2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Foarte curând se apropie marea și cea mai veche sărbătoare a tuturor creștinilor. Două săptămâni mai târziu, Postul Mare se încheie și începe sărbătoarea Paștelui, în memoria învierii lui Iisus Hristos. Principalul atribut al sărbătorii strălucitoare este oul de Paște, care simbolizează fertilitatea și renașterea. În ziua Sfântului Paște, credincioșii, conform tradiției, le dau rudelor și prietenilor ouă colorate, numite ouă vopsite diferit și ouă de Paște
Vopsirea ouălor în diferite culori este o tradiție destul de veche care a supraviețuit până în prezent. Și sunt și fericit, în cercul familiei mele sunt angajat în vopsirea ouălor, dar încerc să folosesc doar coloranți naturali. Desigur, acum există o mulțime de coloranți chimici moderni și strălucitori în magazine, dar coloranții creați cu ajutorul unor remedii naturale și produse naturale care au un pigment colorant sunt mult mai frumoși și mai utili. Cojile de ouă sunt foarte delicate și capabile să absoarbă substanțe dăunătoare din coloranții chimici, așa că nu recomand utilizarea lor. Este și mai plăcut să iei un ou, pictat cu propriile mâini și după o rețetă inofensivă pe care strămoșii noștri o foloseau încă.
Sfaturi pentru vopsirea ouălor
1. Alegeți exemplare albe sau cele mai ușoare pentru colorarea ouălor.
2. Amintiți-vă că utilizarea ingredientelor naturale pentru colorarea ouălor va dura mai mult decât utilizarea coloranților alimentari cumpărați din magazin.
3. Pentru a preveni cojile de ouă să se crape în timpul gătitului, scoateți ouăle din frigider și păstrați-le la temperatura camerei timp de 40-60 de minute, apoi clătiți-le în apă caldă.
4. Pentru o colorare uniformă, frecați fiecare ou cu alcool sau apă cu săpun pentru a degresa.
5. Pentru ouă fierte, alegeți oale sau cratițe cu pereți groși, adăugând puțină sare în apă.
6. Puneți ouăle numai în apă rece, apoi aduceți-le la fierbere și fierbeți timp de 5 până la 7 minute cu fierbere minimă.
7. Când scoateți ouă deja colorate din recipient, nu le frecați cu un prosop. Este recomandabil să le puneți în apă rece, să clătiți și să uscați cu un prosop de hârtie.
8. Pentru o strălucire, ștergeți ouăle vopsite cu ulei de floarea soarelui.
Metode de vopsire a ouălor cu coloranți naturali
- Coji de ceapă
Folosirea cojilor de ceapa este cel mai accesibil și mai cunoscut mod de a colora ouăle acasă. Ceapa este în fiecare bucătărie. Începeți să recoltați cojile de ceapă înainte de Paște și veți avea o vopsea naturală care vă va oferi ouăle de vacanță o culoare frumoasă. Culoarea oului va varia de la galben strălucitor - auriu la roșu - cărămidă, intensitatea culorii va depinde de concentrația bulionului.
Tehnologia de vopsire a cojii de ceapă nu este complicată. Se fierbe bulionul în avans și se lasă să se infuzeze. Apoi puneți ouăle într-un bulion rece, adăugați o picătură de oțet, astfel încât ouăle să fie mai bine colorate. Aduceți soluția preparată la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Dacă doriți să obțineți modele pe ou, apoi înfășurați-l cu coji și fixați-l cu un ciorap; în timpul procesului de gătit, se va forma un model de marmură.
- Alți coloranți naturali
Pentru o varietate de culori, utilizați produse cu aditivi naturali pentru culoare. Astfel de produse pot fi: turmeric, curry, sucuri de struguri sau rodie, soc, vin roșu, conopidă, frunze de urzică, spanac, mere verzi, mușețel, șofran, afine, sfeclă, morcovi, cafea, frunze de mesteacăn.
Metoda de vopsire este aceeași cu cea a cojilor de ceapă. Pentru o culoare mai intensă și mai profundă, lăsați ouăle în soluție peste noapte.
- Pentru a crea ornamente și modele originale pe coji de ouă, rolați ouă umede în orez, înfășurați-le în pânză de brânză, fixați capetele și gătiți în mod obișnuit în soluția pregătită.
- Pentru a obține dungi pe coajă, înfășurați oul cu fire de lână și fierbeți. De asemenea, puteți atașa o coajă de pătrunjel la coajă, o înfășurați cu nailon, o legați strâns și o fierbeți într-o soluție abruptă de ceapă. Veți obține un model foarte frumos.
Recomandat:
Krashenki, Ouă De Paști, Pete și Cârpe Sau Cum Să Pictezi Ouă De Paște
Sărbătoarea Învierii Luminoase a lui Hristos se apropie. Și este aproape imposibil să-l imaginezi fără ouă colorate fanteziste. Puteți vopsi ouă acasă într-o varietate de moduri. Să le reamintim pe cele pentru care nu este nevoie să cumpărați culori artificiale scumpe, dar vă puteți descurca cu cele mai simple și mai accesibile materiale naturale care sunt ușor de găsit în aproape fiecare casă și în fiecare bucătărie a oricărei gospodine
Ciocănirea Ouălor în Găini
Ciocănirea (sau consumul obișnuit) de ouă este una dintre tulburările de comportament la pui, care este o problemă destul de gravă. De multe ori această problemă apare la sfârșitul perioadei de iarnă. Și atunci când apar astfel de situații, ar trebui să reacționezi imediat
Catalpa Cu Fructe „paste”
Arborele de foioase Catalpa cu creștere rapidă este din ce în ce mai văzut în grădinile rusești. Coroana sa cu frunze mari oferă o oază de umbră într-o zi toridă. Ciorchini mari de inflorescențe de flori albe, în formă de clopot, împodobesc doar plantele adulte. În timpul fructificării, arborele este atârnat cu păstăi lungi, asemănător pastelor de culoare verde deschis
„Paste Navale” Neconvenționale
În rețeta clasică de paste navale, se folosește neapărat carne. Dar de ce să nu încerci ceva nou vara? Și încercați să înlocuiți carnea de porc sau carnea de vită cu legume - și va deveni, de asemenea, foarte gustoasă! Mai mult, un astfel de fel de mâncare va prinde rădăcini în dieta celor care respectă postul
Expoziție De Paște Tishinka
Vă invităm să vizitați expoziția „TÂRGUL DE PASC”, care va avea loc în perioada 4-7 aprilie 2018 (patru zile lucrătoare)
