2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Ce ar mânca rușii astăzi dacă Peter ar fi fost primul care a urmat exemplul revoltelor țărănești împotriva unei plante de peste mări? Aveau să mănânce rutabagas cultivate acasă cu napi galbeni, spălați cu cvas acru și încălzeau oasele obosite pe o sobă rusească. Deși, dacă luăm, de exemplu, indienii americani care cultivau cartofi nu numai pentru hrană, ci și venerau ca ființă vie, unde veți găsi astăzi acei indieni de pe planetă?
Străin înșelător
Petru a fost primul care a intrat în Istorie ca persoană care a eradicat „barbarismul” rus prin metode barbare. A adus o pungă mică de cartofi din Europa și a ordonat țărănimii incultă să-i crească și să-i îngrijească. Nu, atașați instrucțiuni despre ce să mâncați și ce să admirați.
Astăzi știm că boabele verzi cu cartofi, cu aspect drăguț, conțin solanină otrăvitoare, dar țăranii nu au fost anunțați de acest lucru, așa că au început să se bucure de boabele respective, dobândind dureri abdominale, vărsături, diaree, cefalee și cei care au mâncat o mare cantitatea de fructe de pădure a căzut în comă. Cum să nu te răsculezi după asta?
Solanina este esențială pentru protejarea plantelor împotriva dăunătorilor. Se găsește în toate părțile plantei, dar cea mai mare concentrație se găsește în fructele de pădure cu semințe. Planta are grijă de păstrarea descendenților săi. Este posibil ca moda modernă de culegere a florilor de cartof, astfel încât planta să-și dea toată puterea culturilor de rădăcini în creștere, să fie în mod inerent vicioasă, privând planta de forțele sale de protecție. Poate că acesta este unul dintre motivele gălăgioasei speciale a gândacului Colorado, care nu întâmpină un obstacol natural în calea sa?
Solanina se găsește și în culturile rădăcinoase, dar în cantități inofensive pentru corpul uman. Deși cartofii care au rămas în lumină mult timp devin verzi, semnalând o creștere a cantității de solanină. Dacă astfel de cartofi sunt folosiți pentru hrană, atunci părțile verzi ale recoltei ar trebui să fie tăiate nemilos pentru a nu repeta soarta țăranilor analfabeți.
„Pionieri ideali”
Cuvintele cântecului, pe care le-am cântat cu fervoare în copilărie, fără să ne gândim la autorii săi, s-au dovedit a fi scrise chiar înainte de Revoluția din octombrie pentru copiii care locuiau într-o tabără de cercetași. Prin urmare, nu s-a spus nimic despre pionierii din el, ci a cântat: „idealul Lagernikov”.
După revoluție, piesa a fost refăcută pentru una de pionier, scoțând ceva din ea, adăugând ceva, așa că cartoful s-a transformat în idealul pionierilor.
Însă faptul că pionierii au mâncat cartofi bine gătiti mai bine decât „terciul” de terci de orz perlat a fost și rămâne evident.
Și nu cunoaște plăcerea, care nu a mâncat cartofi
Ce este atât de atractiv la cartofi, dintre care trei sferturi sunt apă? În partea a patra a apei rămase: amidon și zaharuri, fibre și proteine brute (substanțe azotate), grăsimi și mulți alți constituenți chimici necesari pentru ca o persoană să se reîncarce cu energie.
Dar, pentru ca aceștia să devină utili organismului și mai ușor de digerat, o persoană a venit cu un număr imens de feluri de mâncare care pot fi preparate din cartofi.
Cartofii cruzi sunt folosiți pentru a face amidon. O astfel de pulbere albă ca zăpada, apetisant crocantă între degete, ca o crustă de zăpadă sub picioarele unei persoane care merge pe potecă în timpul unui îngheț ușor. Gazdele fac clester din amidon, delicioase fructe de pădure și fructe, gulere de amidon și șorțuri festive ale școlii.
Cartofii pentru mâncare sunt fierți. Puteți găti pur și simplu cartofii: în „uniformă”, adică doar spălând bine rădăcinile sau „gol”, adică tăind cu grijă pielea superioară cu un cuțit ascuțit.
Cartofii pot fi înăbușiți cu carne, pește, ciuperci, legume.
Cartofii pot fi prăjiți în ulei vegetal sau untură de porc până când sunt crocanți, pe care niciun chips nu se pot potrivi ca aromă și apetisant.
Cartofii se pot coace la cuptor, cuptor cu microunde sau în cărbunii unui foc ars.
Cartofii pot fi umpluți cu tot felul de umpluturi sau pot fi folosiți ca umplutură pentru plăcinte, găluște …
Poate că nu există alt produs cu o astfel de versatilitate și plăcere fabuloasă.
rezumat
Cineva a săpat deja recolta anului curent, altcineva are această sărbătoare înainte.
Toată munca de succes și o recoltă decentă!
Recomandat:
Cum Să Germinezi Corect Cartofii înainte De Plantare?
Cartofii sunt una dintre cele mai populare culturi de grădină de care nu poți face lipsă! Și toți cei care l-au cultivat cel puțin o dată sunt conștienți de faptul că cheia unui randament bun este pregătirea de înaltă calitate a materialului de plantat, care se efectuează cu ajutorul tuberculilor care încolțesc. Din păcate, în cazul tuberculilor de cartofi nepregătiți, nu se pot obține randamente ridicate și, dacă brusc recolta v-a plăcut oricum, atunci aceasta este doar o chestiune de întâmplare și nimic mai mult! Deci, cum să germinezi corect
Ce Sunt Tăietorii și Ce Sunt
Tunderea este un instrument agricol manual, un tip de mașină de tuns iarba. Este proiectat pentru tăierea ierbii, stufului, tufișurilor și copacilor mici. Este o versiune modernă a împletiturii. Numele este împrumutat din limba engleză, unde a tăia este „tăia”, „tăia”. Pentru alegerea corectă a tundătorului, este necesar să se ia în considerare particularitățile proiectării sale, tipul de alimentare cu energie a motorului, puterea, precum și zona și peisajul terenului. Toate acestea vor fi discutate mai jos
Cum Să Păstrezi Cartofii în Apartament?
Nu orice grădinar are o pivniță în casa sa de la țară în care să-și poată păstra recoltele. Ce face proprietarul dacha în acest caz? Desigur, aduce recolta acasă, în apartamentul orașului. În acest caz, cartofii devin de obicei cei mai bogați „pentru captura de vară de vară”. Ceilalți locuitori de vară cu succes și cu experiență adună saci întregi din grădină. Unde în apartament și cum puteți păstra cartofii, astfel încât să-și păstreze aspectul și calitatea până în primăvară?
Unde Sunt Spini, Sunt Trandafiri
Măceșul este strămoșul tuturor trandafirilor cultivați în prezent. Tufișurile de măceș înflorit, care umple împrejurimile cu o aromă incitantă, sunt considerate pe bună dreptate un miracol al naturii, iar fructele sale roșii portocalii sunt o sursă de longevitate și sănătate. Măceșul este o plantă cu adevărat unică, florile și fructele de padure strălucitoare și atrăgătoare servesc nu numai ca decor de grădină, ci și ca aditiv alimentar, medicament natural și antioxidant
Pentru A Face Cartofii Urât Delicioși
Se apropie timpul pentru plantarea cartofilor timpurii. Și, desigur, ne așteptăm să obținem nu numai o recoltă bogată, ci și un produs gustos, hrănitor și sănătos. Din păcate, nu obținem întotdeauna calitățile pe care ne bazăm. Dar chiar vrei ca cartofii să fie sfărâmați, parfumați! Dar este în puterea noastră să influențăm acest lucru. Ce condiții trebuie respectate pentru ca tuberculul să nu devină apos?
