Coacăz Antillean

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Agrișcă antileană (latină Phyllanthus acidus) - o plantă fructiferă lemnoasă aparținând genului Phyllanthus. Anterior, a fost un reprezentant al familiei Euphorbia, dar recent Phyllantes au fost separați într-o familie separată.

Descriere

Agrișul Antilelor este o plantă relativ mică, care are o înălțime cuprinsă între doi și nouă metri.

Fructele acestei culturi arată ca drupe galben deschis, ușor aplatizate, cu un luciu argintiu plăcut. Diametrul lor poate varia de la unu la doi centimetri și jumătate și sunt acoperiți cu o piele destul de subțire. Carnea boabelor este ușor crocantă și incredibil de suculentă. Este foarte acru, aromat și greu de separat de semințe. Și în interiorul fiecărei semințe, puteți găsi de la patru la șase semințe miniaturale. Apropo, fructele agrișelor din Antilele nu se înmoaie nici în timpul maturării. Și, de obicei, nu sunt recoltate din copaci - pentru a recolta, ar trebui să așteptați până când boabele coapte cad în sine.

Unde crește

Patria coacăzului antilean este Madagascarul îndepărtat și spectaculos. Este adevărat, chiar și în cele mai vechi timpuri, această cultură a fost introdusă cu succes în Filipine. Și în 1973, o plantă interesantă a sosit în Jamaica (împreună cu William Bligh) și de acolo s-a răspândit și în Antilele, precum și în Bermuda și Bahamas.

Acum, agrișul antilean este cultivat într-o mare varietate de țări, care se caracterizează printr-un climat subtropical sau tropical. Poate fi văzut atât în Laos, Guam și Hawaii, Malaezia și Vietnamul de Sud, cât și în Venezuela, Indonezia, Surinam, Peru, Mexic și alte state din America Centrală. Afișele antilene sunt plantate și în Columbia și Brazilia. Această cultură termofilă dă roade pe tot parcursul anului, dar în emisfera sudică atinge apogeul în ianuarie, iar în emisfera nordică în iulie.

Cerere

Pentru ca toate vitaminele să fie conservate în boabele de agrișă antileană, cel mai bine este să le consumați proaspete. Și din moment ce sunt destul de acri (în mare parte datorită conținutului impresionant de acid ascorbic), este perfect acceptabil să le amestecați cu zahăr.

Popoarele în care această plantă este răspândită în cultură păstrează de bunăvoie agrișa antileană și o adaugă la tot felul de feluri de mâncare în loc de condimente (la fel cum se adaugă lămâia în țările europene). Iar sucul acestor fructe de padure atractive este adăugat la alte sucuri pentru a le face mai aromate. În plus, agrișele antilliene produc fructe confiate și băuturi răcoritoare excelente fără alcool.

Afișul antilean este renumit pentru proprietățile sale de vindecare, în plus, din cele mai vechi timpuri. Extractul frunzelor sale este utilizat pe scară largă pentru tratarea reumatismului, lumbago-ului și radiculitei lombosacrale, care provoacă o mulțime de probleme, iar semințele vor fi o adevărată salvare pentru persoanele care suferă de constipație, deoarece acestea sunt dotate cu un efect laxativ. Și siropul din fructele de pădure din această cultură este utilizat pentru a spori circulația sângelui în ficat (un remediu excelent pentru hepatită), precum și pentru a vindeca gastrita, însoțită de aciditate scăzută.

Contraindicații

Nu există contraindicații speciale pentru utilizarea agrișelor antillene, dar nu ar trebui să excludeți complet posibilitatea intoleranței individuale.

Creșterea și îngrijirea

Agrișul Antilelor este foarte iubitor de lumină, dar poate crește pe aproape orice sol (în mod ideal, pe umed). El are nevoie de udare regulată, dar fără înghesuire, iar această plantă se reproduce în principal prin semințe.