De Ce O Ridiche își Merită Greutatea în Aur?

Cuprins:

Video: De Ce O Ridiche își Merită Greutatea în Aur?

Video: De Ce O Ridiche își Merită Greutatea în Aur?
Video: Ridichea Neagră cu Miere de Albine - Leac Mănăstiresc Minune Împotriva Tusei 2024, Mai
De Ce O Ridiche își Merită Greutatea în Aur?
De Ce O Ridiche își Merită Greutatea în Aur?
Anonim
De ce merită o ridiche în aur?
De ce merită o ridiche în aur?

La începutul lunii iunie, iubitorii condimentați încă mai au posibilitatea să semene ridiche de iarnă și să semene din nou soiuri la începutul verii. Această legumă este extrem de sănătoasă și se păstrează bine. Conform mitologiei grecești antice, locuitorul Olimpului Apollo, pentru proprietățile benefice ale ridichiului, îl prețuia pentru tot aurul. Și nu degeaba, deoarece este bogat în vitamine, aminoacizi, uleiuri esențiale și microelemente. Se mănâncă atât crud ca parte a rețetelor de salate și aperitive, cât și în supe, borș, folosit pentru murare. Ar trebui să mă îndoiesc dacă să semăn sau nu această minunată legumă?

Caracteristicile ridichiului

Ridichea neagră este considerată o legumă deosebit de valoroasă. Soiurile cu o legumă rădăcină verde pal au un gust dulce. Dar acest lucru nu scade multe dintre avantajele ridichiului alb. Prin apariția ridichiului, nu puteți spune că această legumă aparține familiei de varză. Prin urmare, nu mulți oameni știu că, pe lângă culturile de rădăcini, blaturile timpurii sunt utilizate și la prepararea diferitelor feluri de mâncare cu vitamine.

Agrotehnologia unei ridichi este în multe privințe similară cu îngrijirea ridichei. Predecesorii excelenți pe site vor fi cartofii și roșiile, castraveții și leguminoasele, rădăcinile de masă - morcovii și sfecla.

Imagine
Imagine

Această cultură este rezistentă la temperaturi negative ușoare. Semințele sale încolțesc la + 1 … + 2 ° С și nu mor chiar și atunci când termometrul scade la -3 ° С. În același timp, această plantă rezistentă solicită creșterea compoziției și fertilității solului. Este mai bine să luați lut cu aciditate neutră sub el, bine condimentat cu îngrășăminte în toamnă. Ridichea este iubitoare de umiditate, deci solul trebuie să consume umezeală. Este mai bine să alegeți o zonă suficient de luminată. Semănatul de vară al ridichiului

Paturile sunt aranjate în 4 rânduri, distanța dintre brazde este lăsată aproximativ 30 cm. Pentru soiurile târzii, distanța rândurilor trebuie să fie de cel puțin 45 cm. Adâncimea de plantare a semințelor în sol este de 1, 5-2 cm. însămânțarea se efectuează prin metoda de cuibărit, câte 4 semințe cu un interval de 15 cm. În medie, 10 kilometri pătrați. suprafața a consumat aproximativ 4 g de semințe. În timpul însămânțării de vară, paturile trebuie să fie mulci.

Îngrijirea ridichiului în paturi

Lăstarii densi care au eclozat trebuie să fie subțiați. Aceasta începe când ridichea este în faza frunzelor cotiledonate. Ca urmare, una dintre cele mai înalte și mai puternice plante ar trebui să rămână în fiecare cuib.

Măsurile pentru îngrijirea ridichiului în creștere sunt aceleași ca și pentru ridiche: slăbirea paturilor și umezirea solului, plivirea din buruieni și fertilizarea cu îngrășăminte minerale. Prima fertilizare se începe atunci când planta are cel puțin 2 frunze adevărate. Până în acest moment, va fi util să se aplice o soluție apoasă de îngrășăminte cu azot. Se recomandă repetarea fertilizării încă de două ori cu un interval de 2 săptămâni. Pentru aceasta se folosesc îngrășăminte cu azot și potasiu, superfosfat. Doza este calculată pe baza caracteristicilor individuale ale solului de la amplasament. Pe terenurile sărace și epuizate, acestea sunt luate cu 25% mai mult decât pe solurile foarte fertile.

Nu este de dorit să luați îngrășăminte organice pentru hrănirea ridichiului. Nu numai calitatea culturilor de rădăcini suferă de aceasta, ci și păstrarea calității.

Imagine
Imagine

Îngrășămintele sunt aplicate pe paturi în stare uscată sau lichidă. Strategia optimă este de a combina pansamentul de sus cu udarea. Dacă se aplică îngrășământ uscat, acesta se aplică pe teren umed.

Ridichea suferă de dăunători comuni multor plante din familia varzei. Prin urmare, este necesar să se protejeze paturile de gândacul frunzei de varză, gândacilor de purici ondulate, molii, afide de varză, melci. De asemenea, ar trebui să vă abțineți de la plantarea ridichiului în acele zone în care a crescut varza, ridichea de nap, pentru a reduce probabilitatea infecției cu chila de varză, piciorul negru, mozaicul de varză.

Recoltarea începe înainte de înghețuri. Este recomandabil să colectați ridichea într-o zi uscată fină. Sunt așezate pentru depozitare fără blaturi - nu este recomandabil să o tăiați, este mult mai bine să o îndepărtați prin răsucire.

Tipul optim de depozitare este în cutii cu nisip la o temperatură de aproximativ + 1 ° C în subsolele ventilate. Legumele rădăcinoase se păstrează la frigider pentru o perioadă mai scurtă.

Recomandat: