8 Motive Pentru A Mânca Curmale în Mod Regulat

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Cele mai multe dintre ele sunt livrate în Rusia din Egipt, Tunisia și Israel. Sezonul pentru colecția lor este de obicei fie decembrie, fie mijlocul toamnei. Dar le puteți găsi în magazine tot timpul anului, deoarece datele sunt bine păstrate. Cum sunt de folos?

Aceste fructe sunt unul dintre ingredientele de bază din bucătăriile din Orientul Mijlociu și mediteranean. Ei cresc pe palmele cu același nume, care sunt considerați a fi cei mai bătrâni copaci de pe pământ. Există dovezi că acestea au fost cultivate încă din 6000 î. Hr. Există aproximativ 400 de soiuri de curmale în lume.

Se adaugă la aproape toate mesele și băuturile. Chiar și pâinea și cvasul sunt făcute din curmale. Dar rușii le consumă cel mai adesea crude. Acest aliment este bogat în substanțe nutritive care sunt foarte benefice pentru sănătate. Conține o mulțime de fier, potasiu, proteine, fibre, calciu, cupru, magneziu, mangan, seleniu, zinc, vitamine din grupele B, A și C. Zahărul în curmalele mature este de aproximativ 80%. Din acest motiv, curmalele nu trebuie suprautilizate, mai ales pentru cei care au un nivel instabil de zahăr din sânge și sunt predispuși la obezitate. Iată câteva motive pentru care datele ar trebui incluse într-o dietă sănătoasă:

1. Creșteți rezervele de energie

Pentru o alimentare rapidă cu energie a corpului, curmalele sunt o opțiune excelentă. Cu un conținut ridicat de zaharuri naturale (glucoză, fructoză și zaharoză), acestea sunt capabile să completeze instantaneu rezervele de energie din organism. De asemenea, conțin potasiu, un mineral de care organismul are nevoie pentru a transforma zahărul în energie. Este util să adăugați curmale la terci, cocktailuri sau pur și simplu să mâncați 5-7 curmale în timpul zilei dacă vă simțiți letargici și obosiți.

2. Tratați constipația

Datorită proprietăților sale laxative, curmalele pot ajuta persoanele care suferă de constipație. Fructele sunt bogate în fibre solubile, ceea ce contribuie la funcționarea normală a intestinului și la trecerea lină a alimentelor prin tractul intestinal. Se recomandă să înmuiați 8-10 curmale fără sâmburi în apă caldă peste noapte. Dimineața, folosind un blender, bateți fructele cu apă până se obține o consistență siropoasă și beți pe stomacul gol.

3. Combateți anemia

Deficitul de fier este o cauză frecventă a nivelurilor scăzute de hemoglobină, ducând la anemie. Fierul din curmale ajută la producerea hemoglobinei și previne anemia. În plus, vitamina C favorizează o mai bună absorbție a fierului. Nivelurile normale ale acestui mineral de urme din organism pot ajuta la reducerea sentimentelor de oboseală și letargie. Mănâncă curmale uscate cu o cană de lapte cald de două ori pe zi. Alternativ, puteți turna o lingură de curmale tocate mărunt cu lapte și fierbeți. Apoi bea-l de mai multe ori pe zi.

4. Promovează o sarcină sănătoasă

Datele conțin mai multe substanțe nutritive care sunt benefice atât pentru mamă, cât și pentru bebeluș în timpul sarcinii. În plus, întâlnirile îi ajută pe mamele însărcinate să facă față constipației - o problemă comună a femeilor însărcinate. Aceste fructe sunt capabile să întărească mușchii uterului, ceea ce face procesul de naștere mai ușor. Potrivit unui studiu din 2011, luarea de date în ultimul trimestru de sarcină reîncarcă femeile cu puterea și energia necesare, permițându-le să se strecoare mai puțin. Este suficient să mănânci zilnic 6-8 curmale sau să le speli cu lapte.

5. Tratează o mahmureală

Datele pot fi folosite pentru a combate efectele negative (atât pe termen scurt, cât și pe termen lung) ale abuzului de alcool. Aceste fructe ajută la detoxifierea ficatului, care poate reduce mahmureala. Înmuiați 4-5 curmale într-un pahar cu apă timp de câteva ore. Apoi beți băutura rezultată de două ori pe zi.

6. Îmbunătățiți sistemul cardiovascular

Datele sunt, de asemenea, bune pentru menținerea sănătății inimii și a vaselor de sânge. Toate acestea se datorează efectelor antihiperlipidemice ale fructului. Saliul scăzut de sodiu și de potasiu ridicat ajută la reglarea ritmului cardiac și la controlul tensiunii arteriale. Potasiul poate reduce riscul de accident vascular cerebral și alte boli cardiovasculare. Iar magneziul contribuie la buna funcționare a inimii și reduce riscul de accident vascular cerebral.

7. Susțineți funcționarea sistemului nervos

Vitaminele B din curmale cresc sănătatea sistemului nervos. Conținutul bogat de potasiu din aceste fructe întărește bine nervii, îmbunătățește somnul și funcția creierului. În plus, antioxidanții din curmale luptă împotriva radicalilor liberi, ceea ce la rândul său îmbunătățește funcția cognitivă.

8. Ameliorează inflamația în artrită

Datele au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta la gestionarea durerilor articulare și a inflamației în artrită. Conținutul de magneziu și potasiu al fructelor de palmier curmal contribuie la menținerea rezistenței osoase și reduce riscul de artrită. Pentru a reduce inflamația asociată cu artrita, masați zona afectată cu ulei de semințe de curmale cald de 2 sau 3 ori pe zi. În plus, trebuie să mănânci zilnic mai multe fructe.

Sfaturi suplimentare:

• Este recomandabil să cumpărați curmale în ambalaje nedeteriorate.

• Înainte de a le folosi, trebuie să spălați bine fructele.

• Datele se consumă cel mai bine proaspete și, de preferință, în sezon.

• Alegeți curmale de bună calitate: cărnoase și uniform colorate, fără acoperire artificială cu zahăr.

• Datele trebuie consumate cu moderare, deoarece conținutul lor ridicat de fructoză poate dăuna sănătății.