2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Imaginarea dietei fără sfeclă este foarte dificilă. Este indispensabil pentru feluri de mâncare precum borșul și sfecla roșie. Multe salate delicioase, inimioare și sănătoase sunt preparate din ea - vinaigreta, sfeclă fiartă cu prune uscate, sfeclă la cuptor cu brânză de vaci, coreeană murată. Ei fac chiar deserturi din sfeclă! Mai mult, sucul de sfeclă este folosit pentru a trata o listă imensă de boli. Și se păstrează mult timp, oferindu-ne vitamine iarna. Însă, spre regretul grădinarilor, nu fiecare proprietar al unei curți este capabil să cultive rădăcini bune. Ce poate preveni creșterea sfeclei? Și cum să elimini aceste probleme odată pentru totdeauna?
Când să semeni sfeclă
În primul rând, să vorbim despre momentul semănării sfeclei. În ciuda aspectului lor destul de gros, sfecla, spre deosebire de morcovi, nu este destinată culturilor timpurii. Datele optime sunt zilele de mai. În ce deceniu să semeni - vremea din afara ferestrei îți va spune. Grădinarii cu experiență recomandă să înceapă să semene nu mai devreme decât până când solul se încălzește până la + 8 … + 10 ° С.
Experimentarea și însămânțarea sfeclei înainte de iarnă nu merită. Acest lucru va face ca sfecla să intre în săgeată. Același efect se va obține dacă însămânțarea se face prea devreme. Dar există o excepție de la această regulă - acestea sunt soiuri care sunt destinate special culturilor de iarnă. Acest lucru trebuie indicat pe ambalajul semințelor.
Ce sol să semene sfeclă
Sfecla nu va crește bine în solul argilos greu. Aici va lega o recoltă de rădăcină pentru o lungă perioadă de timp, nu va crește mare și va fi păstrată și ea prost.
Un astfel de sol trebuie slăbit. Nisipul nu este cea mai bună opțiune în acest scop. Nu are valoare nutritivă, iar sfecla necesită un sol bine condimentat, care, în plus, are proprietăți consumatoare de umiditate. Prin urmare, este mai bine, dacă este posibil, să alegeți una dintre aceste opțiuni:
• humus;
• compost;
• rumeguș putrezit.
Nu trebuie adus rumeguș umed, deoarece extrag azotul din sol. Prin urmare, înainte de a le încorpora în pământ, este foarte important să le stăm, de exemplu, în gunoi de grajd. Când nu există gunoi de grajd, rumegușul este adus la starea dorită prin prelucrarea cu îngrășăminte azotate. Ei bine, înainte de a semăna sfecla, solul ar trebui să fie dezgropat.
Proprietarii de zone cu soluri argiloase grele pot adopta în continuare acest truc. Alegeți pentru grădinile dvs. acele soiuri care ascund doar o coadă cu barbă în pământ, iar cultura de rădăcină în sine crește aproape pe suprafața solului, precum cohlrabi sau arată ca un daikon.
Îngrijirea răsadurilor
Sfecla se cultivă semănând direct în pământ. Având în vedere că nu toate semințele vor răsări, însămânțarea se face groasă. Dar când apar lăstari, timpul nu trebuie pierdut - treceți la subțierea. Îndepărtați-le pe cele care au întârziat inițial să urce și sunt mai mici decât restul. În caz contrar, vor începe să concureze pentru un „loc la soare” și va exista o încetinire a creșterii culturilor rădăcinoase învecinate. Se păstrează o distanță de cel puțin 7 cm între răsaduri.
Uneori se recomandă să nu aruncați plantele smulse și să le plantați pe un pat separat. Dar beneficiul acestui lucru va fi dubios, deoarece rădăcinile vor fi deja deteriorate. Și cultura rădăcinii se poate dovedi a avea o formă neregulată.
Subțierea singură pe un pat de sfeclă nu va fi suficientă. Când rădăcinile cresc, trebuie să îndepărtați din nou excesul, lăsând aproximativ 20 cm între cele rămase în grădină.
Umiditatea insuficientă poate inhiba creșterea. Prin urmare, atunci când se instalează perioada uscată și nu este ploaie pentru o lungă perioadă de timp, grădinarul trebuie să compenseze el însuși lipsa de apă. Rata de consum este de aproximativ 12-15 litri de apă pe 1 metru pătrat, iar pe solul nisipos - până la 20 de litri.
Un alt pericol de vreme uscată și caldă este supraîncălzirea solului, care este, de asemenea, foarte antipatică de sfeclă. Prin urmare, se recomandă mulirea paturilor.
Pentru a proteja sfecla de soarele arzător, nu faceți paturi la umbră. Această legumă preferă zonele în aer liber. Cea mai bună soluție este iarba, paiul sau mulciul de compost.
Recomandat:
Frumusețe și Ordine în Grădină
Fiecare grădinar visează să creeze o bucată de paradis în casa sa de la țară, unde puteți face o pauză de agitație, admirând înflorirea luxoasă a plantelor frumoase. Creați o zonă de relaxare umbrită. Sparte paturile de flori. Luați o pauză de griji în atmosfera răcoroasă de lângă iaz. Procesul de creare a unui astfel de „paradis” necesită multă investiție, o muncă fizică imensă. Și cel mai important, trebuie să îți iubești grădina foarte mult
Cum Să Mulci Cu Iarbă Pentru A Crește Randamentele
Sub rezerva regulilor de mulcire, iarba proaspăt tăiată îmbunătățește solul, creează condiții favorabile plantelor și crește semnificativ randamentul. Vă voi spune cum să gătiți iarba, cum să o descompuneți, ce plante pot fi mulcite cu iarbă
20 De Motive Pentru A Crește Nasturțium
Ce luminoasă, însorită și tandră este! Nasturtium este o floare minunată pentru a decora orice pat de grădină. Dar este bună nu numai pentru datele sale externe. Pentru ce mai este remarcabilă această floare?
9 Motive Pentru A Crește Oregano în Grădina Ta
Oregano poate fi considerat pe bună dreptate cea mai populară plantă medicinală perenă. Mulți oameni îl folosesc ca agent aromatizant, îl adaugă în pizza, paste și sosuri și prepară plante ca ceaiul. Oregano oferă mâncărurilor un gust extraordinar și este foarte sănătos
Trifoi în Grădină și Pe Masă
Pământul peren numit Clover are și alte nume. În Rusia îl numim afectuos „terci”, britanicii îl numesc „pâine de albină”. Toate aceste nume au fost donate trifoiului pentru un motiv, deoarece hrănește albine, vaci și oameni cu cunoștințe din întreaga lume, îl folosesc în mod activ în dieta lor
