2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Foto: autor: Julija Sapic / Rusmediabank.ru
Plantele sunt atribute de neînlocuit ale vieții de vară. În căutarea oxigenului, a aromelor strălucitoare și a culorilor, oamenii pleacă din oraș. Există multe opțiuni pentru amenajarea unei grădini, dar principalii locuitori ai unei cabane de vară sunt paturile de flori și paturile de flori.
O soluție interesantă pentru amenajarea site-ului este ideea de a crea o grădină cu condimente. Ierburile picante nu numai că au un aspect atractiv și emană o aromă minunată, dar sunt, de asemenea, dotate cu o mulțime de proprietăți utile. O grădină cu plante poate fi comparată cu o grădină de legume ornamentală, care este o cultură de legume frumos plantată. O astfel de grădină de legume picante nu numai că va decora site-ul, ci va deveni și un furnizor de plante sănătoase și parfumate la masă. În Evul Mediu, condimentele și ierburile erau apreciate atât de mult încât valoarea lor era egală cu aurul. Prin urmare, este foarte înțelept să crești „aur” verde în afara ferestrei.
Alegerea unui loc pentru amenajarea unei grădini
Majoritatea ierburilor iubesc lumina, astfel încât peluzele însorite sunt grozave. Este recomandabil să amplasați mini-grădini cu astfel de ierburi lângă casă, lângă un foișor sau un patio, astfel încât va fi convenabil să le folosiți. De-a lungul cărărilor, puteți construi așa-numitele mixborders, care vor consta din plante. Cu toate acestea, merită să ne amintim că majoritatea acestor plante emană un miros puternic, în majoritatea cazurilor plăcut, dar nu întotdeauna adecvat. În apropierea foișoarelor romantice, nu trebuie să plantați ierburi cu miros înțepător, cum ar fi usturoiul sălbatic sau coriandrul; menta sau balsamul de lămâie le pot înlocui. Dar mirosurile ascuțite picante se vor potrivi perfect în apropierea locurilor pentru grătar și picnicuri.
Stilul grădinii de ierburi
Pentru ca o grădină picantă să se încadreze în stilul general, ar trebui să decideți asupra designului. Pentru un teren echipat într-un stil peisagistic, a cărui bază este motivele naturale, o revoltă de verdeață și culori, există multe opțiuni de design. Pentru o astfel de grădină, sarcina principală este naturalețea maximă. Acestea pot fi paturi de flori clasice, în care plantele picante sunt plantate într-o ierarhie de la scăzut, răspândindu-se în prim-plan la înalt în fundal. De asemenea, ierburile pot fi plantate la întâmplare în apropierea pietrelor mari și a lemnului de plutire.
Pentru construirea unei grădini picante pe un teren dotat cu un stil regulat, care se caracterizează prin rigoare, geometrie, precizia liniilor și reținere, puteți construi o grădină simplă și fără complicații. Acestea pot fi zone pătrate în care ierburile sunt asortate în culori și dimensiuni sau plantate sub formă de modele geometrice.
„Țara” sau stilul rural, care este atât de pasionat de poporul rus, se potrivește bine cu aspectul paturilor de flori cu plante picante. Acestea pot fi paturi de condimente obișnuite. De asemenea, aceste ierburi pot fi plantate în ghivece și ghivece, care pot fi amplasate în întreaga zonă a site-ului.
Selecția plantelor picante
Ierburile perene stau la baza unei grădini de legume picante. Ele cresc într-un singur loc timp de aproximativ 4-5 ani, iar la începutul primăverii, când natura nu s-a trezit încă, sunt primii care încântă privirea cu verdeața lor. Aceste plante includ: balsam de lămâie (frunzele au gust picant și aromă ușoară de lămâie), menta (apreciată pentru conținutul ridicat de ulei esențial), rozmarin medicinal (are gust picant cu amărăciune, face parte din multe compoziții picante), cimbru târâtor sau cimbru (utilizat la prepararea a aproape orice fel de mâncare, este inclus în ceaiul de plante), chimenul (un condiment excelent pentru preparatele din carne, îmbunătățește digestia și stimulează pofta de mâncare), tarhonul sau tarhonul (folosit pentru prepararea murăturilor, conține uleiuri esențiale, vitamine, are un ușor efect diuretic).
Ierburile perene sunt plantate la distanță una de cealaltă. Aceste plante cresc destul de repede și, în intervalele dintre ele, se plantează ierburi aromate picante-anuale, cum ar fi busuiocul (are multe tipuri, este deosebit de popular în Caucaz, este folosit pentru a prepara mâncăruri din carne, pește și legume, oțetul este infuzat din crenguțe), coriandru (frunzele au un miros foarte puternic, semințele de coriandru se adaugă la pâine, semințele zdrobite sunt folosite pentru gătitul felurilor de mâncare din carne), anasonul (are miros și gust înțepător, este utilizat pentru fabricarea medicamentelor, tincturilor, utilizate în gătit).
Cele mai multe plante picante sunt combinate între ele. Datorită lor, puteți crea mâncăruri interesante și unice, preparate pe bază de plante și medicamente. O grădină de ierburi este un dar al zeului pentru grădinar. Multe dintre plantele picante prind rădăcini bine și nu sunt mare lucru. Și cei mai mulți dintre ei au nu numai o mulțime de proprietăți utile, ci și încântă ochiul prin decorativitatea și frumusețea lor.
Recomandat:
Gălbenele Sunt Ajutoarele Noastre Drăguțe în Grădină și Grădină De Legume
Cum să combinați afacerea cu plăcerea - acei proprietari de parcele personale care cultivă gălbenele vor putea răspunde la această întrebare. Aceste flori strălucitoare strălucitoare încântă ochiul și aduc beneficii tangibile grădinarilor, protejând diferite culturi de boli și dăunători cu prezența lor. Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestor plante minunate
Lucrări De Primăvară în Grădină și Grădină De Legume
Odată cu debutul primăverii, începe un timp activ pentru grădinari și fermieri. Aspectul cabanei de vară și recolta viitoare de legume, fructe de pădure, fructe și ierburi depind de actualitatea și calitatea muncii desfășurate. Un plan întocmit în prealabil va ajuta la orientarea locuitorilor de vară în problemele viitoare, ceea ce va contribui la finalizarea tuturor lucrărilor la timp. Dar mai întâi trebuie să vă dați seama care sunt procedurile care trebuie efectuate în primăvară
Munca De Toamnă în Grădină și în Grădina De Legume
Toamna este o perioadă minunată și, în același timp, destul de supărătoare a anului, pentru că sunt atât de multe de făcut înainte de debutul iernii! Pentru ca site-ul să prindă viață în sensul literal al cuvântului odată cu sosirea primăverii, este necesar să se efectueze o serie de lucrări importante de toamnă. Și pentru a finaliza toate lucrările de toamnă la timp, nu trebuie să le amânați mai târziu, deoarece primele înghețuri de toamnă pot izbucni complet pe neașteptate, tăind toate planurile și stricând foarte mult starea de spirit
Două Rețete De Vară Din Legume și Ierburi De Grădină
După o iarnă lungă, vreau să includ tot timpul verdele proaspăt de primăvară în meniu, zi de zi. Dar ar trebui să fii atent și să nu exagerezi. Unele plante au contraindicații. Mâncărurile făcute din aceste produse sănătoase sunt cel mai bine pregătite pentru prânz cu puțin timp înainte de servire (nu durează mai mult de 30-45 de minute pentru a găti) sau pentru cină - cu ierburi, legume proaspete, suc de lămâie și sosuri aromate
Ierburi Medicinale în Grădină
Atunci când creați o grădină, este de dorit să combinați designul cu funcționalitatea. Locuitorii raționali de vară, atunci când plantează plante, aderă la principiul „frumuseții-plăcere-sănătate”, prin urmare, plantele medicinale trebuie să crească pe parcelele lor
