2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Foto: Svetlana Okuneva
Căpșunile de grădină, cunoscute printre grădinari sub numele de căpșuni sau victoria, sunt foarte populare. În primul rând, această boabe este renumită pentru gustul excelent. De asemenea, căpșunile coacă prima dintre toate fructele de padure, se coc foarte repede și cu îngrijire adecvată puteți recolta o recoltă mare.
Condiții de creștere
În primul rând, trebuie să pregătiți bine solul pentru plantarea căpșunilor. Această boabă nu tolerează lipsa de umiditate, dar nici nu-i place apariția apei. Dacă site-ul dvs. este aproape de apele subterane, atunci pentru căpșuni trebuie să faceți paturi ridicate. Paturile cu mai multe niveluri sub formă de paturi de flori rotunde arată foarte frumos; este, de asemenea, convenabil să prelucrați și să culege fructe de pădure pe astfel de paturi.
De obicei, este necesar să prelucrați tufișuri fertile în toamnă. Este necesar să îndepărtați frunzele uscate vechi, mustățile crescute, să eliminați, să slăbiți pământul în jurul tufișurilor și să spălați. Pentru iarnă, puteți acoperi boabele cu ramuri de molizi sau cu materiale vechi de acoperire. Materialul de acoperire din jurul perimetrului patului de grădină trebuie fixat astfel încât să nu fie suflat de vânt. Acest lucru trebuie făcut înainte de apariția vremii reci severe și a primei ninsoare. Dacă iarna este înzăpezită, atunci căpșunile iernează bine. Dacă este puțină zăpadă, căpșunile se pot îngheța.
Înainte de înflorire, este necesar să slăbiți bine pământul în jurul fiecărui tufiș. De îndată ce boabele înfloresc, nu pot fi slăbite și buruieni, deoarece florile pot fi deteriorate și rezultatul nu va fi o recoltă foarte bogată. În timpul înfloririi, puteți presăra căpșuni cu un "ovar" dintr-o sticlă de pulverizare, poate fi universal pentru culturile de legume și fructe. Este mai bine să pulverizați dimineața sau seara, când nu este soare și nu pe timp ploios. Florile vor arde de la soare, iar ploaia va spăla tot „ovarul”.
Reproducerea
Este necesar să plantați căpșuni în august sau primăvară - înainte de începerea tuturor lucrărilor de însămânțare.
Înainte de plantare, este necesar să faceți găuri la o distanță de aproximativ douăzeci de centimetri unul de celălalt. Acest lucru este necesar pentru ca în îngrijirea ulterioară să nu deteriorați tufa vecină. Trebuie să plantați doar acele tufe tinere care au rădăcini. Căpșunile cresc așa-numitele mustăți, pe care cresc numeroase tufe tinere. Dacă aveți de gând să creșteți propria boabă, dintr-o varietate care vă place, atunci trebuie să știți că pentru reproducere puteți lua prima plantă doar dintr-o antenă din tufișul principal. Tufișurile tinere care urmează primului nu trebuie să fie plantate, deoarece nu vor da roade.
Înainte de plantare, este necesar să faceți găuri la o distanță de aproximativ douăzeci de centimetri unul de celălalt. Acest lucru este necesar pentru ca în îngrijirea ulterioară să nu deteriorați tufa vecină. După ce s-au pregătit pentru plantare, plantele tinere pe care le-ați selectat pot fi plasate într-un recipient cu apă. Înainte de plantare, turnați aproximativ un litru de apă în fiecare gaură pregătită și așezați imediat planta în nămolul rezultat din pământ și presărați-l cu atenție cu pământ. Încerc să stropesc astfel încât să existe o mică depresiune în jurul tufișului plantat. Acest lucru este foarte convenabil pentru udarea ulterioară a plantelor - apa nu se răspândește în patul grădinii, ci merge direct la rădăcini. Până când plantele tinere prind rădăcini, este necesar să udăm o dată pe zi dimineața sau seara.
Pregătirea pentru iarnă
Căpșunile sunt o boabe delicioase. Puteți să-l mâncați cu zahăr, lapte, să faceți tot felul de deserturi și plăcinte. De asemenea, vă puteți pregăti boabele preferate pentru iarnă. Puteți congela, găti gem, face compot.
Ador căpșunile congelate. Îngheț fructe de pădure întregi în congelator, care pot fi apoi folosite în loc de gheață alimentară pentru prepararea de cocktailuri și băuturi din fructe. Congelez și eu, după ce am bătut boabele cu blenderul până se omogenizează. Dacă boabele nu sunt foarte dulci, atunci puteți adăuga puțin zahăr la masa rezultată, amestecați bine și aranjați în recipiente de plastic. Iarna, această masă poate fi utilizată pentru prepararea băuturilor din fructe, ca sirop pentru înghețată, pentru coacerea plăcintelor.
Rețetă de plăcintă
Cumpărăm foietaj congelat de drojdie. Mai bine să cumpărați un pachet în care să existe două foi de aluat. Decongelați aluatul, întindeți o foaie, îndoiți ușor marginile, întindeți masa de boabe decongelată deasupra. Tăiați fâșiile de pe a doua foaie de aluat și așezați-le pe cruce, fixându-le pe părțile laterale ale foii de aluat de jos. Coacem în cuptor timp de douăzeci de minute la o temperatură a cuptorului de două sute de grade. Tortul delicios și ușor de pregătit este gata!
Recomandat:
Dăunător Periculos De Căpșuni - Acarian De Căpșuni
Căpșunile sunt o boabe delicioase și sănătoase în grădina noastră, iubite de toată lumea, de la copii până la adulți. Toată lumea știe cum arată căpșuna cu fructe mari, a gustat-o de multe ori. Dar, în cea mai mare parte, oamenii nu bănuiesc că această boabă are mulți dăunători. Cel mai periculos este acarianul căpșunei, care distruge recolta până la 80%
Căpșuni Cu Fructe De Padure Albe Neobișnuite: O Prințesă Blândă în Grădina Ta
Această boabe arată neobișnuită și foarte elegantă: nu numai că este incredibil de gustoasă, dar și foarte frumoasă! Poate fi plantat pe site pentru hrană și pentru a decora chiar acest site. Dar mulți grădinari sunt suspicioși cu privire la noile soiuri de căpșuni cu fructe de padure neobișnuite, considerând-o rezultatul muncii inginerilor genetici. Dar în zadar
Căpșuni și Mucegai Praf De Căpșuni
Făinarea afectează toate părțile aeriene ale căpșunilor și căpșunilor: fructe de pădure, antene și pețiolii frunzelor cu lame de frunze. Acest atac provoacă cel mai mare rău în sere, iar aerul cald și umed contribuie la aceasta. Dacă vara este umedă, făinarea se dezvoltă destul de activ în câmp deschis, epuizând culturile de fructe de pădure pe tot parcursul sezonului. Dacă făinarea a atacat căpșunile cu căpșuni în stadiul dezvoltării și maturării fructelor de pădure, atunci puteți pierde nu numai recolta
Putregai Gri De Căpșuni și Căpșuni
Putregaiul gri afectează în special boabele situate în imediata apropiere a solului. În perioada de coacere a fructelor de pădure suculente, are loc dezvoltarea sa în masă. Adesea, putregaiul cenușiu este intens în spațiile de depozitare unde nu a fost efectuată dezinfecția necesară. Dacă vara este răcoroasă și ploioasă, atunci se răspândește cu o viteză cu adevărat incredibilă. Pe tufișurile vechi de boabe, procentul de daune unei astfel de afecțiuni neplăcute este de obicei mult mai mare decât la cele tinere
Ecologizarea Petalelor De Căpșuni și Căpșuni
Ecologizarea petalelor afectează nu numai căpșunile cu căpșuni, ci și asterii cu trifoi, pătlagini, petunii, floxi și păpădie. Adesea, agentul cauzal al bolii persistă chiar asupra lor. Durata de viață a tufișurilor infectate este foarte scurtă - maximum doi ani. Astfel de tufișuri îngheață ușor iarna și sunt, de asemenea, extrem de sensibile la aproape orice condiții climatice nefavorabile. Și recolta de la majoritatea petalelor de tufe de boabe afectate de înverzire nu vine deloc
