Secretele Grădinii De Casă. Partea 5

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

În acest număr din „Secretele grădinii de acasă” aș dori să mă gândesc mai detaliat la cultivarea unei astfel de culturi pe pervaz ca ceapa verde în timpul iernii. Aceasta este ceea ce planta este cel mai adesea cerută iarna de către gospodine pentru gătit. Și doar să puneți o grămadă de ceapă verde proaspăt tăiată cu borș sau bucăți de slănină la cină sau la prânz va fi un supliment vitaminic excelent pentru mâncarea obișnuită de iarnă

De ce ceapa verde?

Ceapa cultivată acasă nu seamănă cu nici o altă cultură verde. Iar vitaminele din el sunt nenumărate. Conține în special o mulțime de uleiuri esențiale speciale și vitamina C, care rezistă viralului și răcelii, susțin imunitatea umană iarna, plină de epidemii și răceli.

Mai ușor decât ceapa, nu se cultivă altă cultură acasă. În principiu, va crește în orice sol sau doar în apă. Dar trebuie să cunoașteți doar câțiva factori care îi vor îmbunătăți creșterea, vor crește randamentul și îl vor stabiliza. Dacă ții cont de toți acești factori, atunci tu și familia ta vei primi ceapă verde pentru întreaga perioadă de la sfârșitul toamnei până în mai, în volumul dorit. Acestea sunt punctele de reținut atunci când creșteți ceapa verde acasă.

Atât în umiditate, cât și în sol

Este foarte posibil să crești ceapă verde acasă în două moduri bine cunoscute. Primul, cel mai familiar pentru noi, este prin hidroponie sau, mai simplu, într-un mediu acvatic (într-un pahar, într-un borcan). A doua metodă este în pământ.

Puteți face un astfel de mini-pat pentru a reduce suprafața de pe pervazul ferestrei ocupat de arc.

Faceți găuri în ea, adăugați sol, întindeți arcul, rotind-o spre gaură cu partea din care săgețile verzi vor crește după aceea. Apoi adăugați din nou solul, puneți din nou becurile.

Atunci când se utilizează metoda hidroponică, un astfel de recipient poate fi umplut nu cu sol, ci, de exemplu, cu vată minerală tăiată. Doar trebuie să lucrați cu el cu mănuși, astfel încât să nu existe inflamații pe pielea mâinilor.

Alegerea cepei de semințe potrivite

Scallions vor produce o recoltă excelentă a lăstarilor lor verzi, dacă se alege bulbul potrivit din care vor crește. Selectați becuri rotunde, dense, fără putregai. Rădăcina cepei ar trebui să fie bine formată și mare. Este bine dacă astfel de becuri sunt deja ușor încolțite. Bulbii încolțiți au mai multe șanse să obțină săgeți verzi. Un bec sănătos ar trebui să aibă o piele strălucitoare.

Pentru becurile care nu încolțesc, tăiați ușor capul becului cu o linie paralelă cu rădăcina. Acest lucru va accelera eliberarea penei verzi din bec. Când plantați un bulb în pământ, acesta trebuie înmuiat în apă în avans pentru a accelera germinarea penelor. Când îl plantați hidroponic, nu este nevoie să înmuiați bulbii.

Domeniul de temperatură pentru creșterea penelor de ceapă

În general, ceapa este rezistentă la vreme rece. Chiar dacă crește în câmp deschis în grădină. Pentru a elibera săgețile, temperatura optimă pentru aceasta este de aproximativ 20 de grade cu semnul plus. Ceapa însă nu suportă încălzirea excesivă. De exemplu, de la o baterie de încălzire sau de la lumina soarelui. Pentru ca penele să fie scoase mai repede, puteți crește impactul asupra becului cu o temperatură de până la 24 de grade plus. Dar dacă temperatura crește peste această valoare, de la 27 la 30 de grade, această tehnică va opri creșterea verdelor în apropierea becului.

Ce fel de sol le place ceapa?

Dacă preferați hidroponia, atunci trebuie să aranjați becurile în soluție astfel încât să nu plutească în ea, altfel vor începe să putrezească. De exemplu, puneți o ceapă într-un pahar sau borcan - acoperiți-o cu carton cu o fantă în centru și așezați ceapa în apă cu rădăcinile în fantă. Apa ar trebui să conțină doar rădăcinile sale.

Ceapa este neutră la umezeala suplimentară. Există? Bun. Nu? Va supraviețui. Dar dacă pulverizați pene de ceapă care și-a eliberat doar mugurii, va fi mai suculentă. Este necesar să pulverizați pe pană și nu pe bec.

Când creșteți ceapa în sol - preferați solurile neutre cu aciditate neutră (PH 6-7). De asemenea, solul trebuie să fie liber, bine drenat. Ceapa nu-i place solul dens. Puteți dilua solul cu humus sau un material de umplutură special, cum ar fi vermiculitul, pentru un drenaj și o slăbire mai bune.

Altă înțelepciune

Ceapa, în principiu, se va descurca fără îngrășăminte suplimentare. Ca experiment, puteți utiliza îngrășăminte complexe pentru o creștere mai bună și randamente mai mari. Dar nici o supradoză!

Când plantați ceapă într-un recipient, borcan sau alt habitat, nu puneți imediat instalația pe pervaz. Lasă ceapa să „alerge” într-o zonă răcoroasă și umbrită pentru a forma un sistem rădăcină. Acest lucru trebuie făcut în termen de 7-10 zile.

Apoi, trebuie să dați imediat ceapa multă lumină naturală. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este pe loggia vitrată. Dar nu ar trebui să existe îngheț! Încălziți camera astfel încât ceapa să nu înghețe, suplimentați lipsa de lumină cu lămpi fluorescente sau lămpi speciale pentru creșterea plantelor și iluminare suplimentară. Ceapa poate primi lumină non-stop. Deci, nu opriți lămpile noaptea.

Dacă soarele din afara ferestrei este prea fierbinte și intens, înfășurați recipientul cu ceapa în folie. Adică, așa cum s-a menționat mai sus, pentru o bună creștere și recoltare, ceapa trebuie să aibă o temperatură a aerului de până la 24 de grade Celsius și multă lumină.