2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Ketembilla (lat. Dovyalis hebecarpa) Este un pom fructifer cu creștere rapidă aparținând familiei Willow. Popular, această cultură, care este o rudă apropiată a prunului de kaffir, se numește agrișa din Ceylon.
Descriere
Ketembilla este un copac mic, cu creștere rapidă, cu foioase, a cărui înălțime variază de la patru metri și jumătate la șase metri. Ramurile acestei culturi sunt dens acoperite cu spini ascuțiți - lungimea lor poate ajunge la patru centimetri. Cele mai multe spini pot fi văzute pe ramurile inferioare și pe trunchiuri.
Frunzele mici catifelate și ovale de ketembilla sunt vopsite în tonuri cenușiu-verzui și sunt dotate cu pețiole roz pal. Și în lungime ajung de la șapte la zece centimetri.
Diametrul florilor galben-verzuie ale petalelor este de aproximativ 1,25 cm. Ketembilla este un copac monoic polenizat doar de insecte. În ceea ce privește diametrul fructelor ketembilla sferice, acesta poate varia de la 1,25 la 2,5 centimetri. Toate fructele sunt acoperite cu o piele subțire catifelată și destul de dură, iar gama lor de culori poate varia de la portocaliu (dacă fructul nu este copt) până la tonuri violet închis. Pulpa roșu-violet și incredibil de suculentă a fructului are un gust acru și conține de la nouă până la doisprezece semințe de aproximativ șase milimetri lungime.
Durata medie de viață a fiecărui pom fructifer este de aproximativ șaptezeci de ani.
Unde crește
Sri Lanka este considerată locul de naștere al ketembilla - acolo această cultură poate fi găsită la o altitudine de aproximativ opt sute de metri deasupra nivelului mării. În prezent este introdus și cultivat în Filipine, Cuba, Puerto Rico, Hawaii și Florida de Sud.
Cerere
Cel mai adesea, fructele ketembilla sunt folosite pentru a face gemuri și jeleuri. Este adevărat, este destul de permis să le folosiți proaspete (ideal cu zahăr). Sucul parfumat Ketembilla este adesea adăugat la înghețată și alte sucuri de fructe și este, de asemenea, utilizat la fabricarea diferitelor cocktailuri și la cofetărie. Și fac, de asemenea, sosuri excelente, sosuri de salată și marinate din aceste fructe.
Fructele necoapte ale ketembilla sunt foarte bogate în pectină - în acest sens, sunt utilizate pe scară largă pentru a obține marmeladă. În plus, fructele necoapte pot fi folosite pentru a face gem și a face gemuri minunate. Și dacă fermentați aceste fructe, puteți obține un vin grozav.
Ketembilla este un excelent tonic general. Va fi foarte util pentru anemie și în timpul alăptării. În plus, este un instrument excelent pentru reabilitare în perioada postoperatorie.
Și în economia grădinăritului, ketembilla este utilizat pe scară largă pentru a crea garduri vii incredibil de pitorești.
Ketembilla poate fi păstrat la temperatura camerei timp de cel mult două zile. Și dacă îl puneți într-un loc suficient de răcoros, acesta va fi ușor conservat timp de o săptămână și jumătate până la două săptămâni.
Contraindicații
Ca atare, nu au fost stabilite contraindicații pentru utilizarea ketembilla, cu toate acestea, uneori reacțiile alergice nu sunt excluse din cauza intoleranței individuale.
Creştere
Ketembilla crește cel mai bine în soluri nutritive ușoare și bine drenate. Solurile nisipoase sunt deosebit de bune pentru cultivarea sa. Această plantă necesită foarte multă lumină și are nevoie de umiditate abundentă - în special pentru etapa de rodire.
Ketembilla se propagă prin butași sau semințe. În condiții tropicale, fructul este adesea recoltat de două ori pe an, iar în subtropicale ketembilla aduce fructe de primăvară până la începutul verii. În Israel, fructele se coc din iarnă până în primăvară.
