Quinoa Tătară

Cuprins:

Video: Quinoa Tătară

Video: Quinoa Tătară
Video: TUNA AND QUINOA TARTAR 2024, Aprilie
Quinoa Tătară
Quinoa Tătară
Anonim
Image
Image

Quinoa tătară este una dintre plantele familiei numite Haze, în latină numele acestei plante va suna astfel: Atriplex tatarica L. În ceea ce privește numele familiei lebedei tătare în sine, în latină va fi așa: Chenopodiaceae Vent.

Descrierea lebedei tătare

Quinoa tătară este o plantă anuală, a cărei înălțime va fluctua între zece și o sută de centimetri. Tulpina acestei plante poate fi dreaptă sau ascendentă și este, de asemenea, ramificată. Toate frunzele lebedei tătare vor fi dentate, alternate, pot fi fie alungite-ovate, fie triunghiulare-ovate. Astfel de frunze pot fi uneori aproape cu trei lobi, adesea de-a lungul marginii sunt păroase, de ambele părți sau numai dedesubt vor fi argintii-măcinate. Glomerulii din quinoa tătară constau din flori masculine și se adună în urechi dese, care vor fi frunze doar în partea de jos. Florile feminine ale acestei plante sunt colectate în număr mic în axilele frunzelor. Bractele quinoa tartare vor fi topite și în formă de săgeată rombică până la mijloc. Înflorirea acestei plante la sfârșitul perioadei de vară.

În condiții naturale, această plantă se găsește pe teritoriul Crimeei, Belarus, Ucraina, Moldova, Asia Centrală, Caucaz, în sudul Ob, Irtysh, Verkhnetobolsk și sud-vestul regiunii Altai din Siberia de Vest, precum și ca și pe teritoriul părții europene a Rusiei, cu excepția doar a regiunilor Ladoga-Ilmensky, Karelo-Murmansk și Dvinsko-Pechora. Pentru creștere, această plantă preferă malurile râurilor, șanțurilor, canalelor, mlaștinilor sărate, pajiștilor solonetzice, gunoiului, versanților stâncoși, formând în același timp desișuri.

Descrierea proprietăților medicinale ale quinoa tătară

Quinoa tătară este înzestrată cu proprietăți curative foarte valoroase, în timp ce se recomandă utilizarea plantei și semințelor acestei plante în scopuri medicinale. Conceptul de iarbă include flori, tulpini și semințe de quinoa tătară.

Prezența unor astfel de proprietăți medicinale valoroase ar trebui explicată prin conținutul de cumarine, alcaloizi și flavonoide în quinoa tartru, în timp ce semințele conțin saponine.

În ceea ce privește Turkmenistanul, un decoct făcut pe baza frunzelor de quinoa tătară este destul de răspândit aici. Un astfel de remediu este utilizat pentru icter și ca un diuretic foarte eficient. Un decoct din semințele acestei plante este dotat cu un efect emetic și diuretic. Trebuie remarcat faptul că frunzele de quinoa tătară pot fi folosite pentru prepararea gâturilor, diverse feluri de mâncare de legume, marinate, precum și pentru fermentare.

Pentru icter și ca diuretic, se recomandă utilizarea următorului remediu pe bază de quinoa tătară: pentru prepararea unui astfel de agent de vindecare, se recomandă să luați douăzeci de grame de frunze uscate zdrobite ale acestei plante în două sute de mililitri de apă. Amestecul rezultat ar trebui să fie fiert la foc destul de mic timp de aproximativ trei până la patru minute, după care acest amestec este lăsat la infuzat timp de aproximativ două ore, iar apoi un astfel de amestec de vindecare pe bază de quinoa tătară trebuie filtrat foarte atent. Agentul de vindecare rezultat se ia pe baza de quinoa tătară de aproximativ trei până la patru ori pe zi, una sau două linguri. Este important să ne amintim că, pentru a asigura cea mai mare eficiență atunci când luați un remediu pe baza de quinoa tătară, se recomandă nu numai să respectați cu strictețe toate regulile pentru pregătirea unui astfel de remediu, ci și să respectați cu atenție toate regulile pentru luarea acestui remediu bazat pe quinoa tătară.

Recomandat: