2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Un nume masculin destul de popular în țările vorbitoare de limbă engleză, Jack, oamenii au atribuit cel mai mare fruct de pe Pământ, care crește pe copacul cu același nume, Jackfruit, numit popular „fructul de pâine indian”
Jackfruit din familia Mulberry
Numeroase plante ale familiei
Mulberry ținut în mare stimă de o persoană. Printre reprezentanții săi sunt cei care dau haine unei persoane (dud sau
Mulberry); Transport "pantofi" (Ficus cauciuc); hrăniți o persoană cu fructe foarte utile (Smochin sau
Smochin).
Și sunt cei care oferă unei persoane „pâine”. Aceasta este"
Fructe de pâine"Și ruda lui apropiată"
Fruct de pâine indian"sau"
Jackfruit . Bineînțeles, nu veți vedea pâinea obișnuită de pâine pe acești copaci. Dar fructele lor sunt atât de bogate în calorii, hrănitoare și abundente încât au devenit o adevărată pâine pentru săraci în multe țări asiatice. De exemplu, în Bangladesh, Jackfruit a primit distincția națională de onoare a fructelor.
Dacă fructul de pâine este lider printre omologii săi de fructe în ceea ce privește productivitatea, servindu-și „pâinea” la masă timp de 9 luni pe an, atunci Jackfruit este renumit pentru mărimea fructelor sale. Imaginați-vă un fruct pe o ramură de copac care cântărește mai mult de 30 de kilograme. Dacă cercetătorul Newton ar sta nu sub măr, ci sub Jackfruit, atunci progresul omenirii ar fi mult mai modest astăzi.
Prima cunoștință cu fructul
Cunoașterea mea cu
Jackfruit s-a întâmplat în orașul Dubai. Pe raftul unui mic supermarket, era un suport alb cu un conținut plăcut de culoare galbenă, asemănător cu ceapa. Pe etichetă era inscripția „Jackfruit”, care părea comică. Ajuns la hotel și tastând cuvântul „jackfruit” pe Internet, spre surprinderea mea, am descoperit o mulțime de informații despre fructele exotice.
Gustul „cepei” galbene semăna ușor cu o banană, doar pulpa de banană se topește în gură de la sine, iar bulbii elastici trebuie mestecați. Mai mult, Jackfruit cumpărat în magazin s-a dovedit a fi doar un semifabricat dintr-un fruct natural, extras dintr-o coajă groasă și eliberat din semințele maro deschis, care emană mirosul de ceapă putredă într-un fruct copt.
Produsul semifabricat nu conține suc lăptos lipicios cu care se impregnează fructele. Prin urmare, pentru a curăța un fruct uriaș, de dragul măruntaielor comestibile, oamenii trebuie să poarte mănuși de cauciuc, iar ceapa galbenă cumpărată le salvează de la mediere.
Adevărat, declarat ca un fruct accesibil oamenilor obișnuiți, transformat într-un semifabricat decojit nu mi s-a părut ieftin. Un astfel de substrat a costat 10 dirhami Emirati, care este aproximativ egal cu cele 200 de ruble (la cursul de schimb pentru 20.01.2016). Deși acest lucru nu este surprinzător, deoarece orașul Dubai, cu zgârie-noriul său unic, este un oraș scump, care necesită o întoarcere a minunilor declarate făcute de om.
„Pâine pentru cei săraci”
Desigur, cu excepția Emiratelor
Jackfruit există multe alte produse disponibile pentru populația foarte plătită, dar în sudul Indiei, fructul este inclus în cele mai comune trei produse, alături de banane și mango.
Conținutul ridicat de carbohidrați al fructelor, în care pâinea noastră este inferioară Jackfruit, le face foarte hrănitoare, iar costul redus al fructelor face din Jackfruit un produs alimentar popular în rândul populației cu plată redusă din India. El este chiar numit „
pâine pentru săraci ».
Fructele coapte ale copacului sunt folosite pentru a pregăti salate și deserturi. Fructele necoapte se curăță de pe o coajă groasă, pentru care folosesc un cuțit special, iar apoi sunt înăbușite, prăjite și fierte, adăugând mirodenii, așa cum facem cu multe legume.
Semințele de fructe, care nu sunt inferioare ca valoare nutrițională „bulbilor”, sunt de asemenea potrivite pentru hrană. De obicei se mănâncă prăjiți.
Recomandat:
În Așa Fel încât Să Existe Suficientă Putere Pentru Orice: Pregătirea Pentru O Călătorie în țară
Foarte des, locuitorii de vară, în special începătorii, nu își calculează puterea și încearcă să aibă timp să facă toată munca din țară în weekend. Pe de o parte, este de înțeles, deoarece atunci în timpul săptămânii și este imposibil să scapi la dacha, pe de altă parte, duminică seara pur și simplu cazi din oboseală și nu există nici o urmă de fericire din a deține o dacha. Deci, cum reușiți să faceți totul și să nu vă epuizați în weekend? În acest articol, vreau să dau câteva sfaturi. Eu însumi folosesc aceste principii, pentru a combina casa, munca, da
Idei Pentru Costumele De Anul Nou Pentru Dacha și Stradă
Anul Nou este în spatele nostru, dar avem un An nou tradițional, pur slav, vechi, adică un an nou în stilul vechi. Și, deși îl sărbătorim puțin mai puțin magnific decât clasicul An Nou, dar totuși pe 13 ianuarie seara mumerii se plimbă pe străzi, în case se organizează cine festive și găluște obligatorii „ghicitoare”. Și mulți, obosiți de grijile și necazurile orașului, merg la dacha cu copiii lor și sărbătoresc sărbătoarea acolo. Dar problema este, dacă poți îmbrăca orice costum pe copil în casa apartamentului, pentru că
Condimente Delicioase Pentru Clătite Pentru Shrovetide
Vacanța luminoasă și veselă Maslenitsa este chiar după colț. El și-a început procesiunea din cele mai vechi timpuri și este încă una dintre sărbătorile sale preferate, care au păstrat în ritualul lor o serie de elemente descrise în mitologia slavă. Clătitele sunt numite atributul principal al Shrovetide. Acestea sunt pregătite în timpul săptămânii Maslenitsa, care, apropo, în noul 2018 va dura între 12 și 18 februarie inclusiv. Clătitele cu miere, smântână de casă sau gem sunt un clasic invariabil care nu își va pierde relevanța
Cerințe Pentru Sol Pentru Cartofi
În cerințele cartofului pentru sol, acesta dă în mare măsură tonul particularităților sistemului său radicular. Se dezvoltă slab și se găsește în principal în stratul arabil. Prin urmare, este important ca solul să fie liber și să nu creeze rezistență suplimentară la creștere. Ce tipuri de sol sunt potrivite pentru acest lucru și ce trebuie făcut dacă terenul de pe site-ul dvs. se dovedește a fi inadecvat?
Suporturi Pentru Zăpadă: Sfaturi Pentru Selecție și Instalare
Masele de zăpadă acumulate pe acoperiș reprezintă un pericol pentru oameni, jgheaburi, elemente ale casei, precum și pentru plante și clădiri situate în apropiere. Primăvara, ca urmare a dezghețului, apare gheață cu o densitate mare, grosime de zeci de centimetri. O bucată de zăpadă în greutate de 5 kg la cădere poate crește masa de 10 ori. Pentru a reduce amenințarea cu daune materiale și răniri, mulți echipează pantele acoperișului cu bariere împotriva zăpezii. Există diferite modele pentru a face corect
