2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Indau (lat. Erca) - o plantă anuală sau bienală din familia Cruciferelor sau a Varzei. Un alt nume pentru eruk. Patria Indau este considerată a fi țările din vestul Mediteranei, sau mai degrabă Algeria și sudul Spaniei. De asemenea, în natură, planta se găsește în Caucaz, în regiunile sud-vestice și sudice ale părții europene a Rusiei, în Crimeea, Asia Centrală și India. În prezent, Indau este cultivat pe scară largă în Europa de Sud, Asia de Vest și parțial în India de Nord.
Caracteristicile culturii
Indau, sau eruka, este o plantă erbacee cu o tulpină ramificată înaltă de 40-80 cm. Frunzele sunt mari, în formă de liră, disecate pinat, au 2-4 perechi de segmente laterale obtuze și unul terminal lung. Florile sunt albe cu vene purpurii. Sepalele obovate sau ovovate în formă de pană, gri-galben sau albicioase, adesea crestate. Pedicelii sunt groși, presați de tulpină.
Fructul este o păstăi scurtă, alungită sau oval-alungită, cu valvele convexe puternice, ușor comprimate, nu tuberoase, de 2-3 cm lungime. Semințele sunt ovale sau sferice, uneori comprimate. Indau este o cultură iubitoare de căldură, rezistentă la frig și nesigură pentru condițiile de creștere.
Condiții de creștere
Solurile pentru cultivarea Indau sunt preferate fertile, cu o reacție la pH neutru sau ușor acid. Culturile de legume sunt cei mai buni predecesori, cu excepția plantelor crucifere. Indau este o plantă iubitoare de lumină, care se dezvoltă bine în zone intens iluminate. Restul culturii nu este capricios.
Pregătirea și însămânțarea solului
Solul pentru cultivarea Indau este pregătit imediat după recoltarea predecesorului. În primul rând, se efectuează decojirea, care asigură zdrobirea reziduurilor și tăierea buruienilor vegetative, apoi arătura profundă și îmbrăcămintea superioară cu îngrășăminte organice. Primăvara, creastele sunt grapate și se aplică îngrășăminte minerale complexe.
Semințele sunt semănate de mai multe ori: prima dată - la începutul primăverii, a doua - la începutul lunii iulie, a treia - la începutul lunii august. De asemenea, puteți semăna o cultură la fiecare 10-15 zile. Semănatul se efectuează într-un mod obișnuit. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 30-40 cm, între plante - 7-10 cm. Adâncimea de însămânțare este de 0,5-1 cm. Răsadurile apar în 3-6 zile. Indau poate fi cultivat și în pepiniere și sere, ca compactor al unei alte culturi.
Primele verdeață pot fi recoltate la 2-2, la 5 săptămâni după germinare. Cea mai mare parte a recoltei este tăiată în momentul în care apar primii lăstari înfloriți, după recoltare nu ar trebui să se efectueze, deoarece verdele nu va avea un gust foarte plăcut.
Îngrijire
Îngrijirea Indau nu este dificilă: trebuie să îndepărtați în mod regulat buruienile, să slăbiți culoarele, apa și, dacă este necesar, să subțiați plantele. Îngroșarea nu ar trebui permisă, deoarece calitatea verdeturilor este redusă semnificativ. Udarea abundentă se efectuează în condiții de secetă prelungită, în timpul formării unei rozete și legarea unei păstăi cu semințe.
Foarte des, Indau este afectat de diferiți dăunători. Puricii cruciferi sunt cei mai periculoși pentru cultură. Pentru a le combate, utilizarea pesticidelor nu este recomandată; este mai bine să preferați diverse infuzii de plante și remedii din plante. Indau răspunde bine la pansamentul superior, azotatul de amoniu, sarea de potasiu și superfosfatul sunt introduse în faza de stingere.
