Cariocar Brazilian

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Cariocar brazilian (lat. Cariocar brasiliență) Este un pom fructifer aparținând familiei Cariocarovaceae. Al doilea nume al acestei culturi este Peki sau Pekui.

Descriere

Cariocarul brazilian este un pom fructifer înalt de aproximativ zece metri. Frunzele cu trei frunze, asemănătoare degetelor, ale acestei plante au dimensiuni destul de mari. Toate sunt ușor păroase și destul de dure.

Florile alb-gălbui cu multe ghimpate ale cariocarului brazilian sunt hermafrodite. De regulă, formează inflorescențe bizare cu mai multe flori. În timpul zilei, florile se închid, dezvăluind doar pe măsură ce se întunecă. Apropo, nu se pot lăuda cu un miros plăcut. Și această cultură înflorește de obicei din iulie până în septembrie. În acest caz, liliecii sunt considerați principalii săi polenizatori.

Fructele cariocarului brazilian sunt colorate în tonuri galbene strălucitoare și se caracterizează printr-o aromă destul de puternică și un gust pronunțat. Puțin mai rar, puteți găsi fructe de măsline negre sau verzi. Din momentul în care fructele sunt puse la maturitate completă, durează aproximativ șase luni.

Unde crește

Cel mai adesea, cariocarul brazilian poate fi găsit în patria sa - în Brazilia. Această plantă joacă un rol deosebit de important în cultura populației indiene din această țară.

Cerere

Fructul cariocar brazilian este incredibil de hrănitor și delicios. Atât fructele, cât și semințele conțin până la 60% ulei. Pulpa acestui fruct este adăugată orezului și transformată în conserve. În plus, din aceste fructe se prepară înghețată foarte interesantă.

Uleiul comestibil sănătos este obținut din semințele cariocarului brazilian, iar gustul semințelor prăjite ale plantei este foarte asemănător cu arahidele prăjite. Cu toate acestea, uleiul de o calitate similară poate fi obținut și din pulpa fructului. Acest ulei este foarte bogat în acizi grași palmetinici și oleici, precum și acizi stearici și linolenici. Toate aceste substanțe sunt foarte utile pentru corpul uman.

Uleiul cariocar brazilian este gros ca rășina. Este de culoare transparentă, cu o ușoară nuanță gălbuie. Și în alimente este utilizat mai ales ca supliment alimentar, deoarece acest ulei este bogat în tot felul de antioxidanți și vitamina A. Utilizarea sistematică a unui astfel de ulei ajută la reducerea cantității de colesterol dăunător din sânge, devenind un obstacol serios pentru dezvoltarea aterosclerozei și o serie de afecțiuni cardiovasculare … Nu mai rău decât uleiul cariocar brazilian, ajută la tratamentul diferitelor boli fungice și sarcom. De asemenea, ajută la normalizarea ciclului menstrual.

Uleiul miraculos are, de asemenea, o anumită valoare medicală ca remediu extern - ajută perfect la ameliorarea durerii în timpul suprasolicitării fizice și a entorselor musculare. În plus, uleiul cariocar brazilian este utilizat și în cosmetologie - acest produs este frecat cu păr pentru a-i restabili structura și a-i oferi un strălucire sănătoasă. De asemenea, pe baza sa se fac creme de față ideale pentru tenul uscat, iar în farmacii puteți cumpăra capsule pentru întinerirea pielii cu ulei cariocar brazilian. Indienii au învățat să facă un săpun excelent pe baza acestui ulei, care nu usucă deloc pielea. Apropo, acest săpun este, de asemenea, foarte popular.

Lemnul cariocarului brazilian nu este la fel de solicitat, deoarece este foarte durabil și practic nu este supus deformării. Este utilizat pe scară largă în construcții.

Contraindicații

Nu există contraindicații speciale pentru utilizarea cariocarului brazilian. Este adevărat, în cazul intoleranței sale individuale, pot apărea reacții alergice.