2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Molia alimentară, molia cerealelor - chiar dacă nu mănâncă o pungă cu hrișcă sau fulgi de ovăz, poate strica produsul. Molia și larva sa apar în produsele vrac uscate în timpul depozitării pe termen lung. Nu este foarte periculos pentru sănătate. Dar, vedeți, nu este plăcut să mâncați mâncare cu molii și viermi. Cum te poți proteja de această nenorocire? Există modalități și destul de simple
De ce începe o aluniță în cereale
Primul lucru pe care îl recomandă experții pentru ca molii să nu înceapă în alimente:
• în primul rând, inspectați cu atenție punga cu cereale atunci când cumpărați, indiferent dacă vedeți insecte, larvele lor sau produse reziduale prin ambalajul transparent;
• în al doilea rând - nu cumpărați prea multă mâncare, trebuie să luați cât puteți mânca în următoarele două-trei luni.
Este important să înțelegem că, chiar dacă nu au fost găsite insecte în timpul examinării inițiale, larvele pot fi încă conținute în cereale. În depozite și grânare se creează condiții speciale și se menține o anumită temperatură la care nu se nasc paraziți din ouă și nu apare mucegaiul. Dar pătrunderea în bucătăriile noastre calde și umede creează condiții favorabile pentru ambele. Prin urmare, gospodinele trebuie să dea o lovitură preventivă asupra dăunătorilor pentru a preveni apariția moliilor sau a mucegaiului în toată gloria lor.
Cum se protejează cerealele de molii
Există două modalități eficiente de a preveni dezvoltarea larvelor și apariția moliilor:
1. Congelare.
2. Încălzirea.
De exemplu, turnați fulgii de ovăz cumpărați din pungă într-un castron adânc și trimiteți-l la congelator. Experții recomandă păstrarea produsului la congelator cel puțin 7 zile. Deși în practică s-a verificat că două sau trei zile sunt suficiente.
Dacă este necesar să se prevină într-un timp mai scurt, atunci puteți aprinde cerealele într-o tigaie. Ouăle dăunătoare mor la 60 ° C, doar câteva minute sunt suficiente pentru asta.
O altă regulă este să nu depozitați cerealele în pungile în care au fost ambalate în momentul vânzării. Este recomandabil să le turnați în borcane de sticlă sau sticle de plastic cu gâtul larg. Și aruncă o frunză de dafin în partea de jos. Va respinge dăunătorii.
În același timp, pentru depozitarea pe termen lung, nu este de dorit să închideți bine borcanul cu un capac din nailon sau fier. Faceți câteva găuri în capacul din nailon cu un ac obișnuit. Apoi va avea loc schimbul de aer și cerealele nu se vor deteriora.
Moliile și alte insecte pot apărea și în făină. Și apoi răspândiți la cereale. De aceea, este recomandat să cernem făina printr-o sită groasă.
Cum se previne formarea mucegaiului
Mucegaiul poate apărea atât din umiditate ridicată, cât și din ambalajele închise ermetic. Mucegaiul poate afecta nu numai cerealele, ci și făina, ceaiul și alte produse în vrac uscate.
În primul rând, făina va suferi de mucegai. Prin urmare, nu este de dorit să o depozitați în pungi mici în care făina este cumpărată în greutate. Este bine să păstrați făina în pungi de hârtie. O altă metodă de depozitare este cu pungile de in. Nu este dificil să le coaseți singur. Și pentru fiabilitate, se recomandă pre-îmbibarea lor într-o soluție salină puternică. Aceasta este atât dezinfectarea, cât și prevenirea mucegaiului. Sarea absoarbe excesul de umiditate.
Pentru mai multă fiabilitate, utilizați acest truc. Cumpărați sare de rocă grosieră, puneți o lingură de sare într-un infuzor de ceai și înmuiați-o într-o pungă cu făină. Această „amuletă” va absorbi, de asemenea, excesul de umiditate. În loc de strecurare, o pungă în miniatură de tifon sau bandaj va coborî.
Umiditatea ridicată poate provoca un miros de mucegai în orez. Pentru a preveni apariția, o păstăie de ardei roșu amar uscat este păstrată într-un borcan sau o pungă de orez.
Un alt sfat pentru a face față umezelii este să împachetezi sarea în cutii de chibrituri, să introduci o duzină de găuri în ele și să le așezi în colțurile dulapurilor cu alimente. Aruncă acolo câteva frunze de dafin.
Recomandat:
Bulbi De Lalele: Când Săpați, Cum Să Păstrați și Să Plantați
Pe vremuri, bulbii de lalele își meritau greutatea în aur. Acum toată lumea își poate permite această floare delicată. Și totuși, nu vreau ca materialul săditor să dispară sau să se deterioreze. La urma urmei, cum te înveselesc aceste flori strălucitoare de primăvară după frigul de iarnă! Cu toate acestea, vara nu este întotdeauna plăcută cu vreme favorabilă plantelor. Și dacă sezonul s-a dovedit a fi excesiv de ploios, se întâmplă ca până la momentul când este timpul să scoată lalelele din calendar, ele încă nu dau semne de pregătire pentru acest lucru
Cum Să Vă Ocupați De Mucegai și Mucegai
Matrițele sunt omniprezente, de exemplu, există aproximativ 500 de spori la 1 metru cub de aer. Locurile umede și calde sunt condiții ideale pentru dezvoltarea miceliului, prin urmare găsesc un mediu fertil în locuința unei persoane. S-a dovedit că proprietatea acestor organisme eliberează toxine și afectează negativ sănătatea. Dezvoltarea ciupercilor de mucegai în casă distruge lemnul, materialele de construcție și decor. Coloniile de mucegai și ciuperci trebuie tratate în mod activ
Cum Să Păstrați Alimentele în țară Fără Frigider
Electronica a capturat pe toată lumea din rețeaua actuală. Tehnologia și gadgeturile moderne țin umanitatea într-o priză puternică. Și se pare că nu există cale de întoarcere. Dar! Astăzi vom renunța la frigider și, în același timp, nu vom lăsa toate proviziile alimentare să se piardă. Poate surprinde pe cineva, dar alimentele pot fi păstrate fără aparate electrice speciale. La urma urmei, bunicii noștri au făcut asta. Apropo, nu este nimic complicat. Trebuie să cunoașteți câteva reguli sau, mai bine zis, cum și cel mai important unde (dacă nu
Păstrați Vinetele Calde și Umede
Vinetele sunt una dintre cele mai iubitoare de căldură din legumele noastre. A venit în regiunea noastră din India fierbinte și se simte confortabil în focare și sere. Răsadurile sunt mutate pe paturile din câmp deschis când vin zile calde și stabile. Cu toate acestea, în toamnă, când temperatura nopții scade semnificativ, vinetele pot continua să rodească abundent. Ce alte surprize poate prezenta această legumă?
Cum Se Păstrează Alimentele în țară Fără Frigider
Ați ajuns la dacha și electricitatea a fost întreruptă sau frigiderul s-a rupt. Poate că ați primit recent un site și nu ați condus încă lumina. Cum să suferiți pierderi minime și să păstrați alimentele perisabile. Există mai multe moduri dovedite despre care vă vom spune
