2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Noni (latină Morinda citrifolia) - un mic pom fructifer aparținând familiei Madder. În știință, această cultură este numită și morind cu frunze citrice.
Descriere
Noni este un copac mic, a cărui înălțime nu depășește de obicei șapte metri, iar adâncimea rădăcinilor sale poate ajunge la douăzeci și unu de metri. Frunzele strălucitoare de culoare verde închis ale acestei plante sunt adânc striate cu vene miniaturale. Micile flori noni tubulare, abundent umplute cu nectar, sunt colorate în alb, iar fructele ovale, asemănătoare cartofului, conțin un număr mare de semințe minuscule și ating o lungime de patru până la șapte centimetri. Fructele necoapte sunt de obicei verzui, dar pe măsură ce se coc, devin galben deschis sau alb, iar pielea lor devine aproape transparentă.
Fructele noni comestibile au un miros destul de înțepător (similar cu mirosul de brânză stricată) și au un gust amar și foarte neplăcut. Cu toate acestea, pe o serie de insule din Pacific (Rarotonga, Samoa, Fiji), acestea sunt principalul produs alimentar.
Morinda cu frunze citrice este bună, deoarece înflorește și dă roade pe tot parcursul anului. Iar fructele acestei plante sunt recoltate lunar! În general, fructul noni durează aproximativ nouăzeci de zile pentru a se coace. În același timp, fructele de maturitate inegală pot coexista cu ușurință pe aceeași ramură.
Unde crește
Patria amuzantului noni este Malaezia, dar acum această cultură este cultivată cu succes de-a lungul întregii centuri tropicale a pământului. Mai mult, în fiecare țară noni are propriul său nume, drept urmare există acum aproximativ șaptezeci de nume.
Cerere
Sucul de Noni, popular în întreaga lume, conține peste o sută cincizeci de substanțe biologice active diferite. Mai mult, este considerat un medicament complet. Și pentru a spori efectul, se adaugă concentrate de struguri și suc de afine în deliciul piure de pulpă. Apropo, rețetele antice ale nativilor din Polinezia au fost luate ca bază pentru formula sucului de noni. Acest suc unic are nu numai proprietăți anti-edem, analgezice, antiinflamatoare și antibacteriene, ci și un efect anticancerigen pronunțat. Și dacă beți suc de noni înainte de mese, acesta îmbunătățește semnificativ digestia.
Unii oameni mănâncă de bunăvoie fructe noni necoapte - tonifică perfect. Celebrul curry este făcut și din fructe verzi, iar bucătarii thailandezi învelesc carne sau pește în frunze de noni.
De asemenea, pe baza noni și a sucului său miraculos, se fabrică diverse medicamente și produse cosmetice excelente (produsele cosmetice ale companiei „Noni Care” sunt deosebit de populare). De câteva sute de ani, fructele noni au fost un remediu excelent pentru hipertensiune, astm, diabet, cancer și o mare varietate de alte afecțiuni. Mai mult, aceste fructe pot chiar ajuta la renunțarea la fumat.
Medicii thailandezi folosesc cu succes pulpa noni pentru a trata tot felul de reacții alergice: strănut, curgerea nasului, erupții cutanate și mâncărime. În plus, extractele de noni sunt prescrise pacienților cu HIV și în tratamentul mai multor afecțiuni oncologice. Iar proxeronina conținută în aceste fructe ajută perfect la reducerea efectelor nocive ale chimioterapiei.
Semințele Noni sunt bogate în fosfolipide, care au un efect benefic asupra simțului mirosului, iar acidul linoleic pe care îl conțin ajută la menținerea sănătății pielii.
Frunzele de Noni sunt preparate sub formă de ceai - acest ceai este un calmant excelent.
