2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Sonkoya (lat. Annona purpurea) - un pom fructifer aparținând familiei Annonov, numit în știință Annona violet.
Descriere
Sonkoya este un copac mic de foioase, a cărui înălțime poate ajunge de la șase la zece metri. Trunchiurile copacilor sunt scurte, iar frunzele alungite ale sonkoy sunt caracterizate printr-un aranjament pe două rânduri. Lățimea frunzelor variază de la zece la paisprezece centimetri, iar lungimea este de la douăzeci la treizeci de centimetri. Și crenguțele sonkoy de culoare rugină sunt acoperite cu peri mici. Cu toate acestea, firele de păr roșiatic-maroniu acoperă frunzele de pe ambele părți.
Florile parfumate ale acestei plante au dimensiuni destul de mari și cresc singure din axilele tinere ale frunzelor copacilor. Corolele de flori sunt formate din trei petale subțiri albe cremoase interioare și trei petale exterioare galbene cărnoase.
Fructele Sonkoya se caracterizează printr-o formă aproape rotundă sau alungită, iar diametrul lor poate varia de la cincisprezece la douăzeci de centimetri. Afară, toate fructele sunt acoperite cu creșteri conice și destul de dure. Carnea sonkoy fibroasă și foarte aromată este de culoare portocalie sau galbenă și include multe semințe alungite de culoare maro închis. Iar gustul dulce și acru al fructului amintește oarecum de gustul de mango.
Unde crește
Câmpiile de coastă din Venezuela, Columbia și America Centrală sunt considerate a fi patria Sonkoya. În aceste țări, această cultură este cultivată în grădini private. Este adevărat, aceste fructe, din păcate, nu sunt deosebit de populare - și părțile lor exterioare prea dure sunt de vină. Cu toate acestea, în Filipine (este demn de remarcat faptul că această plantă a ajuns acolo relativ recent) și în Thailanda, sonkoya a reușit să câștige popularitate fără precedent - pe piețele locale în timpul sezonului, aceste fructe bizare pot fi văzute literalmente peste tot. Dar în Costa Rica și Guatemala, sonkoya este considerat „nesănătos” și fruct rău.
Cerere
Pulpa de fructe Sonkoyi se consumă proaspătă, iar pe baza sa se prepară diverse băuturi nealcoolice și alcoolice sau se stoarce suc din ea. Acest suc este un remediu excelent pentru răceli și febră. Extractul de semințe Sonkoya este un remediu excelent pentru a scăpa de purici (apropo, semințele acestei plante sunt otrăvitoare), iar un decoct din scoarța acestei plante se bea pentru dizenterie, deoarece are proprietăți dezinfectante și astringente. Dacă prepari ceai din partea interioară a scoarței sonkoy, poți scăpa rapid de edem.
Conținutul suficient de ridicat de minerale și vitamine din fructele sonkoy determină proprietățile sale antimicrobiene și antivirale excelente.
Sonkoya nu se poate lăuda cu un conținut ridicat de calorii - 100 g de fructe conțin doar 47 kcal.
Contraindicații
Nu există contraindicații speciale pentru utilizarea sonkoy, cu toate acestea, uneori este posibilă intoleranță individuală. Și nu se recomandă utilizarea sonkoya în caz de diabet zaharat, deoarece fructele conțin mult zahăr.
Când utilizați soncoia, trebuie să încercați să evitați ingestia semințelor sale - acestea conțin toxine care pot dăuna grav sănătății.
Creştere
Sonkoya este o cultură foarte termofilă, deci poate crește exclusiv în zona tropicală. Apropo, îl puteți vedea adesea crescând până la 1200 de metri deasupra nivelului mării. Un climat cald și destul de umed reprezintă cele mai bune condiții pentru dezvoltarea deplină a Sonkoya.
Înainte de a planta sonkoy, semințele sale sunt înmuiate timp de o zi sau două, după care sunt plantate într-un amestec de sol moderat umed și bine drenat. Și semințele sunt germinate într-o mică seră sau într-o pungă la o temperatură de douăzeci și patru până la douăzeci și șase de grade.
