conservelor. În timp ce acestea sunt sterilizate, puteți face legumele. După finalizarea etapelor inițiale, este timpul să puneți roșiile verzi în borcane. Ideal dacă roșiile sunt mici. Arată mai plăcut din punct de vedere estetic și se mănâncă mai repede!
Apoi, pregătim cu ce vom umple conținutul cutiilor. Roșiile coapte trebuie măcinate, sărate, amestecate și turnate peste conținutul borcanelor. Puteți adăuga 2-3 picături de ulei vegetal în fiecare borcan, un vârf de piper (după gust). Dar pentru iubitorii de condimente, este timpul să folosim ardeii (despre care am vorbit în ingrediente). Acest lucru se poate face în două moduri: se sfărâmă într-un borcan sau se macină într-o marinată în timp ce gătești.
Salata nu are nevoie de sterilizare. Și nici oțetul nu este necesar aici. Dacă nu vă lăsați purtați cu piper, atunci o astfel de salată este posibilă și pentru cei care au stomacul bolnav și care au probleme în activitatea pancreasului.
Sfat: borcanele de litru sunt perfecte pentru această salată!
„Delicatețe franceză”
În fiecare vară familia noastră are mai multe probleme, iar una dintre ele este abundența merelor. Prin urmare, trebuie să le adăugați la fiecare fel de mâncare. Și pentru al treilea an, merele coexistă cu roșiile. Apropo, niciunul dintre ei nu s-a plâns vreodată de un astfel de cartier. Pentru o „delicatesă franceză” trebuie să luați roșii (roșii, mijlocii), mere, suc de roșii.
Distribuim roșiile în borcane, lăsând loc merelor. Este demn de remarcat faptul că fructul ar trebui să fie 1/3 din roșie. Este mai bine să nu așteptați până când fructele sunt în sfârșit coapte, ci să le folosiți încă puțin coapte. Acest lucru va conferi piesei de prelucrat un soi de aciditate.
Trimitem fructele într-un borcan către roșii, umple-le pe toate cu suc de roșii. De obicei nu adăugăm condimente, deoarece gustul sucului de roșii este suficient. Dar poți experimenta dacă vrei.
Sfat: folosiți suc de roșii în borcane de sticlă (naturale, mai gustoase și mai sănătoase). Mai bine, fă-o singur.
„Cireșe de usturoi-măr”
Iată ce am spus mai sus: adăugăm mere peste tot.
Avem nevoie de semifabricate: 2 kg de roșii, usturoi (ambalaj), mere (4-5 în fiecare borcan), vin roșu, oțet 9% și sare, 6 linguri.
Punem frunze curate de coacăz pe fundul conservelor spălate. Puneți 4-5 căței de usturoi pe ele, apoi puneți roșii și 4-5 mere într-un borcan. După aceea, turnați apă clocotită într-un borcan și nu vă grăbiți să o turnați, ci lăsați-o să se infuzeze. Aici, la discreția dvs., lăsăm borcanele în această formă timp de 15 minute.
Apoi, trebuie să scurgeți apa în tigaie (din toate conservele). Se adaugă sare acolo. Lăsați conținutul să fiarbă 3 minute. Apoi scoatem de pe foc, adăugăm oțet și vin acolo. Și turnați mere și roșii, răsuciți-le, scoateți-le într-un loc cald.
Sfat: Folosiți usturoi și mere de casă ori de câte ori este posibil.
După cum puteți vedea, rețetele sunt similare, dar fiecare are propria sa aromă și gustul original.
Și ultimul sfat: nu vă fie teamă să vă asumați riscuri, amestecați produse, faceți probe pentru testare. Și cel mai important - împărtășiți începuturile dvs. cu noi.
Recomandat:
Cum Se Verifică Calitatea Apei într-o Fântână?
Din păcate, apa din fântâni nu este întotdeauna de o calitate cu adevărat înaltă și cristalină, iar apa proastă, după cum știți, poate duce la multe probleme diferite. De aceea, mulți proprietari de puțuri verifică în mod regulat calitatea apei din puț. Și pentru aceasta nu este deloc necesar să luați probe la laborator - calitatea apei din fântână poate fi verificată independent și în mai multe moduri foarte eficiente simultan! Cum se poate face acest lucru?
Cum Să Așezi Plăci într-o Casă Din Lemn
Nu există o acoperire mai durabilă decât plăcile ceramice. Acest material este popular în apartamente și cabane din oraș. Astăzi vom vorbi despre tehnologia procesului de așezare a plăcilor pe o podea de scândură și despre metodele de placare a pereților din lemn
Izolarea Mansardei într-o Casă Privată
Ce dă o mansardă izolată în țară? În primul rând, economisirea energiei și reținerea căldurii în casă, dacă casa de la țară este utilizată în timpul sezonului de încălzire. În al doilea rând, spațiu de locuit suplimentar pe care îl puteți folosi după cum doriți. În al treilea rând, va fi pur și simplu frumos și confortabil aici. Deci, s-a decis - izolăm mansarda și o facem rezidențială
Motoblock într-o Sută De Lucrări știe Multe
Munca pe pământ este plină de satisfacții, dar grea, necesitând un efort fizic mare. Mulți locuitori de vară visează să-l mecanizeze, nici măcar bănuind că producătorii de mașini agricole s-au ocupat deja de acest lucru. Există acum o gamă largă de produse de mecanizare pe piață. De exemplu, proprietarii de căsuțe mari de vară și ferme mici ar trebui să acorde atenție unui tractor care trece pe jos - o mică mașină agricolă multifuncțională. Această unitate este un instrument versatil a cărui funcționalitate
Cum Se Polenizează Roșiile într-o Seră
Fără polenizare, nu există ovare, fără ovare, nu există fructe. Fără fructe - prăbușirea muncii depuse. O poveste despre cum să creezi condiții pentru stabilirea cu succes într-un spațiu închis și metode de polenizare artificială
