2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Recent, tot mai mulți grădinari își recoltează culturile folosind un gadget modern - un uscător electric pentru legume și fructe. Această mașină minune vă permite să uscați rapid și ușor produsele de grădină, păstrând proprietățile lor utile cât mai mult posibil. Este puțin probabil ca aragazul și cuptorul să poată concura cu o astfel de inovație tehnică, ale cărei tipuri din magazine sunt din ce în ce mai multe. Cum să nu ne înșelăm cu alegerea?
Inducție sau convecție?
Un uscător electric cu inducție sau convecție vă va ajuta să uscați calitativ verdeața, legumele, fructele și ciupercile și fără prea multe bătăi de cap. Aceste două tipuri de uscătoare pot fi găsite cel mai adesea în magazine. Prima dintre aceste lucrări utilizează raze infraroșii care pătrund în alimente și astfel absorb umezeala. Acest tip de tehnică se usucă la 40-60 C, ceea ce vă permite să conservați vitaminele și mineralele din legume și fructe. Dacă îi înmuiați în apă timp de 15-20 de minute, atunci vor arăta aproape ca proaspete.
Un uscător convectiv funcționează diferit - încălzește alimentele cu aer cald, care evaporă umezeala. Dar acest lucru duce la formarea unui film pe suprafața legumelor și fructelor, ceea ce împiedică calitatea uscării. Prin urmare, calitatea produselor uscate convectiv este puțin mai scăzută și se cheltuiește mai multă energie în acest caz decât cu uscarea în infraroșu. Cu toate acestea, mulți oameni preferă să achiziționeze un aparat convectiv, deoarece inofensivitatea necondiționată a razelor infraroșii nu a fost încă dovedită de oamenii de știință, iar un astfel de uscător costă mai mult un ordin de mărime.
Mare sau mic?
Capacitatea uscătorului depinde de numărul de paleți. Cel mai adesea există uscătoare de la 3 la 8 "etaje". Unele modele pot usca până la 12 kg de produs. Cu toate acestea, astfel de uriași sunt scumpi și nu prea convenabili pentru a-i depozita în bucătărie. Atunci când alegeți un volum, ar trebui să vă îndrumați după câte produse intenționați să uscați odată.
Este cald de sus sau de jos?
Elementele de încălzire din uscătoare sunt situate fie în partea de sus, fie în partea de jos. Cea mai practică alegere ar fi un aparat cu element de încălzire superior, deoarece în partea de jos este mai puțin protejat de umiditate, ceea ce este mai probabil să-l facă inutilizabil.
Plastic sau metal?
Producătorii folosesc cel mai adesea metal sau plastic ca material pentru corpul uscătorului. În ciuda fiabilității aparente a produselor metalice, uscătoarele din plastic merită o atenție specială. În primul rând, sunt mult mai ușoare decât omologii lor din metal și nu se supraîncălzesc mult mai rar, ceea ce contribuie la o uscare mai uniformă și de înaltă calitate.
Puternic înseamnă rapid?
Într-adevăr, viteza de uscare este direct legată de puterea uscatorului: cu cât este mai puternică, cu atât mâncarea se va usca mai repede. Dar nu ar trebui să exagerați. La urma urmei, puterea trebuie totuși asigurată cu electricitatea corespunzătoare, care, din păcate, nu este gratuită. Prin urmare, cel mai bine este să achiziționați un uscător cu o capacitate cuprinsă între 350 și 450W.
Reglăm noi înșine căldura?
În sortimentul de magazine, puteți găsi uscătoare cu termostat, care vă ajută să alegeți singură temperatura de care aveți nevoie. Acest lucru poate fi foarte convenabil, în special pentru uscarea delicată.
Este sigur?
Principalul parametru de siguranță al uscătorului va fi prezența unei funcții atât de utile precum oprirea automată. Acest lucru este necesar pentru a evita supraîncălzirea, deoarece uscarea produselor se efectuează la temperaturi foarte ridicate. Prin oprirea de la sine, mașina nu numai că vă va proteja de un posibil incendiu, ci și va prelungi durata de viață. Prezența unui ventilator poate proteja, de asemenea, uscătorul de supraîncălzire, ceea ce reduce și timpul de uscare. Dispozitivele premium sunt echipate cu o protecție dublă împotriva supraîncălzirii și sunt capabile să usuce mai multe tipuri de alimente în același timp, fără a amesteca aromele lor.
Înainte de a cumpăra un uscător electric, este de asemenea util să citiți recenzii despre acesta sau să discutați cu prietenii care au avut deja experiență în utilizarea unei astfel de unități. Nu ar trebui să urmăriți denumirile puternice ale mărcilor și designul ultra-modern, este mai bine să vă concentrați asupra calității și practicității.
Recomandat:
Cum Să Alegeți Umplutura Pentru O Jachetă De Iarnă?
Iarna nu este un motiv pentru hibernare. La dacha și în grădină, există încă lucruri importante de făcut, care nu pot fi întârziate. Mai ales când vine vorba de regiuni cu vreme instabilă, unde zilele calde neașteptate sunt înlocuite de înghețuri puternice fără zăpadă. Pentru ca munca pe site să nu se transforme într-o răceală și să aducă doar emoții pozitive, trebuie să aveți grijă să achiziționați o jachetă caldă. În această chestiune, nu numai componenta estetică este importantă, ci și calitatea internă, și anume umplutura
Ferăstrău Cu Lanț și Ferăstrău Electric - Pe Care Să îl Alegeți?
Înaintea fiecărui proprietar al unei case de țară, mai devreme sau mai târziu, se pune problema cumpărării unui ferăstrău, deoarece fără acest instrument este imposibil să ne imaginăm că vom recolta lemne de foc sau că vom tăia ramuri inutile din copaci
Cum Să Alegeți Cel Mai Bun Policarbonat Pentru Sera Dvs
Cel mai popular material pentru pereți și acoperișuri de sere / sere este policarbonatul. Soiurile sale diferă prin caracteristicile tehnice și operaționale. În acest articol, vă oferim să vă familiarizați cu informații despre tipurile de policarbonat, regulile de selecție, luând în considerare tăierea pentru instalare
Cum Să Alegeți Răsadurile Potrivite Pentru Grădina Dvs.?
Cum să alegi răsadurile potrivite? Ce să cauți atunci când alegi? Vă oferim sfaturi pentru a vă ajuta să evitați greșelile și să faceți alegerea corectă în procesul de cumpărare
Cum Se Alege Un Uscător Pentru Legume și Fructe
Când se pregătesc pentru sezonul estival, mulți oameni se gândesc la un uscător de legume și fructe. Condițiile meteo sunt extrem de variabile și este imposibil să se prevadă dacă vara va fi însorită sau ploioasă, dacă va permite legumelor și fructelor să se usuce în mod natural. Uscătoarele de legume rezolvă această problemă, permițându-vă să păstrați recolta mult timp
