2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Orchis (latină Orchis) - un gen tipic de plante cu flori din familia Orchidelor (latina Orchidaceae). Suntem obișnuiți să admirăm orhideele care cresc în tropice calde și umede, fără să știm că plantele din familia Orhideelor cresc în ținuturile noastre aspre. Desigur, datorită climatului neprietenos, acestea sunt inferioare rudelor lor tropicale în strălucirea petalelor de flori și dimensiunea inflorescențelor și a florilor, fără a-și pierde farmecul și structura unică a florilor miniaturale.
Ce e în numele tău
Denumirea latină a genului, așa cum se întâmplă adesea în clasificarea lumii plantelor, se bazează pe cuvântul grecesc antic care înseamnă, tradus în limba rusă, „testicul”. Și genul datorează acest nume părții sale subterane, care are o pereche de tuberculi, a căror formă este similară cu forma „testiculelor”.
Originea numelui genului rus, „Orchis”, are mai multe versiuni. Iată una dintre ele, exprimată de Vladimir Ivanovici Dal în celebrul său dicționar. Dahl a găsit ceva în comun între „Orchis” și „Yadrishnik”, care se bazează pe cuvântul „nucleu”.
Datorită structurii miniaturale și unice a florilor din genul Orchis, plantele sunt numite popular „lacrimi” sau „
lacrimi de cuc . Dar pot exista suprapuneri, deoarece „lacrimile de cuc” sunt numite și Lyubka cu două frunze (lat. Platanthera bifolia) din genul Lyubka, care este o rudă a familiei orhideelor, precum și plante din genul Shaker (lat. Briza), aparținând unei familii complet diferite, și anume, familia cerealelor (lat. Poaceae).
Descriere
Plantele din genul Orchis, care inițial numărau mai mult de 1300 de specii în rândurile sale, sunt împărțite de botanici în mai multe genuri, după care acest gen a devenit proprietarul a cel puțin 23 de specii, foarte diverse ca aspect. Dar toți au o pereche de tuberculi subterani, care iau formă de îngroșări pe rădăcini și au rezerve de nutrienți care oferă plantelor perenitate, iar oamenilor li se prezintă tuberculi comestibili și utili. Într-adevăr, spre deosebire de rudele lor tropicale, care nu necesită contact direct cu solul pentru viață, Orchis este o plantă terestră obișnuită.
Partea aeriană este reprezentată de o tulpină densă cu frunze simple, a cărei înălțime variază la diferite specii de la 10 la 50 de centimetri. Frunzele largi lanceolate îmbrățișează ușor tulpina erectă și solidă.
Orchisul are o perioadă lungă de înflorire care începe în aprilie și se termină la sfârșitul verii. Inflorescența cu mai multe flori în formă de vârf este formată din flori miniaturale, care stau ferm pe peduncul până la 10 zile, în așteptarea polenizării. Când polenul mult așteptat lovește stigmatul pistilului, petalele se ofilesc, cedând locul ovarului fructului. Într-adevăr, în ciuda prezenței tuberculilor subterani, reproducerea Orchisului se efectuează într-o măsură mai mare în detrimentul semințelor.
Florile Orchis sunt colorate în tonuri de cireș galben, liliac-roz, roșu, violet, închis. Înflorirea începe de la baza pensulei, ridicându-se treptat pe peduncul. Și numai Monkey Orchis (latin Orchis simia) încalcă tradiția, deschizând petalele florilor în ordine inversă, adică de sus în jos de-a lungul inflorescenței.
Utilizare
În Orientul Mijlociu, tuberculii uscați ai unor specii de Orchis sunt măcinați în făină și se prepară o băutură din aceasta, adăugând zahăr, scorțișoară, apă de trandafiri și nucă de cocos la făină, pe lângă apă sau lapte degresat. O astfel de băutură se încălzește bine în timpul iernii, oferind vitalitate corpului. Băutura se numește -"
salep ».
Tuberculii uscați ai unor specii de Orchis sunt folosiți de vindecătorii tradiționali în tratamentul gastritei, colitei și intoxicațiilor alimentare, precum și pentru a întări imunitatea umană slăbită de boli. Astfel de specii includ, cel puțin, orchisul în formă de cască (Latin Orchis militaris) și masculul orchis (Latin Orchis mascula). Florile din urmă au o formă naturală amuzantă, care a dat epitetul specific acestei plante:
