2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Palmier de piersici (latină Bactris gasipaes) Este o cultură de fructe care reprezintă familia Palm.
Descriere
Palma de piersici este un copac subțire și destul de înalt, a cărui înălțime variază de la douăzeci la treizeci de metri. Deasupra, trunchiurile sale puternice (cu toate acestea, uneori pe toată lungimea) cuprind inele impresionante de spini negri în formă de ac, a căror lungime poate ajunge la doisprezece centimetri. Astfel de spini fac mult mai dificilă colectarea fructelor.
Frunzele acestei culturi sunt foarte lungi - lungimea lor poate ajunge de la 2, 4 la 3, 6 metri. Toate sunt lanceolate și pinnate, având o culoare verde închis suculent și margini destul de spinoase. Cu toate acestea, pețiolii sunt, de asemenea, dens acoperiți cu numeroși spini.
Florile mici gălbui-albicioase formează inflorescențe de până la treizeci de centimetri lungime. Toate inflorescențele sunt situate direct sub coroanele copacilor, în timp ce aceeași perie conține atât flori feminine, cât și masculine.
Fructele, agățate în grupuri de până la o sută de bucăți fiecare, pot fi roșii sau portocalii sau galbene. Și forma lor poate fi conică sau cupată sau ovală. Fiecare fruct are șase margini nedistincte și atinge șase centimetri lungime. Sub pielea subțire a fructului există o pulpă dulce gălbuie-portocalie, iar în centrul acestei pulpe există un singur os de o dimensiune foarte impresionantă.
Recolta palmierului de piersici începe să dea deja în al treilea sau al patrulea an de viață.
Unde crește
Acest soi de palmier este originar din junglele ecuatoriană, columbiană, peruviană și braziliană. Din cele mai vechi timpuri, palma de piersici a fost cultivată activ și nu este mai puțin răspândită în mod activ de numeroase triburi de indieni în întreaga Amazonă, dar această cultură a primit cea mai mare importanță economică doar în Costa Rica. În ultimele decenii, această cultură a început să fie cultivată în unele state din America Centrală - în Panama și Nicaragua, precum și în Honduras și Guatemala. În plus, o astfel de palmă poate fi găsită în Antilele, precum și în regiunile nordice ale Americii de Sud. În 1924, primele astfel de plantații au apărut în Filipine, iar până în 1970 această plantă uimitoare a ajuns în India.
De fapt, acest palmier este capabil să crească în orice zonă caracterizată printr-un climat tropical fierbinte și destul de umed. Și această cultură se poate reproduce atât prin semințe, cât și vegetativ, dar este complet neaplicabilă pentru soluri.
Cerere
Nu este acceptat să mănânci fructe proaspete din piersica. Este adevărat că fructele proaspete sunt foarte pasionați de papagalii dintr-o mare varietate de specii, dar pe măsură ce pădurile tropicale luxoase situate în bazinul Amazonului sunt tăiate, numărul acestor păsări frumoase scade treptat. Și înainte de utilizare, oamenii fierb aceste fructe timp de două sau trei ore în apă sărată, adăugând deseori unt sau ulei vegetal acolo. Înainte de a le pune la fiert, fiecare fruct trebuie tăiat ușor în piele. Și ar trebui să fie consumate încă fierbinți.
Cel mai adesea, aceste fructe sunt folosite ca garnitură pentru o mare varietate de feluri de mâncare grase sau sunt pur și simplu consumate cu diferite sosuri - faptul este că chiar și pulpa fiartă este întotdeauna puțin uscată.
Uneori pulpa acestor fructe este adăugată produselor de panificație, în plus, din aceasta se obține o băutură alcoolică puternică și foarte bogată. Și gurmanzii mănâncă de bunăvoie miezurile care au gust de nucă de cocos.
Dacă fructele au fost colectate cu atenție și nu au urme, atunci pot fi depozitate cu ușurință în condițiile obișnuite ale camerei timp de o săptămână.
Miezurile moi ale părților superioare ale trunchiurilor nu sunt mai puțin utilizate în mod activ - sunt consumate crude sau se prepară diverse feluri de mâncare din ele. Sunt adesea folosite pentru conservare. Apropo, gustul miezurilor proaspete este foarte asemănător cu gustul tulpinilor de țelină.
Lemnul unui astfel de palmier este un material de construcție excelent, iar triburile locale folosesc frunzele pentru a construi acoperișuri pentru colibele lor. Se prepară și un decoct din frunze, care este adesea folosit de indieni pentru dureri de cap sau dureri abdominale.
Contraindicații
Datorită intoleranței individuale, reacțiile alergice nu pot fi complet excluse.
Recomandat:
Palmier Umbrelă Sau Corife
Umbrelă palmă sau Corypha (lat. Corypha) - un gen de plante cu flori din familia Arecaceae (lat. Arecaceae), sau Palm (lat. Palmaceae). Majoritatea speciilor acestui gen sunt plante monocarpice, adică oferind lumii fructele coapte, palma însăși moare.
Palmier De Ulei Sau Eleis
Palmier de ulei sau Eleis (lat. Elais) - un gen de plante care are doar două specii, dintre care una crește în Africa, iar cealaltă în America de Sud. Genul aparține familiei Palm (latina Palmaceae). Palma de ulei este renumită pentru uleiul său, care se obține din pulpa fructelor plantei.
Palmier De Nuca De Cocos
Palmier de nuca de cocos cunoscută și sub numele de nucă de cocos. În limba latină, numele acestei plante va suna astfel: Cocos nucifera. Palma de nucă de cocos este una dintre plantele familiei numite Arecaceae sau palme, în latină numele acestei familii va suna astfel:
Palmier
Palmier (lat. Borassus flabellifer) - o recoltă de fructe aparținând numeroasei familii Palm. Descriere Palmierul este o plantă lemnoasă care crește până la douăzeci de metri înălțime. Și dacă condițiile sunt deosebit de favorabile pentru creșterea sa, se poate întinde până la treizeci de metri.
Trachikarpus De Palmier
Trachycarpus de palmier (lat. Trachycarpus) - un gen de plante veșnic verzi din familia Arecaceae (latina Arecaceae), sau Palm (latina Palmaceae). Astăzi, genul are nouă specii de palmieri în rândurile sale, crescând din estul Himalaya până în estul Chinei.
