2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Primii castraveți cresc pe paturi calde. Câmpie, mică, acoperită cu coșuri apetisante cere imediat masa. Și ce să faci cu cei care s-au ascuns în frunziș dens și au reușit să crească până la dimensiuni pe care nu vor să stea pe masă sau să se potrivească într-un borcan cu saramură parfumată? După ce ați găsit un astfel de castravete, nu ar trebui să vă grăbiți cu grămada de compost cu el. Există modalități mai frumoase de a folosi castraveți mari
Carne tocată
Cuvântul carne tocată este tradus din latină nu „carne tocată mărunt”, ci „umplutură”. Dar s-a întâmplat istoric că „carnea tocată” este mai des asociată cu carnea care a fost mărunțită sau trecută printr-o mașină de tocat carne. Mai mult, carnea poate fi orice: carne de vită, porc, pui, curcan, urs, carne de vânat sau pește.
Când era mai multă mâncare, o persoană avea de ales dintre ce să mănânce. Au început să se creeze diferite direcții, excluzând anumite produse din dietă. Mulți au început să refuze să mănânce carne, ghidați de diverse argumente. Pentru a diversifica felurile de mâncare, limitate în alegerea produselor, au început să le umple nu numai cu carne, ci cu ciuperci, legume, nuci și produse lactate.
Într-o astfel de situație, cuvântul „carne tocată” a devenit mai aproape de semnificația sa originală, care sună ca „umplutură”.
Ce este potrivit pentru carnea tocată
• Potrivit pentru carnea tocată tradițională
carne orice creatură vie care este absorbită cu succes de stomac și care nu este interzisă să fie mâncată de religia mărturisită de mâncător.
• Pentru persoanele care trăiesc lângă mare, râu, lac, iaz, este mai convenabil să gătești carne tocată
peşte, carne
crabi și alte vieți acvatice, precum și din
icre de pește
• Iubitorii de produse lactate se folosesc ca umplutură
brânză de vacă sau
brânză
• Carnea tocată poate fi făcută din diferite
crupă, sau diluați alte tipuri de carne tocată cu cereale.
• Vegetarienii fac carne tocată din
legume, ciuperci, nuci … Iar consumatorilor de carne le place să dilueze carnea tocată cu legume, ghidați de gust sau considerații financiare.
Versatilitatea castraveților
Faptul că castravetele este compus în principal din apă îl face un aliment versatil care poate fi combinat cu orice alt aliment. Acesta este motivul pentru care castravetele poate fi umplut cu orice alt produs.
Metode de preparare a castraveților umpluți
•
Castraveți proaspeți. Castraveții, îmbogățiți cu umplutură, pot fi consumați proaspeți, fără a fi fierți. Castraveții nu prea mari sunt potriviți pentru asta. Cu cât un castravete smuls din grădină este servit mai repede la masă, cu atât mai mulți nutrienți îi va da corpului.
Spălăm castraveții smulși cu apă curentă, îl ștergem cu un prosop curat, îl tăiem transversal în două părți și răzuim centrul semințelor. În loc de semințe, puneți umplutura pregătită în castravete. Poate fi pește fiert sau ușor sărat, tăiat în bucăți mici și condimentat cu piper negru, maioneză (pentru care nu este contraindicat). Presară deasupra ierburi tocate mărunt și servește.
Dacă nu doriți să vă încurcați cu pește, îl puteți înlocui cu bastoane de crab. Puteți adăuga orez fiert, porumb dulce conservat la bețele de crab tocate. Raportul ingredientelor depinde de gustul consumatorilor.
Iubitorii de produse lactate vor fi la îndemână cu bărbierit sau brânză de vaci condimentată cu usturoi, maioneză sau smântână, ierburi și piper măcinat.
•
Castraveți fierți sau coapte. Atunci când castraveții prelucrați la cald cu umplutură, vasele se vor dovedi mai satisfăcătoare, deoarece aici se folosește carne tocată. Cu o cantitate limitată de carne, se poate amesteca cu orez ușor fiert, hrișcă sau alte cereale preferate. În loc de cereale, pot exista legume tocate.
Pentru preparatele calde, castraveții se aleg mai mari. Nu sunt tăiate în jumătate, ci eliberate de centrul semințelor întregi prin tăierea vârfurilor castraveților. Procesul este același ca și pentru prepararea dovleceilor umpluți sau ardeiului gras.
Astfel de castraveți pot fi coapte la cuptor sau înăbușite într-o cantitate mică de bulion de carne sau chiar pot bea apă sărată simplă.
Recomandat:
Semănat Castraveți
Semănat castraveți este una dintre plantele familiei numite dovleac, în latină numele acestei plante va suna astfel: Cucumis sativus L. În ceea ce privește numele familiei de castraveți în sine, în latină va fi: Cucurbitaceae Juss. Descrierea însămânțării castraveților Semănarea castraveților este o plantă anuală, înzestrată cu o tulpină ascuțită culcată.
Ciuperca Pufoasă De Castraveți
Făinarea de castraveți sau mucegaiul pufos poate afecta castraveții care cresc nu numai în interior, ci și în aer liber. În primul rând, această afecțiune periculoasă atacă frunzele de vârstă mijlocie și frunzele vechi. Și, în mare măsură, dezvoltarea sa este favorizată de ceați abundente și rouă frecventă. Pierderea frunzelor de către plantele bolnave afectează negativ procesul de culegere a fructelor, precum și dezvoltarea lor deplină. Ca urmare a înfrângerii mucegaiului, ei mor adesea
De Ce Ovarul Se Sfărâmă în Castraveți?
Castraveții sunt probabil o plantă obligatorie pe site-ul tuturor celor care au cel puțin o bucată de pământ și cultivă legume pe ea. Cu toții așteptăm cu nerăbdare primii castraveți crocanți și suntem bucuroși să vedem mult ovar pe genele de castraveți. Dar se întâmplă ca castraveții mici să înceapă să se îngălbenească și să se prăbușească, recolta scade rapid în fața ochilor noștri. Acest lucru se poate întâmpla din mai multe motive, pe care le voi discuta în articol
Cum Să Dublezi Recolta De Castraveți
Scopul fiecărui cultivator este o recoltă abundentă. Dacă castraveții nu dau roade bine, atunci trebuie să găsiți cauza sau erorile tehnologiei agricole. Oferim sfaturi eficiente de la grădinari avansați, care vă vor ajuta să colectați o mulțime de castraveți în adăpost și teren deschis
Rețete Super Alimentare Pentru Roșii și Castraveți
În teren deschis și închis, legumele produc randamente ridicate atunci când se utilizează pansamente naturale. Ofer 3 rețete populare pentru răsaduri și plante adulte care funcționează în orice condiții
