Anul Porcului 2019. Masa De Anul Nou

Cuprins:

Video: Anul Porcului 2019. Masa De Anul Nou

Video: Anul Porcului 2019. Masa De Anul Nou
Video: Masa de Revelion & apertive 2024, Aprilie
Anul Porcului 2019. Masa De Anul Nou
Anul Porcului 2019. Masa De Anul Nou
Anonim
Anul porcului 2019. Masa de Anul Nou
Anul porcului 2019. Masa de Anul Nou

Întâlnind anul Porcului galben, nu uitați că acestui animal îi place să mănânce. Le sugerez hostesselor să adopte câteva rețete interesante. Alimentele care alcătuiesc felurile de mâncare vor fi pe placul Porcului conform calendarului chinezesc

Sfatul astrologilor

Porcul nu este pretențios la mâncare și mănâncă de toate. Singura restricție pentru organizarea unei sărbători este că nu puteți folosi carne de porc. Bacon, untură, jeleu de porc, măruntaie nu trebuie să fie pe masă.

Carnea de pui nu este un panaceu, nu ar trebui să existe mai mult de două astfel de gustări / feluri de mâncare. Astrologii recomandă să acorde o mare atenție legumelor. Pregătiți cel puțin două salate de vitamine și gustări cu ciuperci, leguminoase. Pentru a nu mânia simbolul anului, ar trebui să existe un echilibru între preparatele din carne și legume pe masă.

Anul porcului ar trebui sărbătorit cu coacere, iar animalului îi va plăcea și terciul. Vasele ar trebui să conțină cereale, să le includă în umpluturile pentru plăcinte / clătite, să fie folosite pentru umplerea unui iepure, curcan, rață etc.

Pentru a decora masa, aveți nevoie de o temă de porc. Modelați salata într-o ghindă, stigmatul porcului. Decorați felurile de mâncare cu accesorii de consiliere: un purcel, o copită, o coadă, legume, salam, măsline sunt utile pentru aceasta.

Rețete de masă 2019

Pe baza preferințelor porcului, creăm o direcție a temelor de legume și carne. Carnea, ciupercile și legumele sunt utilizate proporțional în compoziția vaselor. Vedeți câteva rețete distractive pentru întâlnirea din 2019.

Porci de brânză în plăcinte

Pentru 7 plăcinte, preparați 2 brânză procesată, 2 ouă, o roșie, un cățel de usturoi, câteva felii de salam, 1-2 măsline.

Imagine
Imagine

Măcinați ouăle și brânza răcită, adăugați usturoi, maioneză, piper, eventual sare, amestecați bine. Rolați bilele din masa de salată, aranjați-le pe plăcinte. Acum dă aspectul de porc. O felie de roșie va servi drept pălărie, va tăia urechile și nasurile cu toc din cârnați. Faceți ochii din bucăți de măsline.

Rulouri coapte

Pregătiți 2 pâine subțire de pita, 200 g de brânză, puțină miere, suc de lămâie, muștar francez, verdeață (uscată sau proaspătă). Baza umpluturii va fi peștele, aveți nevoie de 400-500 g. Este recomandat să luați roșu: păstrăv, somon, somon roz.

Imagine
Imagine

Tăiați fileul de pește în fâșii de 1 cm, adăugați sare, lime / suc, ulei de măsline, piper, lăsați să se marineze 30-40 de minute. Gătirea dressingului: unt + muștar + suc de lămâie + miere + brânză rasă + ierburi.

Ungeți lavashul cu unt, presărați mărar / pătrunjel, acoperiți cu o a doua foaie. Intindem pestele, il rasucim, il taiem in rulouri de 3 cm. Il punem pe o foaie de copt, turnam deasupra dressingul, dam la cuptor 20-30 minute.

Nisauz - salată porționată

Ingrediente: 5-8 buc. cireșe, câte 1 bucată castravete, ceapă, ardei gras, salată de frunze, 4 anghinare, 1-2 cutii de ton, 8 ouă de prepeliță, 100 g de măsline. De asemenea, veți avea nevoie de verdețuri (mărar, cimbru, busuioc), salată verde, suc de lămâie, un cățel de usturoi, ulei de măsline. Tonul poate fi folosit conservat sau fiert.

Ouăle fierte și roșiile cherry sunt tăiate în jumătate, anghinare sunt tăiate în 4 bucăți. Măsline - în felii, ceapă - în jumătăți de inele, rupe frunze de salată. Se prepară cimbru: se amestecă untul cu lămâie / suc, usturoi, muștar, zahăr, sare. Aranjați tonul și legumele în farfurii / cutii porționate, acoperiți cu sos, garniți cu cercuri de măsline, roșii cherry, ouă înjumătățite, frunze de busuioc.

Bile de Crăciun

Imagine
Imagine

Gatiti 4 oua, cartofi, pui afumat - 400 g fiecare, 2 ardei gras, maioneza. Tăiați cartofii fierți, puiul, ouăle în cuburi, sare, amestecați cu ierburi tocate, adăugați maioneză, amestecați.

Formați bile din masa rezultată și rotiți în ardei tocat. Decorăm farfuria cu aspectul cu ierburi.

Gândindu-vă la umplerea mesei de Anul Nou, nu uitați că Porcul nu este doar omnivor, ci și un iubitor de varietate. Masa de Anul Nou 2019 ar trebui să aibă o mulțime de gustări și delicatese din porții mici.

Recomandat: