2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Nu este surprinzător faptul că grădinarii vor să cultive varză de sparanghel în paturile lor - este broccoli. Acest produs dietetic valoros se distinge nu numai prin gustul său ridicat, dar este, de asemenea, capabil să producă mai multe recolte pe sezon dintr-o plantă - și acest lucru va fi și pe gustul multora! Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestei legume - în ce condiții broccoli îi va încânta pe locuitori de vară cu o recoltă?
Broccoli pe mesele noastre
Broccoli este cunoscut în primul rând pentru proprietățile sale benefice - proprietăți anti-sclerotice, precum și pentru un set bogat de vitamine și minerale. Nu e de mirare că este numită regina verde printre varze! Varza twill este cea mai utilă și gustoasă atunci când este consumată crudă pe stomacul gol. Printre altele, această legumă inspiră bucătarii din întreaga lume pentru a crea rețete culinare minunate. Este fiert, prăjit, murat, conservat, folosit ca garnitură independentă sau ca parte a unui vas complex.
Cerințe de sol
Broccoli este mai puțin solicitant pe sol decât ceilalți congeneri. Se cultivă pe soluri lutoase și ușoare. Pe solurile acide, cultura eșuează - are nevoie de o reacție neutră. Pentru a atinge condițiile necesare, pământul este var. Site-ul este ales bine luminat. Din toamnă, este umplut cu compost, sare de potasiu, superfosfat. Primăvara, cu 2 săptămâni înainte de plantare, se recomandă adăugarea de uree.
Semănatul varză de sparanghel
Semănatul semințelor se efectuează în momente diferite. Pentru a obține o recoltă timpurie la începutul lunii martie, semințele sunt semănate în sere pentru răsaduri. Broccoli este transplantat pe teren deschis la vârsta de 40-50 de zile. Este necesar să se calculeze însămânțarea astfel încât, în a treia decadă a lunii aprilie, răsadurile să se cuibărească deja în paturi.
Semințele sunt plantate pe teren deschis la începutul lunii mai. Pentru a sărbători varza de sparanghel în lunile de toamnă, recolta se efectuează în prima jumătate a lunii iunie. Plantarea se face la fel ca conopida. Găurile din rândul răsadurilor se fac la o distanță de 35-40 cm, distanța rândului este lăsată aproximativ 60 cm.
La semănatul semințelor direct în teren deschis, materialul de plantare este îngropat cu 1, 5-2 cm, 3-4 semințe pe orificiu. Când răsadurile se sparg, trebuie să fie subțiate, lăsând două dintre cele mai puternice. Când se formează 2-3 frunze adevărate în muguri, o plantă este lăsată pe o singură gaură - cea care este mai bine dezvoltată.
Îngrijirea plantării
Broccoli, ca orice altă varză, se distinge prin dragostea sa de udare abundentă. Îmbrăcămintea superioară nu va interfera - de 3-4 ori într-un sezon de vegetație. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza gunoi de grajd diluat cu apă într-un raport de 1:10. Pe măsură ce sparanghelul crește, are nevoie de hilling.
Maturarea durează 70-120 de zile - depinde de soiul selectat. Recolta se recoltează dimineața sau seara. Pregătirea este determinată de capete dense grosiere. Dacă devin prea coapte, acest lucru nu va afecta doar gustul, ci va întârzia dezvoltarea de noi capete laterale în axilele frunzelor. Cultura este tăiată împreună cu tulpina (aproximativ 10 cm lungime). Se consumă imediat sau se procesează sau se congelează. Tulpinile rămase produc o recoltă mică pe tot parcursul sezonului cald.
Cum se colectează semințe
Pentru a nu pierde în fiecare sezon, puteți colecta material de plantare de înaltă calitate din propria grădină. Pentru asta:
1. nu rămân mai mult de trei capete pe testicul;
2. lăstarii centrali și copiii vitregi sunt tăiați;
3. asigurați-vă că nu există alte plante de varză, buruieni, muștar în apropiere, pentru a evita polenizarea încrucișată;
4.până la înflorire, trebuie să legați plantele;
5. se recomandă tăierea vârfului inflorescenței - acolo semințele se formează mai târziu și nu au întotdeauna timp să se coacă.
Înainte de îngheț, testiculele sunt eliberate cu atenție din patul grădinii și îndepărtate pentru a se coace în cameră. După 12-15 zile, semințele pot fi recoltate.
Recomandat:
Ce Este Iarba Pisicilor și De Ce Este Pentru Aceste Animale
Toți proprietarii de pisici știu că animalele lor de companie adoră să mestece iarbă proaspătă ocazional. Aceasta este nevoia lor fiziologică naturală, iar pisicile aleg tipuri specifice de plante
Regina Victoria Agave
Regina Victoria Agave este un suculent cu frunze, este de remarcat faptul că sucul său poate chiar irita pielea, astfel încât această plantă poate fi numită oarecum otrăvitoare. Planta este folosită pentru a crea stânci frumoase și grădini suculente.
Ficusul Este Lipsit De Gust Sau Fig Este Lipsit De Gust
Ficus fără gust sau smochin fără gust (lat. Ficus insipida) - o plantă veșnic verde din genul Ficus, clasificată de botanici ca fiind familia Mulberry (lat.Mraceae) … Această specie este renumită pentru rădăcinile sale puternice, lemnul moale și scoarța interioară, din care nativii americani au făcut hârtie înainte de sosirea colonialistilor europeni.
Plantele își Croiesc Drum Printre Pietre
Capacitatea uimitoare a plantelor de a susține viața pe planetă în cele mai nepotrivite condiții pentru acest lucru. Lame subțiri de iarbă de iarbă sau plante lemnoase destul de solide se întind spre soare, folosind orice crăpătură pe versanții stâncoși. Se pare că, cu forțele lor slabe, sunt capabili să depășească rezistența pietrelor, făcându-și drum prin ele către lumină, triumfând viața pe Pământ
Trandafiri: Un Anturaj Potrivit Pentru O Regină De Grădină
Cu greu fiecare florar amator decide să echipeze o grădină de trandafiri în grădina sa. La urma urmei, regina grădinii este capricioasă nu numai în grija ei, ci și pretențioasă la vecinii ei din patul de flori. Cum poate această persoană nobilă să aleagă un urmaș demn? Ce vecini își vor declanșa mai bine frumusețea, vor avea un efect favorabil asupra plantării și ce este mai bine să nu plantați paturi de flori cu trandafiri în apropiere?
